כנראה, כל אדם לפחות פעם אחת בחייו ראה שיחי ורדים פראיים, או כפי שהם מכונה בפומבי, שושני בר, כי הם באמת שייכים למשפחת הרוזציאה. הודות למספר תכונות שימושיות המכילות גם פירות וגם ירכי ורדים, אתה יכול לא רק לחזק משמעותית את המערכת החיסונית, אלא גם לרפא מחלות רבות. מסיבה זו כל כך חשוב לדעת היכן גדל ורד הבר בדרך כלל, כיצד לאסוף ולקצור כראוי את הפרחים והפירות שלו כך שישמרו על כל התכונות המועילות שלהם לאורך זמן.
למה אתה צריך לאסוף ורדים בר?
שושנה הוא אחד הצמחים הנפוצים ביותר ברפואה העממית בשל מספר תכונות שימושיות שהוא מכיל. הכרת המקומות שבהם גדל ורד הבר, אתה יכול לספק לגוף את כל הויטמינים הדרושים במשך זמן רב.
כאשר הוא נקטף כראוי, יש לו השפעה משמעותית על הגוף:
- tonic;
- אנטי דלקתי;
- choleretic;
- אנטימיקרוביאלי.
בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C (חומצה אסקורבית) בירכי ורדים, וכן ויטמינים B (ממריץ את מערכת הדם), P (משפר את מצב הנימים), K (ממריץ קרישת דם), E וקרוטן, כל אחד יכול לבחור את החלק בשושנה האופטימלי לצרכים שלך, המכיל את הוויטמינים הנדרשים, ולחזק איתו משמעותית את המערכת החיסונית.
האזור שבו גדל ורד הבר יכול להיות כל כך עצום שאפשר להשתמש בבציר אפילו בקנה מידה תעשייתי. דוגמה לכך היא שושנת הבר של מאי, שהסבך הטבעי שלו מגיע לאורך של כמה קילומטרים. Rosehip זכה לשימוש הרחב ביותר בצורת טינקטורות שונות, סירופים, אבקות, שמנים, המסייעים להגביר משמעותית את עמידות הגוף בפני מגוון מחלות זיהומיות וויראליות.
Cinnamon Rosehip
זה לא סוד שלא כל סוגי ורדים נושאים את אותו הרכב של תכונות שימושיות, ולכן חשוב לדעת לא רק איזה מינים יביא את התועלת המקסימלית לגוף, אלא גם איך להבחין ביניהם בין מגוון משמעותי של זנים. קינמון ורדים, או מאי, הוא אחד המינים השימושיים ביותר של צמח זה. יחד עם זאת, המקומות שבהם גדל ורד הבר קשים מאוד לגישה, למרות שהם נבדלים בדרגה גבוהה של פרודוקטיביות.
למעשה, שושנת מאי היא שיח שמגיע לגובה של 2-2.5 מ' עם גדולמספר הקוצים. הם קיימים אפילו על יורה נושאי עלים, אם כי בגודל הרבה יותר קומפקטי, בהיותם קוצים קטנים, דקים וישרים. ענפיו מכוסים בקליפה חומה-אדומה. הפרחים גדולים, לרוב בודדים עם חמישה עלי כותרת ורודים. הדרך הקלה ביותר לזהות סוג זה של ורד הבר היא לפי הפירות בצורת גרגרי יער, שלמעשה הם שקריים.
הצבע שלהם נע בין כתום לאדום בוהק. בתוך הפירות הכוזבים הבשרניים יש מספר רב של אגוזי פירות בעלי צורה זוויתית והם מוקפים בשערות רבות.
תקופת הפריחה העיקרית נופלת ביולי, והפירות מבשילים לקראת סוף אוגוסט. בהתחשב בכך שהמקומות שבהם גדל ורד הקינמון הם פרודוקטיביים מאוד, התשואה של הסבך הגדול ביותר יכולה להגיע ל-500 ק ג / דונם. לרוב, ניתן למצוא אותו לאורך כבישים, כמו גם בקרחות, קצוות וקרחות, בהן שוררת אדמה עם דרגת לחות ממוצעת, אולם מישורי הצפה נותרו השטח הנוח ביותר עבורו, שם הוא יכול ליצור סבך באורך קילומטרים..
ירכי ורדים חומות
בניגוד לחודש מאי, האזור בו צומחת שושנה חומה אינו נרחב מדי. באופן מוזר, למרות האקלים הנוח, הוא כמעט אינו נצפה באזורי הערבות הדרומיים ובחצי האי קרים, אך לעתים קרובות ניתן למצוא אותו על מדרונות הנהרות והקרחות, שם הוא גדל בדרך כלל בדגימות בודדות. גובהו אינו עולה על 2 מ', והענפים מכוסים בקליפה אדומה כדם. למרות העובדה שהשיח עצמו די קוצני,אין כמעט קוצים על הפרחים.
