היום, בחורים רבים, שהולכים לשרת את השנה שנקבעה, מודאגים ברצינות מאיכות האוכל. נושא זה מדאיג את הוריהם וקרוביהם אפילו יותר. אז לדבר על איך זה עם האוכל בצבא לא יהיה במקום.
איך הדיאטה בצבא?
לכתחילה, כדאי לומר שהמוצרים בצבא הכי פשוטים שאפשר. ובכל זאת, אף מדינה לא יכולה להאכיל את כל החיילים במטעמים. לכן, אין לצפות לדגים אדומים, עוגות וחמוצים שונים. אבל יחד עם זאת, האוכל די עתיר קלוריות, רוב המנות משביעות למדי.
באופן כללי, האוכל די מאוזן - החייל מקבל כמות מוגדרת בהחלט של פחמימות, שומנים וחלבונים, המאפשרת לו להתפתח בצורה יעילה פיזית ואינטלקטואלית. אין הפרות גסות המובילות להתפתחות השמנת יתר, שנמצאת לעתים קרובות בחיי היומיום, בצבא.
יש לציין שב-15-20 השנים האחרונות איכות המזון עלתה באופן דרמטי בדרך כלל - חיילים מקבלים באופן עקבי שלוש ארוחות חמות ביום או תחליף ראוי בדמות IRP (מנות אישיות).ארוחות), או כפי שנהגו לקרוא להם, מנות יבשות. שלוש ארוחות הן סטנדרטיות. בואו נדבר יותר על כל אחד מהם.
מה אתה אוכל לארוחת בוקר
הארוחה הראשונה מתחילה בשעה 7:00 חדות. לרוב, דייסה העשויה משיבולת שועל, דוחן או שעורה מוגשת לארוחת הבוקר. במקרים מסוימים ניתן להחליף דייסה בפסטה. בכל מקרה, לצד התוספת מוגשת מנה בשרית - ככל הנראה, נקניק או קציצה אחת. בחלקים מסוימים, חייל יכול להסתמך גם על ביצה מבושלת וכמות קטנה של גבינה - מעובדת או קשה. תוספת נחמדה היא חמאה - אבוי, בכמות די קטנה, מספיקה להכנת כריך. בשנים האחרונות, שמן ניתן לא בגוש, אלא בצורת לבנה ארוזה קטנה. לכן, חייל לא צריך להתלונן על כך שנתנו לשכן יותר חמאה ממנו.
תה (לפעמים עם חלב, חלב רגיל או מרוכז), כמו גם משהו כמו עוגיות או ג'ינג'ר, מסתמך על ממתקים. במקרים בהם מבשלים דייסה עם חלב, מגישים תה בלעדיו.
זה מסיים את ארוחת הבוקר. כפי שניתן לראות, הוא מורכב בעיקר מפחמימות מורכבות - הכמות המינימלית של חלבונים ושומנים. זה מוצדק לחלוטין - פחמימות נספגות הרבה יותר מהר, מבלי ליצור כובד בבטן. הארוחה המתאימה ביותר לשעות הבוקר המוקדמות, כשהגוף צריך לקבל את מירב הקלוריות אחרי הלילה ולהתכונן ליום עמוס.
מנות המוגשות לארוחת צהריים
הארוחה השנייה מתוכננת לשעה 13:00. ארוחת הצהריים צפופה יותר - זה הכי בולט מזה שהאוכל בצבא הרוסי הוא משמעותיהשתפר בשנים האחרונות.
למתחילים, בטוח שהראשון יוגש. זה יכול להיות בורשט, מרק כרוב, מלפפון חמוץ, הודג'פודג', מרק ורמיצ'לי או משהו כזה. כמובן שהאיכות תלויה במידה רבה בשף וביושר של מפקד היחידה, אבל באופן כללי המנה די מזינה ואפילו טעימה יחסית.
המנה השנייה מוגשת עם מנת בשר: צלי, סטרוגנוף בקר, קציצה, פילה עוף או כבד. התוספת היא תוספת - פסטה, כרוב מבושל או דגנים מבושלים (אורז, כוסמת, גריסי פנינה, דוחן, אפונה).
תוספת נחמדה בחלקים רבים היא הסלט. אפשר להכין עם ירקות טריים (בעונה), כמו מלפפונים ועגבניות. אבל לעתים קרובות יותר, נעשה שימוש במזונות המאוחסנים יותר זמן כמו כרוב, סלק, בצל ואחרים. כמובן, אפילו קערת סלט קטנה היא נהדרת כדי לעודד חייל, במיוחד מגויס טרי, געגועים הביתה.
