הצמח השנתי אמרנט הוא עשב שוטה שרבים ראו בגנים ובשדות, בצידי הדרכים. לא כולם יודעים שמרפאים מסורתיים רואים בעשב זה צמח מרפא המכיל חומרים שימושיים רבים הדרושים לאדם.
Description
שיריצה נפוצה, נר, אדמת, אמרנט - כל אלה הם שמותיו של צמח אחד המשמשים באזורים שונים בארצנו. וזה לא הכל: הצמח ידוע בתור קטיפה, תרנגולים, אקסאמיטניק. הכוונה היא לצמחים עשבוניים עם פרחים אדומים קטנים, הנאספים בתפרחות - צפופות, דוקרניות, ארוכות למדי. פרחי אמרנט מצויים נשארים על הצמח למשך מספר חודשים.
זהו צמח עתיק שהחל להיות תרבותי בדרום אמריקה כגידול תבואה. בספרד הוא נחשב לפרח של רוחות רעות, כי שם היה אסור. אמרנט מצוי הופיע באירופה במאה ה-16, וברוסיה במאה ה-19. שוודיה אפילו הקימההזמנה מיוחדת לשיריצה.
זהו צמח עשבוני חד-שנתי בעל גבעול עבה גבוה עד לגובה מטר עם עלים מלבניים-אזמלים, חלופיים, מחודדים, מכוסים בכתמים סגולים-אדומים. הפריחה מתחילה באוגוסט עם פרחים קטנים המתאספים בתפרחות בצורת קוצים. אמרנט מצוי פורח עד הכפור.
הזרעים של הצמח הם גרגירים שחורים קטנים ומבריקים. עד כה ידועים כמאה מינים של צמחים השייכים למשפחה זו, הגדלים באזורים חמים בינוניים. רובם עשבים שוטים.
סוגים מסוימים של אמרנט הם יבול מזון יקר ערך. כיום, גידלו זני נוי המעטרים חלקות גן בסתיו. פרחים מיובשים של צמח זה מעוררים זיכרונות נעימים של קיץ בחורף קר ארוך. בתרגום מיוונית, אמרנט מתורגם כ"פרח בלתי דוהה". בתנאים טבעיים, ניתן למצוא אמרנט בסין ובהודו.
Using shiritsa
במדינות רבות בדרום מזרח אסיה, אירופה, אפריקה, האמרנט נחשב לצמח מספוא ומרפא. קמח ומוצרי ממתקים, משקאות עשויים מדגנים. עלים טריים ומיובשים מטוגנים, מאודים ומשומרים. במטבח האסייתי, עשב אמרנט משמש כתוסף ויטמין טעים לסלטים, דגים ובשר. במטבח היווני יוצקים נצרי אמרנט בשמן זית, מוסיפים מיץ לימון ומשמשים כתוספת למנות דגים.מנות.
ברפואה העממית משתמשים בדגנים מונבטים כאמצעי לחיזוק הגוף. מרפאים סינים משתמשים בשמן זרעי אמרנט כדי לטפל בגידולים ולהילחם בהזדקנות. שמן האמרנט מכיל יסוד ייחודי, סקוואלן (על כך נדבר בהמשך). זרעי אמרנט מצויים מומלצים לשימוש כתוספים במוצרים תזונתיים: מוצרי מאפה, דגנים, ממתקים ופסטה.
קמח משמש הוא בעל ערך ביולוגי, הוא מקור לסידן, מגנזיום, זרחן, ויטמינים C ו-PP. הוא אינו מכיל גלוטן ועשוי בהחלט להפוך לבסיס התזונה לחולי צליאק, ללא תוספת קמח חיטה. ברוסיה, צמח זה גדל כצמח נוי ולהזנה לבעלי חיים. הכניסה לגן, לשדה, לאמרנט מצוי, שתצלום ניתן לראות במאמר זה, גדל במהירות. זה נחשב לעשב שקשה מאוד לשלוט בו.
