בעיקר מיני דגים של חדקן חיים במי מלח ים, ושוחים משם כדי להשריץ במים מתוקים. נציגי הסטרלט ניחנים במידות הקטנות ביותר, אשר בממוצע יש גדלים מ 30 ס"מ עד 1 מ' ומשקל מחצי ק"ג עד 4 ק"ג. הנציג הגדול ביותר של המין הוא הבלוגה, שמגיע ל-2 טון של מסה ואורך של 9 מ'.
היום, דיג חדקן הוא הדגה הגדולה בעולם. בנוסף לבשר, למין זה יש ערך גם לקוויאר שלו. במהלך ההטלה, דיג אסור. אבל הצייד פורח בכל מקום, למרות שהוא נלחם באופן פעיל.
מאפיינים חיצוניים ומבנה
נציגי החדקן הם אחד מהדגים הגדולים ביותר במרחבי המים של נהרות וימים, יש להם גוף מוארך, המכוסה בחמש שורות של ספינות עצמות: 1 על הגב, 2 בצדדים ו-2 על הבטן. ביניהם לוחות עצם. חדקן הוא דג בעל חוטם מוארך בצורת חרוט, בדומה לאת. מתחת לראש נמצאות השפתיים הבשרניות של הפה, שבכמה מינים יש צורת חצי סהר והוא ממוקם גם בצדדים. מתחת ללוע יש 4 אנטנות. לֶסֶתבעל צורה נשלפת ללא שיניים.
סנפיר הקרן על החזה מעובה משמעותית ובעל מראה של עמוד שדרה, בעוד שסנפיר הגב נדחק מעט לאחור. שלפוחית השחייה ממוקמת מתחת לעמוד השדרה ומחוברת לוושט. לשלד העצם יש מבנה חסר חוליות, סחוס עם שימור ה-notochord. הקרומים של 4 זימים מחוברים ללוע ומתמזגים בגרון, יש גם 2 זימי עזר נוספים.
מידע כללי
ברוב המקרים, כל מיני הדגים של חדקן בזמן ההטלה עוברים למקורות טריים, במים רדודים. אוכלוסייתם פורייה למדי, וכבר פרטים בוגרים וגדולים מספיק יכולים לייצר מיליוני זחלים. ההשרצה מתרחשת באביב. יש לציין שמינים מסוימים, בנוסף להטלה, נכנסים למי נהרות ורבעי חורף. הם חיים בעיקר בתחתית מאגרי מים, ניזונים מדגים קטנים, תולעים, רכיכות וחרקים.
בגרות
משפחת החדקנים, שרשימתה כוללת כ-2 תריסר זנים, מיוצגת בעיקר על ידי בני מאה. תקופת המוכנות של פרט להטלה מגיעה בדרכים שונות בהתאם לבית הגידול וסוג הדגים. בשלב זה, אתה יכול לראות כיצד המים הרדודים של כמה נהרות מים מתוקים פשוט שופעים נציגי חדקן. לאחר ההטלה, פרטים המייצרים קוויאר יורדים לאורך הנהר לים, מתרבים בגודלם ומתפתחים. בשנה שלאחר מכן, הם שוב הולכים להשריץ.
הצמיחה של חדקן, כמו גם ההתבגרות, איטית מאוד. מינים מסוימים מוכנים להתרבות רק בבן 20 שנה. אצל נשים, ההתבגרות מתרחשת בתקופה שבין 8 ל-21 שנים, אצל גברים בין 5 ל-18 שנים. אבל לגבי המשקל, אנו יכולים לומר שמיני דגים של חדקן הם התושבים הצומחים ביותר במאגרים. החדקנים של הדנייפר והדון מגיעים לגיל ההתבגרות הכי מהר, תושבי הוולגה מגיעים לבגרות הרבה יותר זמן.
השרצה
לא כל נקבות החידקנים משריצות כל שנה. רק הסטרלט מתרבה מדי שנה. נציגי חדקנים שרצים בעונת האביב-קיץ במים המתוקים של נהרות זורמים במהירות. יש לו מבנה דבק, כך שהוא נצמד היטב לאבן ריצוף או חלוקי נחל.
Fry
לזחלים היוצאים מהביצים יש שק חלמון, הגורם לתקופת ההאכלה האנדוגנית. הדגיגים יכולים לצרוך מזון חיצוני באופן עצמאי עד שהשלפוחית האנדוגנית נפתרת לחלוטין. ואז מגיעה התקופה האקסוגנית של תזונה פעילה. לאחר מכן, הדגיגים עשויים להתעכב במימי הנהר, אך לעתים קרובות הזחלים מתגלגלים לים בקיץ של אותה שנה. כך מתרבים חדקנים. ניתן לראות תמונות של נציגיהם השונים במאמר זה.
טיגון האכלה
המזון הראשון לטיגון חדקן הוא זואופלנקטון, כמו דפניה. אחרי שהם מתחילים לאכול נציגים של סרטנים:
gammarids, כירונומים, mysis.
