לא משנה כמה המארחת טובה, אבל כל אחד יכול להיתקל בצרה דומה - במטבח ובמקרר יש ריח לא נעים של בקר או חזיר. איך להיפטר מריח בשר?
ראשית, עליך לבדוק את המקרר והמקפיא, למצוא את המוצר המקולקל ולבחון אותו היטב. אולי אפשר לשפר את המצב. למשל, במקרר יש פשוט בשר ישן. איך להיפטר מהריח?
Ways
אם הבשר לא רקוב, אלא רק ישן ומסריח, אפשר לנסות לבשל אותו לאחר עיבודו. אם תהליך הריקבון רק החל, עדיין ניתן לשמור את המוצר. ישנן מספר דרכים להיפטר מהריח הלא נעים של בשר:
- ניתן לכבוש את המוצר ביין אדום על ידי הוספת תבלינים שונים בעלי ריח חזק - טימין, רוזמרין, שמיר, בזיליקום;
- חרדל דוחה כל ריחות היטב. אתה יכול לצפות בו נתח בשר, להשאיר אותו כך למשך כמה שעות;
- גם מבטל בצורה מושלמת את ריח השום. הם יכולים לשפשף בשר;
- עוזר להפליא להעלים את הריח הלא נעים של בשר חזקמי מלח או מיץ רימונים;
- אתה יכול להשרות את המוצר בחלב למשך כמה שעות, לחזור על ההליך פעם או פעמיים;
- מרתח קמומיל קר עם קורט סוכר. אתה צריך לשים בו בשר ישן למשך חצי שעה. הליך זה יעזור להעלים את הריח.
לאחר שימוש בכל המרינדות, יש לשטוף את הבשר היטב במים קרים ולטגן אותו בשמן עמוק. עם זאת, אם המוצר ניזוק ללא תקנה, עדיף לא להסתכן. אחרי הכל, טיפול בחום במקרה זה לא יעזור. בשר, כמוצר מתכלה, נתון לפעולה ההרסנית המהירה של חיידקי ריקבון. מקולקל, כמובן, אינו טוב לצריכה.
אם הריח על הכלים…
עכשיו בואו נדבר על איך להיפטר מריח הבשר על קרש חיתוך או סכין? לשם כך, טפל בהם במים חמים עם חומרי ניקוי או סודה. מדיח כלים עושה עבודה מצוינת בסילוק ריחות לא נעימים.
אם הריח במקרר…
איך להיפטר מריח הבשר שנספג במקרר?
תרופה פשוטה שמפטרת במהירות מכל ריחות לא מעוררי תיאבון במקרר עובדת היטב. יש צורך לשים בפנים צלוחית עם פרוסות לימון או תפוז פרוסות, או עם פולי קפה וקפה טחון טרי. סודה לשתיה פשוטה פועלת היטב עבור ריחות. הוא מונח בכלי פתוח במקרר למשך מספר ימים. הוא סופג את כל הטעמים הזרים. ניתן לקנות בחנות מפיות מיוחדות שסופגות ריחות ולהכניס אותן למקרר.
דרכים יעילות יותר
אם התרופות האלה לא הביאו תוצאות, עלינו לעבור לאמצעים רציניים יותר.
תחילה עליך לכבות את המקרר. ואז לשטוף אותו. ישנן מספר דרכים מוכחות ומעולות להסרה יעילה של ריחות:
- תמיסה של כל חומר ניקוי שנמצא בשימוש במטבח;
- תמיסה של מיץ לימון במים ביחס של 1:1;
- תמיסת סודה - מוכן מכמה כפות סודה וליטר מים חמימים.
המקרר הריק נשטף היטב בכל אחת מהפתרונות שלעיל, הקירות מנוגבים. רק לאחר מכן, ניתן לחבר את המכשיר לרשת ולמלא במוצרים.
נראה שהכל נעשה כמו שצריך, אבל ניחוח לא נעים עדיין באוויר. איך להיפטר מהר מהריח של בשר רקוב?