שיריצה נפוצה: מאפיינים שימושיים
למרות העובדה שהאמרנט, או האמרנט, הוא צמח עשבים שוטים, וקודם לכן הוא שימש לרוב להזנת בעלי חיים, אנשים הבחינו בסופו של דבר בתכונותיו המועילות והחלו להשתמש בו לטיפול. לכל חלק של האמרנט המצוי יש הרכב ביולוגי וכימי עשיר:
- חלבונים, כולל אלבומינים וגלובולינים;
- fats;
- סיבים תזונתיים (סיבים);
- carbs;
- צורת טוקוטריאנול של ויטמין E;
- carbs;
- squalene;
- חומצת אמינו ליזין;
- פלבנואידים (רוטין,קוורצטין וטרפולין);
- phospholipids;
- חומצה אסקורבית;
- וויטמינים מקבוצת B;
- רטינול (ויטמין A);
- niacin;
- פקטינים.
הצמח מכיל כמות עצומה של יסודות מיקרו ומקרו: סידן ואשלגן, מנגן ומגנזיום, פלואור ונתרן, אבץ וברזל, נחושת וסלניום. העלים והזרעים של אמרנט מצוי מכילים שמן שומני רווי בחומצות קשורות (אולאית, סטארית, לינולאית, פלמיטית). השורשים מכילים:
- amaranthine;
- isoamaranthine;
- isobetanine;
- betanine;
- אלקלואידים.
Squalene
יש צורך במיוחד להתעכב על החומר הזה, שהוא חלק מהצמח. סקוואלן הוא פחמימן טריטרפן השייך לקבוצת הקרוטנואידים. הייחודיות שלו נעוצה בסיוע להרוות את תאי הגוף בחמצן.
בהיותו פעיל בחילוף החומרים, סקוואלן משפיע על רמות הכולסטרול. יתר על כן, יש לו תכונות אנטי מיקרוביאליות. חומר זה משמש לעתים קרובות בקוסמטיקה. תכונות האנטי-אייג'ינג המובהקות שלו משמשות בייצור מוצרי קוסמטיקה אנטי-אייג'ינג.
שיריצה נפוצה: תכונות רפואיות
בשל הרכב הויטמינים והמינרלים העשירים וערך האנרגיה הגבוה, מרפאים עממיים ורופאים לרפואה מסורתית משתמשים בצמח המדהים הזה בתרגול שלהם. תכשירים המבוססים על זה מיועדים לטיפול:
- חלקמחלות של מערכת גניטורינארית;
- הרטבת לילה של ילדים;
- החלמה של הגוף עם אנמיה, בריברי ואובדן כוח;
- כאב טחורים;
- טרשת עורקים;
- עודף משקל והשמנת יתר;
- סוכרת, כתרופה מונעת;
- neurosis.
איך השחזור עובד?
מרתחים וחליטות של הצמח משמשות לטיפול בנגעי עור, מחלות שיניים (מחלות חניכיים, סטומטיטיס), ריפוי כיבים של מערכת העיכול. שיריצה מגרה:
- רוויה של איברים ורקמות בחמצן;
- מערכת חיסונית להתנגד לווירוסים;
- מונע היווצרות והתפתחות של תאים סרטניים;
- הדם מתנקה מזיהומים;
- מתכות כבדות ורעלים מוסרים;
- משפר את חדות הראייה;
- מזרז החלמה ממחלות קשות וטיפול בהקרנות;
- פונקציות התחדשות מופעלות.
מתכונים המבוססים על שיריצה
סגולות הריפוי של האמרנט המצוי משמשות בתכשירים רבים המבוססים על צמח זה. אנו נציג לך כמה מהם.
מרתח שורשים
כדי להכין תרופה זו, תזדקק לחמישה עשר גרם של חומרי גלם מרוסקים יבשים, שנרקחים עם מים רותחים (200 מ ל). לאחר מכן מניחים את המיכל עם הדשא באמבט מים ומרתיחים אותו במשך שלושים דקות. בתוך עשר דקות, הרכב מותר להתקרר ולסנן. לְקַבֵּלתרופה לכוס שלישית פעמיים ביום.
