אמהות אדיבות מאוד לילדיהן, במיוחד לילודים. זו התקופה שבה הילד עדיין לא מצליח להסביר מה לא בסדר, והאם צריכה להיות קשובה ביותר על מנת להגיב בזמן לצרכי התינוק. שאלת ההנקה כיום לא גורמת לדיונים בנושא: להאכיל או לא להניק? במוחן של אמהות מודרניות יש הבנה ברורה שחלב אם נחוץ לילד. הבנה זו באה מתוך ידע והבנה של תהליכים ביולוגיים עקב המספר הרב של מאמרים כתובים ושידורים מצולמים בנושא זה.
די קליפ אגוז על היתרונות של חלב אם
מדענים הצליחו להוכיח את היתרונות של חלב אם לתינוקות, הכל קשור למערכת החיסון. לאדם קטן שהגיע לעולם אין עדיין מספיק משאבים פנימיים להילחם בהשפעות האגרסיביות של הסביבה, חסינותו חלשה. בשלבי החיים הראשונים, חלב האם מסייע בחיזוק מנגנוני ההגנה של היילוד. היתרונות של חלב אם הפכו ברורים לאמהות מודרניות, וכןהם אפילו הבינו איך להקפיא חלב אם, שבו הם ללא ספק הצליחו. אף תערובת אחת לא מסוגלת היום להפוך לחלופה של 100% למוצר טבעי. למה? כן, כי חלב אם יכול להגן על הילד כמעט מכל סוגי הזיהומים. מכיוון שמוצר כמו חלב מתקלקל במהירות, היה צורך להמציא דרכים לאחסנו. במאמר זה נספר לכם כיצד להקפיא חלב אם, כיצד לאחסן אותו כך שלא יאבד את תכונותיו ולא יתדרדר.
למה לאחסן חלב אם כשאפשר להאכיל את תינוקך טרי?
נראה - הנה האם, הנה הילד. אילו בעיות יכולות להיות בהאכלה, בשביל מה החסר הללו? אבל צורך כזה לא התעורר ישר, זה נובע מניסיונן של אמהות רבות שנאלצו להתמודד עם מצבים לא סטנדרטיים. עכשיו קשה לומר מי הגה לראשונה את הרעיון של הקפאת חלב אם בבקבוק, אבל נשים רבות מתרגלות את החוויה הזו בהצלחה. כדאי לומר שהוא לא רק קפוא, אלא פשוט נשמר במקרר (זמן קצר מאוד). למה זה נחוץ?
- בעיות בריאות. אף אחד לא מצפה לזה, אבל זה עדיין קורה לפעמים. אם מניקה חולה וצריכה ליטול תרופות שאולי אינן בטוחות לתינוק. במקרה זה, אתה יכול להאכיל את התינוק במזון קפוא עד שהבריאות תחזור.
- היעדרות ארוכה היא סיבה טובה. נסיעת עסקים דחופה שאינה סובלת את סיום חופשת הלידה, צורך בטיפול בבית חולים וכו'. יכולות להיות סיבות רבות, ומצבים כאלה צריכים להיותמוכן.
- עודף חלב. קורה שילד לא צריך אוכל כמו שאמו יכולה לספק, והעודף פשוט נשפך החוצה. כאשר מסתיימת תקופת ההנקה, ולעיתים זה קורה בצורה מאוד לא צפויה ובלתי צפויה, נשים חושבות שהן רוצות להאכיל את התינוק זמן רב יותר, אבל זה כבר לא אפשרי. הבעיה נפתרת על ידי אותן נשים שהצליחו לחשוב בזמן איך להקפיא חלב אם. מה יש לאחסן בו וכיצד להקפיא אותו נכון - אלו השאלות העיקריות בעת קצירת חלב לעתיד.
האם אפשר להקפיא חלב, ואילו חומרים שימושיים יישארו בו לאחר עיבוד כזה?
הורים לא יתנו לילדים שלהם אוכל שהם לא בטוחים לגביו. אז בשאלת איכות החלב הקפוא, אתה צריך לנקד את ה"i". אתה לא צריך לערוך ניסויים בעצמך, רופאי ילדים חקרו זה זמן רב את הנושא ואישרו שיטה זו לאחסון מוצר מתכלה. עבור עצמך, אתה יכול לבחור אפשרות נוחה להקפאת חלב אם והכנתו בכל מקרה אפשרי, כי התכונות הייחודיות השימושיות נשמרות כמעט לחלוטין. ניתן לאחסן אספקה כזו למשך מספר חודשים.
אנחנו צריכים להקפיא את החלב. איפה להתחיל?
