ציפורים הן מעמד מיוחד של חיות שנציגיהן כבשו את השמים. ועל כך אמא טבע גמלה להם במספר התאמות במבנה החיצוני והפנימי. מבנה הגוף היעיל, נוצות, כנפיים, חוסר שיניים, עצמות חלולות, כף רגל, נשימה כפולה, חילוף חומרים מהיר ונוכחות זפק עזרו להם בכך.
מה זה זפק עופות?
אנשים רבים מקשרים את המילה "זפק" למחלה, אך הזפק בציפור הוא איבר מיוחד המשמש כמאגר מזון. זהו חלק מוגדל של הוושט, המחלק אותו לשני חלקים - עליון ותחתון. זפק בציפור הוא בליטה של הקיבה, הנראית בבירור לעין בלתי מזוינת. הוא מרופד בקרום רירי עם בלוטות המפרישות הפרשות. לכן, עבור חלקם, השלב הראשוני של העיכול מתחיל בהרחבה דמוית שקית זו. בציפורים ממשפחות היונים והפסיון, שרירים מפוספסים מחוברים לזפק, שכאשר הם מכווצים, מסייעים למזון לעבור לקיבה הבלוטה.
לפי מקורו, ניתן לחלק זפק בציפורים ל-2קבוצות:
- דופן הוושט בולטת ויוצרת מאגר דמוי ציר. לדוגמה, יונקי דבש, עופות דורסים.
- קצר ומוגבל בחלק העליון והתחתון. לדוגמה, בתוכים, תרנגולות.
עכשיו יש לך מושג מה זה זפק בציפור. איפה הגוף הזה נמצא? ברוב הציפורים, הוא ממוקם בצד ימין של הצוואר מעל עצם הבריח.
זפק נראה בבירור אצל גוזלים שניזונו. במישוש, זפק ריק ובריא רך, וזפק מלא הוא קשה.
האם לכל הציפורים יש זפק?
זפק מפותח בצורה הטובה ביותר בציפורים הניזונות מדגנים. בחלק זה של מערכת העיכול מתחילים התהליכים הביוכימיים המורכבים של העיכול. המזון תחילה מתנפח, הופך רך ובהשפעת האנזימים שלו ואנזימי רוק, ריר וחיידקים סימביוטיים מתחיל להתפרק למרכיביו. אז, בחלק זה של הוושט, חומרים אורגניים מורכבים - חלבונים, שומנים ופחמימות - עוברים עיבוד ראשוני, מתפרקים למרכיביהם. זה אופייני לנציגי הסדר עוף, תוכים.
עבור ציפורים, המתאפיינות בתקופת רעב ארוכה, הזפק משמש כמחסן מזון. עבור טורפים, איבר זה הוא למעשה שקית אשפה, שכן חלקיקי מזון לא מעוכלים - עצמות, נוצות, כיטין, צמר - נכנסים אליו. לאחר זמן מסוים, הציפור מחזירה אותם בצורה של כדורים - מזון דחוס ולא מעוכל.
אבל יש גם ציפורים כאלה, למשל, יענים, פינגווינים, שאין להם זפק בכלל. מאחד את הציפורים הללו ואת מה שהן מתייחסות אליוחסר מעוף. מה שחסר ליען זפק, הוא מפצה בצווארו הארוך ובעובדה שהוא בולע סלעים כדי לעזור לו לעכל מזון קשה.
גסטרוליטים ותפקוד
אבל לא רק יענים בולעים אבנים, אז, למשל, עכברים עושים זאת. גסטרוליטים הם אבנים המסייעות לעכל מזון צמחי קשה. ציפורים מוצאות אותם ובולעות אותם יחד עם האוכל. אבל אצל כמה ציפורים, החלקיקים המוצקים האלה יורדים לתוך הקיבה, לתוך החלק השרירי, ונשארים שם. לכן לציפורים המוחזקות בבית מומלץ לשים חול, חלוקי נחל קטנים בכלוב. גסטרוליטים מתפקדים כשיניים שחסרות לציפורים מודרניות.
חלב ציפורים - מיתוס או מציאות?
לפי האגדה, ציפורי גן העדן האכילו את גוזליהם בחלב. ואדם שטעם חלב כזה נעשה בלתי פגיע למחלות. האם חלב הציפור הזה קיים?
בזמן הדגירה של אפרוחים, היונים עוברות שינויים במבנה הזפק. אז, תאי אפיתל מתדרדרים לשומן. אחר כך הם נדחים ויחד עם הריר יוצרים נוזל גבינתי לבן. זהו חלב ציפורים או זפק, איתו מאכילים ציפורים את צאצאיהן במשך חודש בטבע וכשבועיים בשבי. מזון כזה, שומני ועתיר קלוריות, תורם להתפתחות המהירה של אפרוחים. חלב זפק מיוצר על ידי נקבות וזכרים כאחד.
פלמינגו גם מאכילים את צאצאיהם במוצר דומה, אבל חלב הציפורים שלהם מכיל תוספת - מזון מעוכל למחצה.
זפק בציפור: בשביל מה זה עוד?
ביונים, הזפק הוא גם מהוד, הכרחי להשתוללות, למשיכת נקבות. הוא זה שנראה לעין, הוא מתנפח בזמן החיזור.
ציפורים מדבריות (גרונים) בשקית זו מביאות מים לצאצאיהן. זהו אחד ההתאמות להישרדות באקלים חם ויבש.
לשקנאים יש את הזפק הכי גדול, בו הציפורים נושאות דגים - לעצמן ולאפרוחים שלהן.
מהו הסיכון לנזק לזפק
זפק בציפור (בליטה של הקיבה) חשוב מאוד. במיוחד למי שאוכל מזון צמחי ודגנים. אם הוא ניזוק, בעלי חיים עלולים למות. נזק ל"פאוץ" למזון מתחלק ל-2 קבוצות: חיצוני (חיצוני) ופנימי.