עירוי עלים
עשרים גרם של עלים יבשים יוצקים 250 מ ל מים רותחים חמים. מרתיחים באמבט מים במשך רבע שעה. ארבעים וחמש דקות יש להחדיר את הרמדי, לאחר מכן יש לסנן אותה וניתן לקחת קומפוזיציה של שליש כוס פעמיים ביום.
חליטת עלים (טריים)
כף אחת (כף) של עלי דשא כתושים יוצקים 200 מ ל מים רותחים. עטפו את המיכל והניחו למוצר להתבשל כארבעים דקות. מסננים וקחו עם דבש רבע כוס לכאבים חריפים בבטן שלוש פעמים ביום.
שמן משמש
חומר זה מופק מדגנים, עשיר בסקולן. הוא מכיל ויטמין D, הנחוץ לסינתזה מלאה של ההורמון. בנוסף, הוא שימושי לעור אנושי, בעל תכונות רפואיות רבות. זרעי האמרנט עשירים בויטמין E, נוגד החמצון הטוב ביותר. שמן מזרעי אמרנט עולה על שמן אשחר הים מכל הבחינות.
מרתח לאמבטיה
דשא יבש כתוש (400 גרם) לחלוט עם שני ליטר מים רותחים ולהרתיח עוד רבע שעה על אש נמוכה. במשך חצי שעה, הניחו למוצר להתבשל ושפכו אותו לאמבטיה. אמבטיה טיפולית זו מומלצת שלוש פעמים בשבוע למחלות עור. משך ההליך הוא לא יותר מחצי שעה.
תמיסת וודקה
דשא יבש של אמרנט מצוי (פרחים ועלים) יוצקים וודקה ומניחים במקום חשוך למשך שבועיים. מסננים ולוקחים כפית (תה) מדוללת בקטנהכמות המים לפני הארוחות למחלות של מערכת גניטורינארית.
מיץ משמש
לסוכרת, דלקת קיבה, כאבים בכבד, מרפאים עממיים ממליצים לקחת מיץ אמרנט מעורבב עם שמנת חמוצה תוצרת בית ושמנת. מיץ מוכן כדלקמן. מיץ נסחט מעלים טריים, לאחר שמעבירים אותם במטחנת בשר או קוצצים בבלנדר. אתה יכול להשתמש במסחטה.
מיץ מעורבב ביחס של 1:1 עם שמנת. יש ליטול אותו שלוש פעמים ביום לכף (שולחן) לאחר הארוחות.
טיפול בהרטבה
יש לשפוך כף (כף) של תפרחת אמרנט מרוסקת, יחד עם זרעים, עם 250 מ"ל מים רותחים ולהכניס את המיכל לאמבט מים למשך עשרים דקות. לאחר הזמן שצוין, השאר את המוצר להתקרר לחלוטין. לאחר מכן מסננים ולוקחים כפית (תה) עם 50 מ"ל מים. קח שלוש פעמים ביום שלושים דקות לפני הארוחות ולפני השינה. מהלך הטיפול מיועד לשבועיים.
BlendRejuvenating
זהו הרכב ייחודי המסיר רעלים וחומרים מזיקים אחרים מהגוף. כדי להכין אותו, תצטרך אמרנט, סנט ג'ון wort, ניצני ליבנה וקמומיל, כף אחת כל אחד (כף). לחלוט שתי כפות מהאוסף עם 500 מ ל מים רותחים, לתת להרכב להתבשל במשך שלוש שעות ולסנן אותו. התערובת נלקחת פעמיים ביום, כוס אחת כל אחת - בבוקר על בטן ריקה ובלילה, הוספת כף דבש (תה). לפני נטילת העירוי יש לחמם. הקבלה חוזרת של תערובת אנטי-אייג'ינג זו מתבצעת לא לפני שנתיים לאחר מכן.
התוויות נגד
כמו לכל צמחי המרפא, לאמרנט יש מגבלות בנטילת תרופות המבוססות עליו. אלה כוללים:
- cholelithiasis;
- לבלב;
- אנטרופתיה גלוטן;
- אורוליתיאזיס;
- אי סובלנות אישית;
- cholecystitis.