כממתק נותנים מיץ או, לעתים קרובות יותר, לפתן פירות יבשים טריים ומצוננים בקושי. ממתקים מוגשים עם לחמנייה או כמה עוגיות.
לעיתים קרובות באביב מוסיפים ויטמינים לתזונה - חומצה אסקורבית רגילה או קומפלקס מורכב יותר של מולטי ויטמינים. לפעמים מגישים לחיילים כמה כדורים שהם חייבים לאכול לפני האכילה. אבל לפעמים מוסיפים ויטמינים ישירות למזון - הם לא משפיעים על הטעם, אלא נספגים טוב יותר. נכון, בגלל זה יש הרבה השערות לגבי מה מוסיפים לאוכל בצבא (עוד על זה בהמשך).
תוכלו לראות בעצמכם, ארוחת הצהריים משלבת חלבונים, שומנים ופחמימות. כגוןהסט אינו אקראי כלל, כי יש להם שיעורי פיצול והטמעה שונים. המשמעות היא שהחייל ירגיש שובע ויקבל את הקלוריות הדרושות במשך מספר שעות לאחר האכילה.
מה יש להם לארוחת ערב בצבא
הארוחה האחרונה של היום מתחילה ב-19:00. והרבה אנשים לא מאוד אוהבים ארוחת ערב בצבא. קודם כל, כי לרוב מגישים כאן דגים כמנה בשרית. כמובן, הם מנסים לחסוך על זה, מגישים לרוב אבקה, בקלה, פלנדר או זעפרן. לפעמים הוא מבושל או מבושל, אבל לרוב הוא מטוגן. במקרים מסוימים נותנים קציצות דג טחון במקום דגים. אבל בכל זאת, שפע העצמות מורגש - ההנאה מהאכילה פוחתת מאוד.
כמובן, דג מוגש לצד תוספת: פירה, כרוב מבושל, כוסמת או דגנים אחרים. לרוב לא מסתמכים על סלטים לארוחת ערב. לפעמים הם יכולים להוסיף כמות קטנה של שימורים של תירס או אפונה לארוחת ערב דלה.
לחם מוגש עם חתיכת חמאה קטנה (לא תמיד). את פעולת הקינוח מבצעים כוס מיץ, קומפוט או תה מתוק, לפעמים עם עוגיות או אפילו לחמנייה.
ארוחת הערב, כפי שאתם רואים, די צנועה, כך שיש לה זמן להתעכל לפני כיבוי האורות, מבלי להוביל לכבדות בבטן במהלך השינה. כאן, שוב, הדגש הוא על פחמימות, רק מדללים אותן מעט בדגים דלי שומן - זה מספיק לכל הלילה. נכון, אם יש צעדה מאולצת או "בידור" אחר בלילה, ברור שהקלוריות המתקבלות אינן מספיקות.
ממה מורכב ה-IRP?
זה רחוק מלהיות תמיד אפשרי לספק לחיילים אוכל טרי חם. במהלך נסיעות ארוכותאו תרגילים צריכים להסתפק בקופסאות שימורים. ובכן, אם לשפוט לפיהם, האוכל של חיילים בצבא מאוד מאוזן, מגוון וטעים.
לדוגמה, שקול דיאטה אישית סטנדרטית. חיילים מקבלים לרוב IRP-3 או IRP-4 (השני קצת יותר טוב), וניתן לפנק קצינים עם IRP-5, שבו מנות סטנדרטיות, באופן כללי, מוגשות עם כמה דברים נעימים כמו חתיכת שומן חזיר מלוח., שוקולד או דג מלוח. כבר לפי זה אפשר לשפוט איזה אוכל מחכה לחיילים וקצינים צעירים בצבא.
IRP ארוז בקופסה מסורבלת למדי ומיועד לשלוש ארוחות. ובכן, או לקבלת פנים אחת, אם שלושה חיילים סועדים בבת אחת.
לדוגמה, שקול את IRP-3 בתור הפשוט ביותר.
שימורים של בשר וירקות מוגש לארוחת הבוקר - אפונה וגזר עם בשר, או דייסה כלשהי עם תבשיל. בונוס נוסף הוא צנצנת גבינה.
החייל יוכל לסעוד גם עם קופסת שימורים של בשר וירקות, אבל יקבל גם קופסת תבשיל נוספת וחבילה קטנה של לצ'ו, קוויאר ירקות או תחליף סלט אחר.