נזק חיצוני מתרחש לרוב כתוצאה מטראומה: פגיעה במשטח קשה במהלך טיסה; להילחם עם יריבה על נקבה, טריטוריה, מזון; נשיכות של טורפים (חתולים). עם פציעה כזו, שלמות העור מופרת, כך שהאוכל נופל החוצה. פצע כזה אינו מחלים לחלוטין והציפור, תוך שמירה על תיאבונה, מתה מרעב.
נזק פנימי עלול להתרחש עקב הצפת היבול עם מזון נפוח או פציעה עם חפץ חד. לכן לא מומלץ להאכיל ציפורי בר בלחם חום טרי. במקרה זה, הזפק נקרע, והמזון ממנו נכנס מתחת לעור. ניתן לחוש או אפילו לראות הזנה באזור הגרון.
עם פציעות כאלה, ניתן להציל את הציפורים אם תפנו בזמן לוטרינר שיבצע את הניתוח והתפר.
דלקת זפק
אחת המחלות המסוכנות המופיעות בציפורים היא דלקת זפק. עקב בליעת חיידקים או פטריות פתוגניים, התפקוד התקין של בלוטות הזפק מופרע. הם מתחילים לייצר כמות גדולה של ריר. לעתים קרובות יותר, מחלה זו תוקפת חיות מחמד שאוכלות תערובות דגנים מונוטוניות מוכנות בשל היעדר ויטמין A. אם הבעיה לא מזוהה ומטופלת בזמן, הזיהום מתפשט עוד יותר, ומשפיע על הקיבה והמעיים. ציפורים עלולות לפתח שלשול. סימנים של דלקת זפק הם:
- רפש אפור;
- תנועות בליעה תכופות;
- ריגורגיטציה של מזון;
- ירידה בטמפרטורה;
- חוסר תיאבון;
- קלקול מעיים.
הטיפול נקבע על ידי רופא וכולל טיפול אנטיביוטי ותוספת של ויטמין A.
קנדידה של זפק
זוהי דלקת של זפק הנגרמת על ידי פטרייה דמוית שמרים מהסוג קנדידה. עם מחלה זו, נוזל עם ריח לא נעים של חלב חמוץ מצטבר בשק. החיה לא אוכלת, יורדת במשקל, כיסוי הנוצות מוכתם בריר. יכול להתמודד עם מחלה זו: עיסוי זפק, אנטיביוטיקה ופרוביוטיקה שנקבעו על ידי וטרינר.
זפק נפול
פתולוגיה זו מתרחשת עקב מתיחה של שרירי הזפק. זה נראה כמו שקית תלויה על החזה, בעוד שסיבי השריר מאבדים מגמישותם. לאחר האכילה, האיבר הזה הופך גלוי מאוד.
מחלה זו יכולהלהיות כרוני אם לציפור יש לעתים קרובות דלקת בזפק או עקב תזונה לא סדירה. בהיותה רעבה מאוד, הציפור אוכלת הרבה וסוחבת את התיק שלה, סיבי השריר נמתחים ומאבדים מגמישות. זה אפילו יכול לפתח חוסר תנועה מוחלט. בזפק צונח המזון נשאר זמן רב מהרגיל ולכן מתחיל תהליך התסיסה והיווצרות הגזים הנלווים לו. כל זה יכול להוביל לנזק לאיבר זה ולקרע שלו. למרבה הצער, אם לציפור יש מחלה זו, היא בלתי הפיכה וחשוכת מרפא.
כדי שזה לא יקרה לציפורים המוחזקות בבית, תמיד צריך שיהיה להן מזון במזין. הציפור תתרגל לזה ולא "תסתום" את הזפק.
זפק צהוב או טריכומוניאזיס
מחלה זו נגרמת על ידי טפילים חד-תאיים של Trichomonas. אורגניזמים אלה מתיישבים בלוע ובזפק, תוצרי הפעילות החיונית שלהם הם ריר. זה נודד לתוך הוושט ויכול להיכנס לקנה הנשימה, ולגרום לבעיות נשימה. כאשר הטפיל חודר לזרם הדם, הוא מדביק את האיברים הפנימיים. לפי סימנים חיצוניים, ניתן לזהות ציפורים כאלה: הן בולעות חזק, מורידות את נוצותיהן, לא אוכלות ולבסוף מתות.
מחלה זו ניתנת להדבקה, ולכן יש לגדר את החולים מפני ציפורים אחרות. הכלוב, המזון עוברים חיטוי, החלפת מצעים, טיפול מניעתי מתבצע ליחידי מגע, גם אם אינם מראים סימני מחלה. מכיוון שטריכומונס יכול להדביק גם בני אדם, יש להיזהר.
זפק בציפור (תמונה שבה ניתן לראות אותהבליטה, אתה רואה במאמר) - חלק בלתי נפרד מהוושט, הכרחי עבור:
- צבירת מזון;
- עיכול;
- העברת מזון לתוך הבטן;
- צאצאים סיעודיים.
כמו כן, הזפק יכול להיחשב לאחת ההתאמות החשובות של ציפורים לתעופה, מכיוון שהן זקוקות לאנרגיה רבה. והציפורים שלה מקבלים בנוסף בעת פיצול חומרים אורגניים בזפק. ההוכחה לכך יכולה להיחשב כעובדה שציפורים חסרות מעוף (יען ופינגווין) נטולות זפק.
יש לפקח באופן מתמיד על בריאותו של שק הזפק בציפורים, כי הוא חלק ממערכת העיכול. שינויים קלים, שלא לומר פתולוגיים, מובילים, ככלל, למוות של הציפור.
