Burbot הוא דג יוצא דופן ומקורי. ולו רק בגלל שזהו הדג היחיד ממשפחת הבקלה שבחרה במי נהר לבית גידול. אחרי הכל, נציגים אחרים של המשפחה הזו מופצים אך ורק בסביבה הימית.
ההתנהגות יוצאת הדופן של בורבוט באה לידי ביטוי גם בזמן תרדמתו. אנאביוזה של הדג מתרחשת בקיץ, כאשר קרובי משפחתו האחרים מקבלים אספקה משלהם, שבזמן זה יש בשפע: חיפושיות, שפיריות, גמדים ואחרים. הגיבור שלנו מעדיף לנהל חיים פעילים בחורף. ברבוט הוא דג טורף, אז תרדמת דגים אחרים מתאימה לו בצורה מושלמת, כי הוא למעשה לא צריך להתאמץ כדי להשיג מזון, מספיק להתגנב לדג מנומנם ו… לאכול ארוחת ערב.
לאחר הפיטום, הדג ממשיך לייצור צאצאים. אי שם בחודשים ינואר-פברואר, "קוד הנהר" משריץ. בזמן שחלק הארי של הדגים ישנים, לדגיגים יש הזדמנות להתפתח במלואו ללא חשש שיאכלו אותם.
לכן, ברבוט הוא דג חובב קור. בית הגידול שלו משתרע לנהרות הצפוני והסיביר. שם חיות דגימות ראויות, המשקל שלהן מגיע ל-20 ק ג, והאורך הוא עד מטר! אֵיךדרומה יותר, נציגי משפחת הבקללים קטנים יותר. במאגרים הדרומיים כלל לא נמצא בורבוט. הטמפרטורה האופטימלית של הסביבה המימית עבור דג זה היא בערך 120C. בתנאים חמים יותר, הבורבוט מרגיש גרוע יותר, ומעדיף להמתין עם עליית הטמפרטורה, מסתתר מתחת לבלבול, בשורשי העצים, באופן כללי, בכל מקום שיש צל.
לציד, המקור הגדול הזה בוחר את שעת הלילה, ובמהלך היום הוא מעדיף לנבור ולישון. דייגים נלהבים יתעניינו לדעת היכן גר הבורבו ומה הוא אוכל. דגים מעדיפים מקומות שקטים ומבודדים. כדי למצוא נהר שבו אתה יכול לתפוס ברבוט, אתה צריך לבחור מקום רגוע, מרוחק ממגורים ואנשים. המים בנהר צריכים להיות נקיים, עם זרם מהיר וקרקעית סלעית. Burbot הוא דג בררן ולא יסבול מים עומדים.
"צייד בקלה" מקבל מזון ליד מקום המחיה הקבוע. והוא מעדיף להתיישב מתחת לצוקי החוף, בבורות, במיוחד אם יש בהם מעיינות קרים. אתה יכול לתפוס אותו מתחת למזחים ולגשרים. Burbot אוהב במיוחד לצאת לציד ביום מעונן קריר, ועדיף גשום.
"קוד הנהר" מעדיף לצוד ליד הקרקעית. ברבוט הוא טורף, ולכן הוא ניזון בעיקר מדגים. תושבי התחתית העיקריים המרכיבים את תזונתו של הצייד שלנו הם דגיגים, גוביים ורפרפים. אבל עם תחילת הסתיו, ה"תפריט" של burbot מתרחב באופן משמעותי. צעירים אוכלים בעיקר ביצי דגים, סרטנים וצפרדעים.
הזמן הטוב ביותר לכריית ברבוט הוא סוף הסתיו והחורף. אתה יכול לדוג ובאביב - באפריל-מאי, רק מזג האוויר עדיף לבחור קריר וגשום.
כדאי לדבר על המראה של בורבוט. יש לו גוף דמוי נחש מוארך עם ראש שטוח ורחב. יש שפם אחד על הסנטר - תכונה ייחודית של בורבוט. צבע עור הדג הוא מירוק כהה לשחור. ככל שהפרט צעיר יותר, העור שחור יותר.
בשר ברבוט לא לשווא נחשב למעדן: הוא עסיסי ושומני, כבד טעים במיוחד. אתה בהחלט צריך לנסות את המרק מהדג הזה.
