חלב אם הוא המזון הכי טעים ומזין לתינוק. זהו מוצר ייחודי. אין שום דבר בעולם שיכול להחליף אותו. הטבע עצמו ניסה על הרכב חלב אם. והאנושות עדיין לא הצליחה לשחזר את זה, כי חלק מהמרכיבים של חלב אם פשוט בלתי אפשרי להתרבות באופן מלאכותי. אתה יכול לדבר על היתרונות של חלב לנצח. אמהות צעירות מוכנות להילחם על כל טיפה למען התינוק שלהן. מה אם יש יותר מדי חלב אם? ובכן, אל תשפכו את זה! יש דרך - זה מקפיא. איך ובמה להקפיא חלב אם?
למה זה מוקפא?
ישנן סיבות רבות מדוע אמהות צעירות רוצות לשמור מזון כה יקר לתינוק שלהן. במהלך ההנקה, אישה עלולה להתמודד עם מספר מצבים ובעיות. למשל, צריך ללכת לעבודה, ולהשאיר את התינוק אצל מטפלת או אצל סבתא, וכדי שבזמן היעדרות האם התינוק יקבל תזונה נכונה, עדיף לבטא ולשמור חלב אם, כלומר להקפיא. זה.
אף אחד לא בטוחממחלות, ואם חלית פתאום, והרופא נאלץ לרשום לך אנטיביוטיקה, אז יהיה צורך באספקת חלב. אחרי הכל, הנקה תוך כדי נטילת תרופות כאלה היא בלתי אפשרית. אגב, קורה גם שהתינוק פשוט מסרב להניק, ואז אפשר להאכיל את התינוק בחלב אם באמצעות בקבוק. ובכלל, אין מצבים, וכמובן שתמיד אפשר להאכיל ילד בתערובת. ולמה, אם אפשר להקפיא חלב אם? אז, אמא יקרה, אם את אישה ברת מזל ויש לך הרבה מהמוצר היקר הזה, בשום מקרה אל תזרוק אותו, עדיף לשמור אותו. ואנחנו נספר לכם איך ובמה אפשר להקפיא חלב אם בבית.
האם אפשר להקפיא חלב אם?
התשובה ברורה: אתה יכול. חשוב לדעת איך מקפיאים נכון חלב אם ובאיזה אופן, כמה זמן אפשר לשמור אותו ואיך מפשירים אותו נכון. כמובן, אם טכנולוגיית האחסון מופרת, אתה יכול להיתקל בצרות. מזון יקר ערך כזה יתקלקל ולא ניתן יהיה לתת אותו לתינוק.
כמה זמן יכול חלב אם להחזיק מעמד?
ב-20-24 מעלות ומעלה, לא ניתן לאחסן מוצר זה כלל. לאחר 3 שעות בטמפרטורת החדר, הוא מתחיל להתדרדר. אם אתה מכניס חלב טרי במקרר בטמפרטורה של 0-7 מעלות, תקופת האחסון שלו לא תעלה על 5-6 ימים. לאחר זמן זה, הוא יתחיל לאבד את כל התכונות האנטיבקטריאליות שלו. ואז לשים את זה על הדלתמקרר לא מומלץ. חיי המדף של חלב במקום כזה לא יעלו על יום.
ורק הקפאה תשמור על חלב אם לתקופה ארוכה יותר ובנפח גדול יותר. במקפיא, זה יכול להיות 3-4 חודשים, ועם הקפאה עמוקה (ב-20 מעלות) - עד שישה חודשים. חלב מופשר מאוחסן באותו אופן כמו חלב טרי, כלומר, לא יותר מיום.
מה עדיף לאחסן?
רוב האמהות שמחליטות לגשת לשיטה זו של אחסון תזונה טבעית לתינוק מודאגות מהשאלה: במה להקפיא חלב אם? ביקורות ותגובות לכך משתנות. מישהו מקבל מיכלים מיוחדים, ומישהו משתמש בבקבוקים יומיומיים. אגב, יש אמהות שעונות על השאלה באיזה חלב אם אפשר להקפיא בצורה כזו: בצנצנות לניתוח. כמובן, שיטה זו מתרחשת אם הצנצנות נרכשות בבית מרקחת והן סטריליות לחלוטין. אבל בכל זאת, כדאי לברר על כל סוגי המכולות הקיימים.