היוצא מן הכלל הוא דגיגי הבלוגה הטורפים, שאין להם שק חלמון ומתחילים לאכול בעצמם כשהם נמצאים בנהר.
התפתחות נוספת של חדקנים לבגרות מינית מתרחשת במי הים. נציגים אנדרומיים של חדקנים מחולקים למינים באביב ובחורף. לראשונים נהוג להיכנס לנהרות באביב. ההטלה שלהם מתרחשת כמעט מיד. גידולי חורף נכנסים לנהר מהסתיו, מבלים בחורף ומשרצים באביב הבא.
סיווג משפחת החדקנים
בתחילה הבחינו בין שני סוגים של חדקן:
חדקן;
סקפיר.
כולם בסך הכל מנו כ-25 מיני דגים שנמצאו רק בקווי רוחב ממוזגים: אסיה, אירופה וצפון אמריקה. עם הזמן, האוכלוסייה של חלק מהם נעלמה.
צפיות
מיני חידקן פופולריים מאוד בתחום הדיג. כיום ידועים 17 זנים של נציגי חדקן. הסוגים הפופולריים ביותר הם:
1. בלוגה הוא הסוג העתיק ביותר של דגי מים מתוקים. מחזור החיים שלו יכול להימשך 100 שנים. הבלוגה הגדולה ביותר יכולה להגיע לאורך של 5 מ' ומסה של 2 טון. גוף הדג דומה בצורתו לטורפדו, מכוסה בלוחות עצם מגן ב-5 שורות, אפור כהה מלמעלה ולבן למטה. מתחתית הלוע יש אנטנות המספקות את הריח לדג, ופה בצורת מגל. הנקבות גדולות יותר מהזכרים. בלוגה הוא טורף שניזון לרוב מאנשובי, גובי, הרינג, וובלה ואנשובי. נקבות משריצות כל 2-4 שנים באביב.
2. החדקן הרוסי הוא דג בצורת ציר עם חוטם קצר וקהה. האנטנות ממוקמות בקצה הפה. לרוב, לדג יש צבע אפרפר-שחור למעלה,צלעות אפרפר-חום ובטן לבנה. חדקן רוסי מגיע לאורך מרבי של 3 מ' ומשקלו יכול להגיע עד 115 ק ג. במקרה זה, מחזור החיים מגיע ל-50 שנה. בטבע, חדקן יכול ליצור כלאיים עם סטרלט, בלוגה, ספייק וחדקן כוכבים. זה קורה לעתים רחוקות ביותר, אך ניתן למצוא כלאיים דומים. בית גידול לדגים: אזוב, הים הכספי והים השחור.
3. חדקן סיבירי. גוף הדג מכוסה במספר רב של פלקרות וצלחות גרמיות, הפה נשלף. לדג הזה אין שיניים. יש 4 אנטנות מול הפה. בתי הגידול של החדקן הסיבירי: אגני ה-Yenisei, Ob, Lena ו-Kolyma. הדג המקסימלי גדל עד 3 מ' אורך, מגיע למשקל של 200 ק ג ויכול לחיות עד 60 שנה. ההשרצה מתרחשת באמצע הקיץ. חידקנים ניזונים מאורגניזמים החיים בקרקעית הנהר: רכיכות, אמפיפודים, תולעי פולצ'אט וזחלים כירונומידים.
4. חדקן הכוכבים חי באגני הים אזוב, השחור והים הכספי. דג החדקן הכוכב הוא חורף ואביב. הגוף המוארך של החדקן הכוכבי מאופיין בנוכחות של אף ארוך, מצח קמור, אנטנות צרות וחלקות ושפה תחתונה מפותחת בצורה גרועה. מהצד ומלמעלה גוף הדג מכוסה בכיסוי צפוף של סקוטים. הגב והצדדים בצבע כחלחל-שחור, והבטן לבנה. Sevruga מגיעה רק לעתים רחוקות ליותר מ-5 מ' אורך ומשקל של 50 ק ג.
5. הסטרלט הוא אחד הדגים הקטנים ביותר מבין הדגיגונים, אורכו מגיע ל-1.25 מ' ומשקלו יכול להגיע עד 16 ק ג. יש לו אף צר מוארך, אנטנות ארוכות המגיעות אל הפה, צלעות נוגעות בצדדים ושפה תחתונה מחולקת לשניים. מלבדרגיל לצלחות חידקן על הגוף, לסטרלט יש צלחות משתלבות בגב. בהתאם לבית הגידול, הדג עשוי להיות בעל צבע שונה, אך לעתים קרובות גבו בגוון חום אפרפר, ובטנו לבנה-צהבהבה. הסנפירים אפורים לכל אורכו. כמו כן, הסטרלט הוא חרטום קהה וחד. הדג נמצא אך ורק בצפון סיביר.