לימון (קליפה ומיץ) יעזור
כנראה, המוצר התקלקל קשות והספוג לחלוטין את פנים המקרר בריחו. אז כדאי להשתמש באמצעים חזקים. האחת היא להכין תמיסה מהמיץ והקליפה של לימון אחד ומים. יש לחמם את התמיסה הזו ולשמור עליה חמה במקרר.
לאחר מכן, המכשיר נסגר לחמש עד עשר דקות. במהלך הזמן הזה מתחילים להתרכך רובד על הקירות, חלקיקי מזון מיובש ואולי בשר רקוב, הפולטים סירחון. ואז בעדינותנשטף עם תמיסת מלח. כדי להעצים את האפקט, ניתן לנגב את הקירות היבשים ממילא של המקרר בסודה יבשה שמפזרים על ספוג.
אמוניה
אם הבשר רקוב, איך להיפטר מהריח? גם תמיסה של אמוניה עוזרת מאוד. זה לא רק פועל על ניחוחות, אלא גם הורס חיידקים. צריך רק כמה טיפות אמוניה לליטר מים כדי לנקות את המקרר. עם זאת, אז יש לאוורר אותו במשך 24 שעות, לא ניתן למלא אותו באוכל ולא ניתן לסגור את הדלתות.
אולי כדאי לבדוק היטב את כל המוצרים מהמקרר ומהמקפיא. אחרי הכל, מזון ללא אריזה יכול לספוג ריח של בשר מקולקל, חיידקים יכולים להתחיל בו.
יש לשטוף את המקרר פעמיים בחודש. ואז השאלה איך להיפטר מריח בשר רקוב או כל ריח לא נעים אחר לא תעמוד.
לשטוף את הכיור
הכל נעשה - המקרר נשטף, האוכל מסודר, אבל הריח הלא נעים עדיין מרחף במטבח. מן הסתם, הבשר השמיע ריח בזמן שהוא הפשרה בכיור, נוזל דמי היה בסיפון הכוס, ועכשיו הכיור הוא מקור הריח המגעיל הזה. איך להיפטר מריח בשר רקוב בכיור? מוזגים כוס סודה לכיור ומוזגים כמות גדולה של מים רותחים - 3-5 ליטר. תתרחש תגובה כימית. חלקיקי שומן נצמדים יתרחקו מדפנות צינור הביוב, וריח הבשר ייעלם. לאחר מכן שטפו את הכיור במים חמים.
היפטרו מהריח בחדר
איך להיפטר מריח הבשר? אתה צריך לעשות ניקוי רציני. צריך לשטוף את הרצפה עם חומר חיטויחומר ניקוי המכיל כלור. לאחר הכביסה יש לאוורר היטב את המטבח. גם את קירות הרהיט צריך לנגב. לשם כך, כל חומר ניקוי כלים מדולל במים מתאים. אחרי הכל, שומן מתיישב על הקירות, והוא סופג ריחות. משטחי ריהוט נקיים יעזרו לך להיפטר מהר יותר מריחות לא נעימים.
ריח מיקרוגל
קורה שריח בשר לא מעורר תיאבון מגיע מהמיקרוגל. זה כנראה לא נשטף הרבה זמן. הצטברו בו מספר רב של חלקיקי מזון, אשר נרקבים בהדרגה, ויוצרים ריח לא נעים מתמשך. לכן, יש לשטוף את המיקרוגל באמצעות אותם מוצרים כמו עבור המקרר. לאחר מכן מניחים לימון קצוץ במכשיר נקי, מניחים מיכל מים, מפעילים את הכיריים למשך שלוש דקות. על מנת למנוע בעיות עם ריחות במיקרוגל בעתיד, עדיף להשתמש במכסה פלסטיק מיוחד בעת חימום מזון.
מסקנה
עכשיו אתה יודע מה לעשות אם הבשר רקוב. איך להיפטר מהריח? זה די פשוט, באמצעות חומרי ניקוי או אמצעים מאולתרים העומדים לרשות כל מארחת. עם זאת, עדיף לא להביא את העניין לאסון במוצרי בשר, אלא לעקוב מבעוד מועד אחר מצב המוצרים במקרר ובמקפיא.
