מלח שחור הודי: יתרונות ונזקים. מלח יום חמישי השחור: יתרונות ונזקים

2024 מְחַבֵּר: Henry Conors | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-12 07:21

היום, יותר ויותר אנשים עוברים לתזונה בריאה. בהקשר זה, מלח שחור צובר פופולריות, היתרונות והנזקים שלו נידונים באופן פעיל. מה ההבדל בין המוצר הזה למלח הלבן הרגיל אצלנו? בוא ננסה להבין את זה.

הרכב של מלח שחור

זוהי תערובת של מינרלים שונים המכילים נתרן כלורי. הוא נבדל ממלח לבן בצבעו, שיכול להיות אפור כהה, בז' או ורוד. זה כבר מזמן בשימוש במדינות שונות, לא רק כתיבול קולינרי, אלא גם לטיפול במחלות שונות.

הוא מכיל מינרלים שימושיים רבים לגוף האדם. בנוסף לנתרן כלורי שהוזכר לעיל, הוא מכיל אשלגן, סידן, ברזל, מגנזיום, גופרית, יוד, זרחן, מנגן, נחושת, סולפט ואבץ.

למלח שחור הודי, שיתרונותיו ונזקיו יתוארו בפירוט להלן, בעל מאפיינים משלו. אלה כוללים נוכחות של ריח קלוש של מימן גופרתי, הקשור למקורם הוולקני של מינרלים. בניגוד לבןמלח תיבול הודי פחות מלוח.

איכויות שימושיות של מלח הודי

אנשים רבים שדואגים לבריאותם אוכלים תבלין שנקרא מלח שחור. היתרונות והנזקים של מוצר זה קשורים ישירות למינרלים הכלולים בהרכבו.

• אכילת מלח שחור משפרת את החסינות.
• יש לו השפעה מועילה על מערכת העיכול.
• מפחית חומציות בקיבה.
• שומר על יציבות pH של הדם.
• מונע התכווצויות ועוויתות שרירים.
• יש אפקט התחדשות.

בנוסף, תיבול שחור משפר את מערכת העצבים על ידי הגברת המהירות שבה מועברים דחפים עצביים.

היכן משתמשים במלח שחור

היתרונות והנזקים שהוא יכול להביא לגוף מעניינים לא רק תזונאים, אלא גם צרכנים רגילים.

מלח שחור נמצא בשימוש נרחב בבישול להכנת מאכלים שונים. לאוכל המתובל בו יש לא רק טעם נעים, אלא גם יתרונות. בשל הימצאות מימן גופרתי בהרכב התיבול, האוכל מקבל ריח של ביצים. הודות לאיכות זו, מלח שחור אוהב במיוחד צמחונים. אתה יכול לקנות תיבול הודי בחנויות מכולת או בבתי מרקחת לצמחי מרפא.

ברפואה, גם המלח ההודי מצא את יישומו. הוא משמש כתרופה לצרבת. אנשים עם לחץ דם גבוהלחץ, הרופאים ממליצים לאכול מלח שחור כי הוא מכיל פחות נתרן.

מלח שחור: יתרונות ונזקים

ביקורות של מספר עצום של אנשים מדברות על היתרונות ללא ספק של מלח שחור. תבלין זה עוזר להתמודד עם מחלות שונות. בעזרתו להיפטר מצרבת, נפיחות, גזים ועצירות. היא מצוינת במלחמה בדיסבקטריוזיס. מומחים אומרים שמלח שחור עוזר לשפר את הראייה, וגם עוזר להיפטר מדיכאון.

ביקורות ממליצות להוסיף מלח הודי למשקאות קלים במזג אוויר חם. תיבול זה עוזר להחזיר את הנתרן שהגוף מאבד במהלך הזעת יתר.

השתמש בזהירות במלח שחור, תוך מעקב קפדני אחר המינון, שלא יעלה על 1 כפית ליום. יותר תיבול יכול להזיק לגוף. מדברים על ההשפעות המזיקות של מלח שחור, הם מציינים:

• לחץ דם מוגבר;
• לחץ דם מוגבר;
• עיכוב בנוזל הגוף;
• התפתחות של מחלת כליות;
• אי ספיקת לב.