מכלי אחסון הם מפלסטיק וזכוכית. הדבר הראשון שכל מי שרוכשת כלים ומתעניינת במה להקפיא חלב אם צריכה להיות מודרכת הוא סטריליות ויכולת לסגור את המכסה היטב. בנוסף, המיכל צריך להיות קל לשימוש ובעל סולם מדידה.
היום, יצרני מוצרים לאמהות ותינוקות יכולים להציע הרבה אפשרויות בהן ניתן להקפיא חלב אם. כאשר רוכשים משאבת חלב, ותזדקקו לה להוצאת חלב, שאלו אם יש בערכה מיכלים מיוחדים להקפאה. יכול להיות שיש כמו זכוכיתבקבוקים ושקיות הקפאה. חבילות יכולות להיות גם לשימוש חוזר וגם חד פעמיות. זה האחרון, כמובן, עדיף. הם אטומים, סטריליים, קלים לאיטום ובעלי סולם מדידה.
הבחירה באמצעים להקפיא חלב אם תלויה בך. חלקם עשויים להמליץ על צנצנות זכוכית, חלקם מעדיפים פלסטיק, אבל אם תחליטו לבחור בפלסטיק, אז זה אמור להיות בטוח לתינוק, ללא פוליקרבונט וביספנול A.
שיטות לעיקור מיכלים
לא כל אחד יכול להרשות לעצמו לקנות כלים חד-פעמיים לאחסון חלב אם, ולכן יש לתת תשומת לב מיוחדת לנקודת העיקור של הבקבוק. לאחר ריקון הצנצנת, שטיפתה אינה מספיקה. יש לעקר אותו לשימוש חוזר.
ישנן דרכים שונות לעקר כלים לתינוקות. אם אתה משתמש במיכלי זכוכית, אז זה יכול להיות מעובד בדוד כפול. למרבה הצער, לא ניתן לעקר פלסטיק בשיטה זו. אתה יכול גם להשתמש במולטי-סיר למטרות אלה על ידי הגדרת מצב "קיטור". שיטת העיקור הסטנדרטית בה משתמשים האמהות והסבתות שלנו היא רותחת. אם אין לכם דוד כפול או סיר לבישול איטי, וגם אין לכם אפשרות להרתיח את הכלים, השתמשו בטבליות חיטוי מיוחדות שנמכרות בכל בית מרקחת.
איך מקפיאים חלב אם בצורה נכונה?
עכשיו אתה יודע מהלהקפיא חלב אם, תמונה של מיכלים למטרות אלה תעזור לך לבחור בחנות. ואיך להקפיא את המוצר הזה בצורה נכונה, כי רק לזרוק ולהכניס למקפיא זה לא מספיק? קודם כל צריך לבטא רק בידיים נקיות, בכלי נקי ויבש. לאחר מכן יש להכניס את המיכל למקרר לקירור החלב. ורק לאחר הנחת המיכל במקפיא.
זכור לסמן את תאריך השאיבה על המיכל. אם לא ניתן היה למלא את המיכל, ניתן לעשות זאת מאוחר יותר, אך העיקר לא להוסיף חלב מוגז לחלב קפוא. מצננים את החלב המוגז במקרר לפני שמוסיפים אותו לחלב הקפוא.
איך להפשיר חלב?
כדי שחלב אם ישמור על כמה שיותר תכונות שימושיות, יש להפשיר אותו כראוי. בשום מקרה אסור לעשות את זה במיקרוגל, אסור להרתיח את זה - אז כל התכונות השימושיות ייעלמו. האופטימלי ביותר יהיה להשתמש במחמם בקבוקים, בזרם מים חמים או באמבט מים (אך לא יותר מ-40 מעלות). אבל לפני השימוש בשיטות אלו, יש להעביר את החלב מהמקפיא למקרר כדי שלא יחול שינוי פתאומי מדי בטמפרטורה. עדיף להזיז את המיכל לפני השינה ולהוציא אותו בבוקר.
עכשיו אתה יודע איך להקפיא נכון חלב אם. כמובן, טרי הרבה יותר טוב מאשר קפוא. אבל לעומת התערובת המותאמתלחלב קפוא יש יותר יתרונות.
