כיבוי אש הוא מערך פעילויות שמטרתן לחסל את השריפה. מתחם זה כולל שיטות רבות.
השיטות העיקריות לכיבוי שריפות הן חיסול כפוי של מקור הלהבה, קירור מצע הבעירה והחומר הדליק ודלדול תכולת החמצן באוויר. כל זה נחוץ על מנת להפחית את הטמפרטורה של השכבה העליונה של החומר הדליק על ידי הסרת עיקר החום. אחוז תכולת החמצן מצטמצם על ידי הכנסת תערובות של גזים אינרטיים או אדים של חומרים מסוימים, ובמקרה זה, כיבוי האש מתבצע בדיוק על ידי האטת תגובת החמצון של גופים דליקים.
בנוסף, נעשה שימוש נרחב בשיטה של בידוד חומר בעירה, המורכבת ממניעת כניסת חמצן לאזור החמצון. לשם כך, יש צורך לכסות את האזור הבוער בחומר כיבוי אש, למשל, קצף כימי או אבקה.
השיטות העיקריות לכיבוי שריפות כוללות גם דרכים כימיות ומכניותחיסול אש, שמשמעותו עיכוב של קומפלקס של תגובות חיזור, כמו גם חיסול ישיר עם סילון מים או גז בלחץ.
כיבוי האש מושג בשימוש משותף בחומרי כיבוי אש (מים ואדי מים, חול, קצף, תכשירי כיבוי אש, כמו גם בדים עמידים בפני השפעות כאלה) ומבנים טכניים (מנופים, ברזים, צינורות, משאבות וכו').).
הבחירה בשימוש בחומרי כיבוי אש מבוססת על סוג, אופי ופרמטרים של השריפה, מצב הסביבה ותכונות המצטברות של חומרים, הביצועים והיעילות של מערכות כיבוי אש.
אמצעים טכניים המשמשים לכיבוי שריפה כוללים ברזים. מדובר במכשירים ללקיחת מים ממערכת אספקת המים. ברזי כיבוי אש הם מכשיר שלם המורכב מצינור, שסתום, צינור וחבית. ישנן דרישות רבות לאחסון מטף כיבוי אש זה על מנת לשמור עליו לעבוד.
ביעור שריפות בינוניות ניתן לבצע בעזרת אמצעי כיבוי ראשוניים הכוללים באופן מסורתי מטפים בעיצובים שונים וכן כלי כיבוי וציוד כיבוי. מטפים מסווגים לפי סוג חומר הכיבוי. יש גז, קצף ואבקה.
כיבוי אש באמצעות מטפי גז מתבצע באמצעות הרכב פחמן דו חמצני, הדרוש לכיבוי חומרים מוצקים ונוזלים. בתורו, קצףמטפים משמשים למניעת שריפת חומרים נוזליים ומוצקים. החיסרון של מטפים כאלה הוא שאסור להשתמש בהם לכיבוי חומרים, שהאינטראקציה איתם עלולה לגרום לפיצוץ. לדוגמה, הם לא יכולים לחסל שריפה בציוד חשמלי שמופעל. מטפי כיבוי אבקה מצאו יישום עבור חומרים מכל מצבי הצבירה. חשוב לציין, הם יכולים לשמש לכיבוי מתקנים חשמליים עד 1000 וולט, המופעלים באנרגיה.