לבסוף, ארוחת הערב אמורה להיות מנה בשרית - בשר טחון, קציצות או משהו דומה, בטעם פטה כבד.
דברים קטנים ונעימים ב-ERP
ארבע אריזות של ביסקוויטים, תה, קפה, שמנת יבשה, סוכר, כמו גם דברים קטנים נחמדים כמו משקה מיידי (משהו כמו משקה פירות), שוקולדים וריבה יש להוסיף לארוחה העיקרית.
גם בקופסה יש מקום למפיות - יבשות ורטובות, שלוש כפות,פותחן לשימורים וטגנקה מיוחדת עם דלק יבש - אפשר לחמם אוכל בלי להדליק אש.
אז החיילים והקצינים בסדר עם אוכל בתנאי שטח.
ברום באוכל - נכון או מיתוס?
אבל יש הרבה אגדות על העובדה שבצבא מוסיפים ברום למזון. הגרסה הנפוצה ביותר היא שזה נעשה כדי לדכא תשוקה מינית. למעשה, כל זה לא נכון.
כדאי להתחיל בעובדה שהברום הוא חומר מסוכן ביותר שעלול להוביל להרעלה חמורה. ומכיוון שנראה שהוא מתווסף לדוודים ממש במטבח, מקרים צצו באופן קבוע כאשר כמה פיות בחלק נפרד כלשהו חלו בהרעלה חמורה.
חוסר חשק מיני מוסבר מסיבות אחרות לגמרי. קודם כל, פעילות גופנית, שהרבה מתגייסים לא רגילים אליה. דם עובר לשרירים שעובדים יתר על המידה כדי לספק להם חמצן וחומרי הזנה, לא למקומות אחרים.
כן, והמחסור בגירויים חיצוניים מורגש - קל לא לחשוב על מין כשהאישה היחידה ביחידה שאפשר לראות בקביעות היא מוכרת בת שישים מהצ'יפ.
אז אם אתם מתעניינים בשאלה מה מוסיפים לאוכל בצבא, אז סביר להניח שהשיחה היא על ויטמינים.
האם הם אוכלים אותו דבר בכל מקום?
כמובן, האוכל בצבא לא תמיד זהה בדיוק כפי שתואר לעיל. במובנים רבים זה תלוי בעקרונות של המפקד. אחד, זוכר את עצמו כחייל, עוקב אחר כך בקפידההמתגייסים קיבלו אוכל איכותי, ולא אפשרו לטבחים לחמם את ידיהם על בחורים חסרי הגנה. השני בעצמו לא שולל לקבל תוספת למשכורת גם ככה לא קטנה, לחסוך ברכישות, לדלל בזהירות את מרק החיילים, להבין מה אפשר לשים לידיהם של אנשי עסקים חסרי מצפון מהאוכל בצבא. אבוי, אבל זו מציאות אובייקטיבית. לכן, התזונה יכולה להשתנות מאוד בהתאם לחלק.
האם חיילים רעבים בצבא?
אבל בכל זאת, שמועות על חיילים רעבים מסתובבות בין המתגייסים כל הזמן. אין להם סיבה?
למעשה, זה קורה אפילו ביחידות המצוינות ביותר. אבל טבחים חמדנים לא אשמים כאן. רק שמתגייסים, תלמידי בית הספר והתלמידים של אתמול, רגילים לא רק לשלוש ארוחות בבית, אלא גם לנשנושים רבים. אחרי הכל, תמיד אפשר לאכול כריך, גלידה או להתרענן עם בר. בצבא הארוחות הן לפי לוח הזמנים - בשעות 7:00, 13:00 ו-19:00. והעומס הרבה יותר גדול מאשר בחיים האזרחיים. בשאר הזמן החייל רץ, קופץ, מתאמן, יורה ומנסה להתרגל לחיים חדשים לגמרי. ההפסקות בין הארוחות ארוכות, וההזדמנות לנשנוש (למעט נסיעות נדירות ל"צ'יפ") לא צפויה מראש. אבל תוך חודשיים-שלושה הגוף נבנה מחדש לחלוטין, ותחושת הרעב המתמיד נעלמת גם בקרב החיילים המפונקים ביותר עם חמוצים תוצרת בית.
מסקנה
זהו סוף המאמר. בו ניסינו לתאר את הטכניקות בפירוט רב ככל האפשר.אוכל לחיילים בחדר האוכל וכן תרגילים וטיולים בינעירוניים. אנו מקווים שהמידע יהיה שימושי עבורך ועבור יקיריכם.