אם אפשר להקפיא את המוצר, למה לא? עכשיו רק עולה השאלה, איך להקפיא חלב אם בבית. בכמה בתי חולים ליולדות יש בנקי חלב, התהליך הזה עובד שם, אבל מה לעשותבתים? אין שום דבר מסובך בתהליך הזה, אתה צריך ליצור בנק חלב אישי משלך. זה יעזור לפתור את הבעיות היומיומיות הקטנות שעולות בחייה של אם צעירה, בין אם מדובר ביציאה לחנות או בבחינה. בנק חלב הוא לא יותר מאספקה אישית של חלב המאוחסנת בשקיות מיוחדות, בקבוקי פלסטיק או מיכלים מתאימים אחרים.
איסוף נכון של חלב אם
ניתן לאסוף חלב בכל עת, אבל רצוי לא לעשות זאת לפני שאתה צריך לעזוב לאנשהו. האם חוששת מפרידה וזה יכול לעורר ירידה בחלב, ואז לא ניתן יהיה לאחסן אותו לשימוש עתידי. במקרים אחרים, אין הגבלות. השאיבה צריכה להיעשות כשהתינוק כבר אכל, האם בריאה ומיכלי ההקפאה זמינים. איך אפשר להקפיא חלב אם? בבקבוקי תינוקות, שקיות ניילון מזון, צנצנות זכוכית, מבלי למלא אותן עד הסוף כדי שלא יתפוצצו במקפיא לאחר התרחבות הנוזל. כל המיכלים חייבים להיות אטומים הרמטית.
איך לשאוב נכון כדי לאסוף חלב להקפאה?
כמה שיותר מהר, ניתן לבצע את העבודה עם משאבת חלב. התהליך עצמו קצר, פחות טראומטי מאשר שאיבה ידנית. אבל יש נשים שנוח להן לעשות את ההליך הזה באופן ידני. לשיטה שנבחרה אין השפעה על התוצאה. איך להקפיא חלב אם היא גם לא שאלה בסיסית - זה נוח לכל אחד.
העיקר לשטוף ידיים, לעקר את הכלים לאחסון, אם הם ניתנים לשימוש חוזר (יש שקיות סטריליות מיוחדות עבוראיסוף חלב), ומשאבת השד עצמה. לעיקור, אתה יכול להשתמש במיקרוגל או רותח. רצוי להחדיר חלב מיד לתוך המיכל בו יאוחסן. על ידי ביצוע השלבים הפשוטים הללו, תוכל להקפיא חלב אם ללא כל בעיה. משוב מאמהות הוא עדות מאוד משכנעת לכך שזו שיטה מאוד מעשית.
קבע את האריזה - שים מלאי במקפיא
חברות מסוימות מייצרות שקיות חד פעמיות המיועדות רק לאחסון חלב אם. הם קומפקטיים ואינם תופסים הרבה מקום. אם זה פלסטיק קשיח או זכוכית, אז המיכלים צריכים להיות מיועדים למזון תינוקות. אל תשכח את התיוג. חשוב מאוד לציין את התאריך שבו החלב הוקפא. איך להקפיא חלב אם תלוי בך. ניתן לעשות שימוש חוזר בפלסטיק וזכוכית, ויהיה צורך לזרוק את השקיות.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להקפאה ואחסון
צריך להקפיא חומרי גלם במנות קטנות, כי אחרי הפשרה צריך לשפוך את כל מה שהילד לא אוכל. ניתן להכין תכשירים בגדלים שונים ולהשתמש במידת הצורך להאכלה משלימה או לתת כמנה מלאה. יכול להיות שאתה צריך להקפיא חלב אם לאחר קירור. במקרה זה, עדיף להקפיא אותו באותו מיכל שבו הוא עמד במקרר לא יותר מיממה. אם צריך לשפוך אותו למיכל אחר, אז יש להשתמש במיכל סטרילי. כמו כן, לפני ההקפאה צריך לוודא שהוא לא התקלקל, בעל ריח וצבע נעימים.
בעת הקפאה, כל הנוזלים מתרחבים, יש לזכור זאת בעת מילוי מכלים ולהשאיר מקום פנוי. אין להוסיף חלב טרי לקפוא, גם אם נשאר מקום במיכל, כי טרי יפשיר חלק מהקפוא, ובעת הקפאה חוזרת הוא יאבד את תכונותיו המועילות. ניתן לאחסן במיכל אחד מנות שונות של חלב שנאספו באותו יום. אלו הם העצות הבסיסיות כיצד להקפיא נכון חלב אם בבית בשקיות, בכלי זכוכית ופלסטיק.
תכונות של אחסון חלב אם במקפיא
כשזה מגיע להקפאת מזון רגיל, אולי אתה לא כל כך מקפיד, אבל אוכל לתינוקות צריך לקחת בכל אחריות.