לכן, מלח שחור אינו כה חד משמעי, היתרונות והנזקים של השימוש בו יכולים לתרום הן לריפוי מחלות והן להתפתחות מחלות.

אמבטיות מלח שחור

מי לא אוהב לטבול באמבטיה עם מלחים בטעמים? מסתבר שלמטרות אלו ניתן להשתמש גם במלח שחור. גָדוֹלזה פופולרי בצורה של אמבט רגליים. הכנתו היא די פשוטה. מים חמימים מוזגים לאגן פלסטיק, שבו מתמוססת כף מלח שחור. יש להשרות את הרגליים באמבטיה למשך 10 דקות.

תמיסת מלח משחררת בצורה מושלמת עייפות מהרגליים, מקל עליהן על נפיחות ומתח שרירים. בנוסף, מלח שחור נחשב לתרופה יעילה לעקבים סדוקים. אם אתה עושה אמבטיות כאלה באופן קבוע, בעיות בכף הרגל יהיו נחלת העבר.

מלח חמישי השחור

מלח הודי שחור מבולבל לעתים קרובות עם מלח יום חמישי. למעשה, מדובר בשני מוצרים שונים לחלוטין. מלח שחור מקוסטרומה, שגם היתרונות והנזקים שלו ראויים לתשומת לב, הוא תיבול שנעשה עוד ברוסיה העתיקה. הוא נקרא יום חמישי מכיוון שהוא הוכן במהלך השבוע האחרון של התענית הגדולה, ביום חמישי הבהיר.

היום, ייצור מלח כזה לפי המתכון הקלאסי מתבצע בקוסטרומה. הוא עשוי בתוספת קמח שיפון. לאפייה משתמשים בתנור רוסי ועצי הסקה ליבנה. קלייה עוזרת להפחית את הזיהומים המזיקים שמכיל מלח שחור מקוסטרומה. היתרונות והנזקים שלו תלויים רק בתוכן או בהיעדר תכלילים מזיקים.

תהליך הכנת מלח יום חמישי כולל שריפת מלח סלעים יחד עם לחם או עשבי תיבול. לאחר מכן, הוא נחרך, מרוסק ומסנן. מלח שחור מועשר בסידן הוא מוצר טבעי וידידותי לסביבה ללא צבעים ותוספים סינטטיים. הפחם שהוא מכילמאפשר לך להסיר רעלים מהגוף.

מלח חמישי הוא 94% נתרן כלורי ו-6% אפר לחם, המעשיר את התיבול ביוד, נחושת, סידן, אשלגן, אבץ ושאר יסודות קורט מועילים. בהשוואה לתיבול רגיל, רמת הכלור בשחור נמוכה משמעותית.

שורה תחתונה: היתרונות והנזקים של מלח שחור

בשל נוכחותם של רכיבים שימושיים, מלח יום חמישי מומלץ לאנשים עם מחלות לב וכליות שונות והפרעות לחץ דם. זה מקל על הלחץ על הכבד ומערכת העיכול ומסייע בהקלה על עצירות וגזים.

לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם, הרופאים ממליצים על אכילת מלח שחור מכיוון שהוא אינו מגביר את כמות הנתרן בדם. סידן משפיע לטובה על מצב השיניים ומערכת השלד. למניעת מחסור במינרלים משתמשים גם במלח חמישי השחור. היתרונות והנזקים שלו ברורים. עדות לכך היא הרבה משוב חיובי והמלצות והיעדר השלכות שליליות.

אמרנו לכם מה זה מלח שחור. האם זה מועיל או מזיק? אם אתה לא חורג מהמינון, זה ללא ספק שימושי. בין היתר תיבול מגביר את התיאבון ומשפר את הראייה. אם להשתמש בו בדיאטה שלך או לא, זה תלוי בך.