מעריצי "ציד שקט" בהחלט היו רוצים לדעת בדיוק באיזו מהירות פטריות גדלות. באיזה מזג אוויר הם מאיצים, ומתי הם קופאים לגמרי? כפי שהתברר, יש קשר ישיר בין תנאי מזג האוויר לקצבי הצמיחה. בנוסף, ישנם גורמים רבים המשפיעים גם על התפתחות התפטיר והופעת גופי פרי.
גופי פרי נקראים בדרך כלל הפטרייה שנוצרה שצומחת מהתפטיר. קוטף הפטריות, בתורו, הוא שזירה של חוטים לבנים דקים. כולו נמצא מתחת לאדמה, בשכבת האדמה הפורייה ונסתר מעיני האדם. התנאים שבהם התפטיר מתפתח הם שקובעים באיזו מהירות פטריות גדלות.
קצב הצמיחה של מינים שונים
אם טמפרטורת האוויר לא יורדת מתחת ל-18-20 מעלות במשך 10-14 ימים, והיו גשמים עזים, אז אפשר לסמוך על קציר הפטריות. ככל שהלחות של האדמה והאוויר גבוהה יותר, כך התפטיר ניזון ומתפתח בצורה אינטנסיבית יותר. כתוצאה מכך, גופי פרי חדשים מופיעים על פני האדמה. בדרך כלל הם גדלים ב"שכבות", כלומר יש רצףפרי במינים שונים. הפטריות הצינוריות המתפתחות במהירות הגבוהה ביותר: בולטוס, בולטוס ובולטוס. בעיקרון, הם צריכים 2-3 ימים כדי להגיע לגודל בינוני. למלרים זקוקים לאותו פרק זמן: רוסולה, שמפיניון ופטריות.
כמה מהר גדלות פטריות הפורצ'יני?
היצורים האצילים והנחשקים ביותר מתפתחים הרבה יותר לאט. פטריה לבנה - הבעלים של רגל צפופה ועבה מאוד. מהגבעול מתחילה הצמיחה בכל הפטריות, ולכן הלבנים זקוקים ליותר זמן מאשר אותו בולטוס. אבל גוף הפרי הבוגר של הבולטוס מקדים באופן משמעותי מינים אחרים מבחינת מסה וגודל. אבל כפור פתאומי או חוסר ממושך בלחות יכולים להשפיע על מהירות גדילת הפטריות. בתנאים אופטימליים, בלחות חמה ומספקת, צומחים המוני פטריות מאכל ביערות.
למה היער "ריק"?
נראה שחם, הגשמים פסקו, והיער ריק, אפילו ניחוח הפטריות לא מורגש… הסיבה נעוצה ביער עצמו. קשה מאוד למצוא פטריות מאכל בעצי מחט צעירים. קוטף הפטריות שוכן בעומק רב וניזון מחומרים המופרשים משורשי העצים. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך שורשיו חזקים וארוכים יותר. בנוסף, ביערות עתיקים יש שכבה עבה של פסולת פורייה. זהו גורם משמעותי שמשפיע על קצב גדילת הפטריות.
עונתיות של מינים שונים
יש הרבה שלטים שבאמצעותם אתה יכול לקבוע אם הגיע הזמן ללכת ליער.למשל, אם פרחו אורן ואשוח, אז הגיע הזמן לחמאה, רוסולה ופטריות. פטריות "נשירים" הן פטריות, פטריות חלב ושנטרל. הם האחרונים לגדול. המסתוריים שבהם הם שנטרל. ניתן למצוא אותם גם בשיא הקיץ וגם ממש מתחת לשלג בסוף אוקטובר.
כמה מהר גדלות פטריות שנטרל?
הם גדלים עם הופעת העלים הצהובים הראשונים. התכונות של התפטיר הן כאלה שהוא צובר כוח במשך זמן רב, ואחד מפותח מתחיל לשאת פירות באופן פעיל קרוב יותר לסתיו. לכן, שיא הצמיחה מתרחש לעתים קרובות בספטמבר עם הטמפרטורות הנמוכות והכפור שלו. לכן, הוא האמין כי chanterelles לגדול לאט מאוד. למעשה, גידולם אינו שונה ממינים אחרים, אך נצפית האטה משמעותית עקב טמפרטורות סתיו נמוכות.
