איך זה נימוס לאכול עוף? אתה יודע?

2024 מְחַבֵּר: Henry Conors | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-12 07:17

עוף הוא אחד המאכלים האהובים על אנשים רבים. עוף בגריל אפוי ברוטב, עוף טבק, צלעות - מגוון גדול מאוד של מנות עוף מוגש גם בחגיגות ביתיות וגם במסעדה. זה גורם לך לרצות לקחת רגל קריספית טעימה עם הידיים ולאכול אותה, אבל אתה לא יכול. אנחנו לא אנשים פרימיטיביים. אם אתה לא יודע איך לאכול עוף - בידיים או עם מזלג, אז המאמר הזה יהיה שימושי עבורך.

פילטים וקציצות

מוצרי בשר עוף נבדלים ברכותם ועסיסיותם. אם הגישו לכם קציצה, קציצות או פילה עוף, פשוט השתמשו במזלג ובסכין כדי לאכול את המנה הזו. והכי חשוב, שים מפית על הברכיים כדי למנוע טיפות שומנים בשוגג על הבגדים שלך. חותכים בעזרת סכין פרוסות קטנות מתבשיל הבשר ושולחים אותו אל הפה עם מזלג. אין צורך לחתוך את כל החתיכה לחתיכות בבת אחת, היה עקבי.

מקלות תיפוף וכנפיים

איך לאכול עוף אם הציעו לכם כנפיים או מקלות תופים? אתה צריך איכשהו לשחרר את העצם מהבשר. סכין ומזלג יבואו לעזרתכם.מרימים בעדינות את העור בעזרת סכין, מחזיק את העצם במזלג ומגרדים אותה מהבשר. עכשיו אתה צריך לחתוך בזהירות את הבשר: ללחוץ את העצם עם מזלג לצלחת, ולחתוך חתיכות קטנות עם סכין. כל חתיכה חתוכה יש לאכול מיד, מבלי לערום על צלחת. אחרי הכל, תהליך האכילה וההרס של עוף לא אמור להפריע לתקשורת שלך עם שכני השולחן שלך. אם אתה לא יכול להתמודד עם החלקים הקטנים שנותרו על העצם, הניחו אותה בצד.

איך זה הנימוס לאכול עוף אם הוא הוגש לך במרק? ראשית, אתה צריך לאכול את כל המרק עם כפית, ולאחר מכן להתחיל לאכול מעדן בשר, לשים את הכף בצד וחמוש במזלג וסכין.

Leg

אם יש רגל עוף בצלחת שלכם, ועל קצה העצם שמים כיפה לא מובן, אל תיבהלו, מדובר במכשיר מיוחד שנוצר במיוחד לנוחיותכם. זה אומר שאתה יכול להחזיק את העצם עם האצבעות בזמן הגילוף. בדרך כלל, לצד שוקי עוף, מוגשת צלחת מי לימון, שבה אפשר לטבול בזהירות את האצבעות המלוכלכות. אם אתם כבר יודעים איך לאכול עוף לפי כללי התנהגות, אז זה לא יהיה מפתיע שיש לכם לימון במים. לימון מסיר בצורה מושלמת את ריח הבשר מעור הידיים. כל שעליך לעשות הוא לטבול את קצות האצבעות שלך בקערת מי לימון ולאחר מכן לנגב אותן בעזרת טישו.

אם אתה יודע איך לאכול עוף לפי כללי התנהגות, אז לא יהיה קשה להתמודד עם הרגל שלו: אוחזים בו בפקק הנייר, הפרידו בזהירות חתיכות קטנות עם סכין או מזלגלהכניס לפה שלך. אל תשכח לצפות בטיפות מיץ כשהן נופלות על ברכיך או על המפה.

איך אוכלים עוף לפי כללי התנהגות

אם אתם מוצאים את עצמכם בארוחת ערב המוגשת עם עוף מבושל שלם ואינכם יודעים איך לחטוף ביס, אל תמהרו.

בדרך כלל, האדם שבישל אותו, או המלצר, חותך את העוף. במקביל הוא מחולק בין כל האורחים באופן שכל אחד מקבל חתיכה בערך באותו גודל. הם מתחילים לחלק את הפגר מהכנפיים, ואז מפרידים את הרגליים, ואחריהם את עצמות הצד. ואת החזה חותכים לחתיכות אורכיות ומחלקים בין כל האורחים. אם העוף נאפה ברוטב, ודאו שכל נתח בשר הושקה איתו.

כללים פשוטים

עכשיו, כשאתם יודעים איך לאכול עוף לפי כללי התנהגות, נותר רק לגבש את הידע שנצבר.

1. אל תטפל בחתיכות העוף בידיים אלא אם כן מכסה הנייר על העצם.
2. השתמש במזלג ובסכין שלך לא משנה איזה חלק מהעוף אתה מקבל.
3. אם פתאום מלכלכים את הידיים בבשר עוף, השתמשו במי לימון, שמוגשים עם בשר בקערה נפרדת. אין לטבול את האצבעות לעומק או לשטוף אותן בקערה. רק להרטיב קלות ולנגב עם טישו.
4. אם חתיכות בשר קטנות לא נפרדות מהעצם, אין לכרסם אותה, אלא פשוט לשים אותה על קצה הצלחת. קל מאוד לזכור איך לאכול עוף.
5. אם את עקרת בית שמגישה עוף אפוי, זכור את הכלליםחלוקת הפגר לכל האורחים. ספרו את מספר האנשים והעריכו בערך את מספר החתיכות שאליהם צריך לחלק את העוף. ודא שגודל המנות הוא בערך באותו גודל. הקפד להוסיף חתיכות חזה עוף לכנפיים.

כפי שכבר ראית, אכילת עוף לפי כללי התנהגות זה לא כל כך קשה. העיקר לזכור שאתה צריך להתנהג בצורה נאותה כדי לא לפגוע באף אחד בהתנהגותך ליד השולחן.