במקורות שונים ניתן למצוא כמה הבדלים, כאן כדאי לשים לב מדוע החלב מאוחסן. יש תכשירים לפגים, אבל יש פשוט בפחיות חלב. אבל גם שם ייתכנו הבדלים בשל העובדה שמשתמשים במקררים שונים. בבית, אתה יכול לעקוב אחר המלצות פשוטות ולאחסן בהצלחה מוצר בעל ערך למשך 6 חודשים או יותר.
כמה טיפים חשובים לאמהות דואגות
אם תחליט להקפיא חלב אם במיכל, נסה להסיר ממנו אוויר עודף. אתה צריך לאחסן את כל המיכלים קרוב יותר לקיר האחורי, כי אם אתה מניח אותם על הדלת או קרוב לדלת, אז כללאחר פתיחת המקפיא, המוצר יהיה חשוף להפרשי טמפרטורה.
אם האכלה אמורה להיות מוצר מוכן במהלך היום או למחרת, אז עדיף לא להקפיא. כאשר הוא מאוחסן במקרר, הוא ישמור חומרים שימושיים יותר.
אם המוצר כבר הפשר, לא ניתן להקפיא אותו מחדש. במידת הצורך, עדיין ניתן לשמור במקרר, אך לא יותר מיום.
איך להפשיר חלב כמו שצריך כדי לשמור על כל אבות המזון שבו?
אם אתם מתכננים להאכיל את התינוק בריקים, אז עדיף להצטייד מראש במיכל אחד ולהכניס אותו למקרר כך שההפשרה תתבצע בהדרגה. אם אין זמן לחכות, אז אתה יכול להחזיק את השקית או המיכל מתחת לזרם מים חמים. לאחר מכן, אתה צריך להביא את המנה באמבט מים לטמפרטורה הרצויה. לחלב אם יש טמפרטורה זהה לגוף, לכן לפני האכלת התינוק יש לבדוק את מידת החימום שלו על פרק כף היד.
חלב מחומם שהילד לא סיים צריך לשפוך, אין טעם לאחסן אותו יותר.
אתה לא יכול להשתמש במיקרוגל כדי להתחמם, אחרת כל העבודה הקפדנית שלך על הקציר והאחסון תרד לטמיון. רוב החומרים השימושיים פשוט יושמדו על ידי חשיפה לגלי רדיו.
ככל שהילד גדל, הצרכים שלו לכמות הוויטמינים והמינרלים השונים משתנים, וגם הרכב החלבמשתנה. לכן, האפשרות האידיאלית תהיה להשתמש במהירות בחסר כך שהתינוק יקבל מנות טריות. אבל אם הצלחתם לחסוך הרבה חלב עד למועד שבו האכלה רגילה כבר לא אפשרית, אז רזרבות כאלה יהיו שוות את משקלן בזהב. שום חלבון לתינוקות לא יכול להחליף הנקה.
איך נראה חלב טרי ומה קורה לו כשהוא מוקפא?
לחלב טרי יש ריח מתוק נעים. יכול להיות בצבע לבן או מעט קרמי, תלוי בתכולת השומן. בעל טעם מתקתק. ניתן לבחור לפי שיקול דעתכם כיצד להקפיא חלב אם בבית, אך לאחר ההפשרה עלול להופיע ריח ספציפי. זה נורמלי ואינו משפיע על איכות המוצר. במקרים נדירים, קורה שבגלל הריח הזה, התינוק מסרב לשתות אותו.
לאחר ביטוי, הנוזל נראה הומוגני. אם תשאירו אותו כך, אז לאחר זמן מה תשימו לב שהוא התקלף: החלק השומני עולה למעלה, והנוזל נשאר בתחתית. אם תנער אותו בקערה, הוא יחזור להיות הומוגנית.
אם גיליתם פתאום שלמוצר יש טעם או ריח חמצמץ, יש לזרוק אותו. זה מציין שהריק נעלם, אתה לא יכול לתת אותו לתינוק.
תכונות של אחסון לטווח קצר של המוצר
אחסון לטווח קצר של חלב אפשרי גם ללא הקפאה, אך תקופתו מצטמצמת משמעותית. מצב זה יכול להיווצר אם אתה צריך לעזוב רק לכמה שעות. אז עדיף לבטא חלב מיד לתוך הבקבוק שממנו יהיה התינוקהזנה.
הבקבוק יצטרך להיות סגור היטב, במידת הצורך, להכניס למקרר. בשר נא או דגים, ירקות חיים עם פירות או תרופות לא צריכים להיות בקרבת מקום.
