אומרים הרבה על התכונות המועילות של פירות יער ובצדק. כל אדם לא עצלן רק רוצה להיכנס ליער ולאסוף עוד "תרופות לכל המחלות" במו ידיו. אבל איך למצוא את זה, איפה גדל התות? צריך לדעת עוד מקומות. ואם אתה ביער בפעם הראשונה, אז אתה תשוטט במשך ימים, אבל לא תבחין בגרגרים. הייתם במצב כזה? בוא נראה איפה גדלים תותי בר.
אזור הפצה
ראשית, בואו נגיד כמה מילים על אזורי אקלים. כדי שתושבי אפריקה או, למשל, אוסטרליה לא ישטו את עצמם בשאלה היכן גדלים תותים. הם, כפי שאומר המדע, נשללת מההזדמנות לאכול פירות יער טריים. עם זאת, בתנאים מלאכותיים, אם הם רוצים בכך, הם יכולים לגדל אותו. אתה יודע, השאלה היכן גדלים תותים נראית מסובכת מנקודת מבט זו. יש תשובה מאוד פשוטה: בחממה. תגיד, אתה לא תטעה. אבל מעניין אותנו משהו אחר. הסלים מוכנים, הכרטיסנקנה עבור אוטובוס ליער. ומה לעשות שם עדיין לא ידוע. תושבי אירואסיה ואמריקה צריכים לחפש תותים עם תקווה סבירה להצלחת המבצע. כלומר, אתה רואה שאזור ההפצה של הצמח הזה רחב. גם באירופה וגם באסיה אפשר לחפש אותו בקרחות וכרי דשא. הוא נאסף גם בדרום וצפון אמריקה. הוא האמין כי ברי המתוק והגדול ביותר חבוי באזור מוצל. עם זאת, היער גדול. איך למצוא את הקרחת היקרה בה?
אנחנו מתמקדים בשטח
אז, הגענו עם סל וחלום יקר ליער היפותטי. בואו נסתכל. בדרך כלל עצים אינם גדלים במסה רציפה. אם תעברו בסבך, אז במוקדם או במאוחר תפגשו קרחת יער. זה במקומות כאלה שאתה צריך להסתכל על כיסוי הדשא. אם אתה רוצה לדעת היכן גדלים תותים ביער, בחר בקצוות שטופי שמש. כמובן, לא יהיה לך מזל בכל מקום. אבל לאחר שעקפת כמה אזורים נקיים יחסית מסבך, אתה בהחלט נתקל בקרחת יער יקרת ערך. אבל כאן עולה שאלה נוספת. זה יכול להיות קשה לתושב מטרופולין לא רק למצוא מקום עם תותים, אלא גם לשקול פירות יער. הם לא שוכבים כמו תפוזים בחלון של סופרמרקט. פירות היער מתחבאים בדשא. אתה צריך להשתחוות להם, לקחת את העלים. רק אז תראה את האוצר שאתה מחפש. אתה אומר שאתה יכול לזחול ביער כל היום? סביר להניח שזה יעבוד בפעם הראשונה. ואם יתמזל מזלכם, הקפידו לזכור את המקומות שבהם גדלים תותים. הצמח הוא רב שנתי. אז תגיעו לכאן במהלך העונה במשך שנים רבות ותיהנו מהבלתי ייאמןטעמם של מעדני יער. דרך אגב, מתי לקטוף פירות יער?
זמן הבשלה
לגלות היכן גדלים תותי בר זה לא מספיק. אתה גם צריך להבין מתי לצאת ל"ציד ירוק". אנחנו לוקחים ספרי עיון וקוראים, אבל עדיף כמובן לשאול את תושבי הכפר. הם יגלו לך סוד פשוט. אתה צריך ללכת ליער לא לפני הימים האחרונים של מאי. לפני כן, פירות היער לא יבשיל. אתה גם צריך להיות מודע למזג האוויר. ככל שהאביב חם יותר, עונת הקציר מתחילה מוקדם יותר. שנים יחכו לך כמעט כל חודש יוני. ואז נהיה להם חם. כן, וחיית היער לא ישנה. יש הרבה אנשים בין ה"מקומיים" שרוצים ליהנות מהמעדן הטבעי הזה. אתה תראה בעצמך אם אתה עדיין הולך ליער. חלק מהגרגרים יינשכו. אלה חרקים וכל זוטת יער חגיגה. תותי אחו מבשילים מעט מאוחר יותר, כשבועיים לאחר מכן.
תכונות של התמצאות
בואו ננסה להרכיב כמה טיפים של ציידי תותים ותיקים. הם חיוניים עבור אספנים מתחילים. ביער חפשו קצוות או מקומות עם צמחייה דלילה. שימו לב לכיסוי הדשא. תותים נוטים לקולקטיביזם. הצמח מרגיש טוב בין עשבי תיבול אחרים. היא גם נהגה להתחבא מתחת לשיחים נמוכים. אבל הוא לא אוהב קערות. ברי זה צריך את השמש וכמובן, חרקים מאביקים. והם לא נראים מתחת לאשוח ואשוח. באחו חפשו גם מקומות שבהם הדשא גבוה ויש מעט שיחים. שם מסתתר האוצר שלך. ובכן, דבר די אלמנטרי.חפש בספרי העיון את התמונה של הצמח הזה: זכור את צורת העלים. אז בהחלט תמצאו תותים. ואם אתה נתקל בקרחת יער, אז הקפד להסתכל מסביב. בסמוך יופיעו עוד שיחים עם פירות יער אדומים, כמו בקסם. מסתבר שהם פשוט הסתירו ממך היטב.
מה לעשות עם תותים?
מידע זה מיועד לבני המזל. הרי לא כולם יביאו כל כך הרבה פירות יער מהיער שאי אפשר יהיה לאכול אותם. עם זאת, אם יש לך מזל, אז אתה לא צריך להשאיר סל. הקפד למיין מיד את הגרגרים, לקרוע את הזנבות, לשטוף. כעת בחר מה לעשות. תותים יוצרים ריבה טעימה מאוד. הם טובים בטיפול בהצטננות וכאבי גרון. אפשר גם לייבש את פירות היער. זה עסק איטי. אבל כמה כיף יהיה בחורף כשתוסיפו לכל כוס תה "טעם טבעי" ומחסן של מיקרו-אלמנטים בבקבוק אחד. יש עוד כמה שיטות אקזוטיות לקציר תותים. אבל הם לא כל כך שימושיים, אז הם לא פופולריים. חכו עד יוני, וצאו ליער עם סל. בהצלחה!