פרחים בקוטר של עד 5 ס מ, אדום חיוור או אדום. פירות בעלי צורה כדורית או מעט שטוחה מכילים מספר רב של זרעים בפנים. למרות העובדה ששושנה חומה פורחת, כמו מאי, בחודש מאי, אפשר להתחיל לקטוף פירות בסוף ספטמבר.
מאפיינים שימושיים של פירות יער
ורדים מכילים לא רק ויטמין C, אלא גם גליקוזידים של פלבונול, חומצות אורגניות רבות ואלמנטים מיקרו ומקרו רבים, שבזכותם מגוון מרתחי ורדים נספגים במהירות בגוף. יחד עם זאת, למרות העובדה שהפירות הם חומר משתן חזק, הרכבו משפיע בעדינות על רקמות הכליות מבלי להרוס את המבנה שלהן, וכן מייצב את פעילות מערכת העיכול, מווסת את חילוף החומרים.
טכנולוגיה לקציר ואחסון פירות יער
לאחר שהחלטת היכן גדל ורד הבר וכיצד למצוא אותו, אתה יכול להתחיל לקטוף פירות יער ישירות. בעשותם כן, תמיד יש לקחת בחשבון את העובדה שהם חייבים להיות בשלים, ולא בשלים מדי. פירות שנלקחו מהשיח מאוחסנים בחדר קריר, שם הם לא ייחשפו לאור שמש ישיר במשך לא יותר משנה. בנוסף, יש להקפיד שהטמפרטורה בו לא תעלה מעל 15 מעלות, אחרת הגרגרים יאבדו חלק מתכונותיהם המועילות.
כדי לדעת היכן גדל ורד הבר וכיצד לאחסן אותו, תוכלבמשך זמן רב כדי לספק לגוף שלך מספר רב של מאקרו ומיקרו-אלמנטים שימושיים, מבלי לבזבז הרבה כסף על רכישת ויטמינים מיוחדים בבית מרקחת. מומלץ לייבש את הגרגרים בטמפרטורה של 100 מעלות. במקרה שאין ברשותכם מייבש, ניתן להשתמש לשם כך בתנור קונבנציונלי, ולפזר את פירות היער על פני השטח בשכבה אחידה.
יחד עם זאת, למרות העובדה שחלק מהוויטמינים עם תכשיר כזה עדיין ייעלמו, משך האחסון של ורד הבר עם שימור כל הוויטמינים הנותרים יגדל לכשנתיים.
איסוף וקצירת פרחים ושורשים
כדי לשמר את הכמות המקסימלית של אלמנטים שימושיים המצויים בפרחי ורד הבר, יש צורך לקבוע את המקום בו גדל ורד הבר הרבה לפני הפריחה ולהתחיל לאסוף ישירות במהלך הפריחה. יבש אותם בחדר חם שבו יש זרימת אוויר קבועה. תקופת האחסון לא תעלה על שנה.
שורשי שושנים מומלץ לחפור עם תחילת מזג האוויר הקר הראשון. לאחר הסרתם מהאדמה, מנקים אותם היטב מלכלוך ומייבשים אותם באוויר. עם טכנולוגיית קציר זו, הם ישמרו על תכונותיהם השימושיות למשך כשנתיים.
בתי גידול עיקריים
שושנה הוא צמח די לא יומרני שיכול לצמוח ללא בעיות כמעט בכל אזור, עד אזורים עם אקלים קר למדי. ראוי לציין כי ורד הבר אינו דורש מיוחדתנאי טיפול או אזור מיוחד לצמיחה, שבגללם הוא נפוץ למדי.
את הסבך הגדול ביותר של צמח זה ניתן למצוא באזורים שנשלטים על ידי אזור הערבות. יחד עם זאת, זה יהיה הרבה פחות בערבה עצמה מאשר ביערות קטנים ובנטיעות הגדלים בטריטוריה זו. בנוסף, ניתן למצוא שיחי ורד בר לעתים קרובות בגיאיות. למרות שהגעה לשיחים אלה לא תהיה קלה ברוב המקרים, אתה יכול להיות בטוח בכמות משמעותית של קציר שתוכל לקצור.
מקומות שבהם גדל ורד הבר, שתכונותיהם יביאו את התועלת הגדולה ביותר לגוף, מבודדים למדי וקשים לאיסוף. במקרה שאתם גרים בעיר גדולה ואין לכם אפשרות לנסוע לערבה כדי לאסוף ורד בר, תוכלו לרכוש פירות יער בבתי מרקחת ובחנויות מתמחות. עם זאת, אם אתה רוצה להפיק את המקסימום מהגרגרים, זה יספיק רק ללכת לשתילה העירונית הקרובה ביותר, שם, לאחר בדיקה מדוקדקת, בוודאי תמצא כמה שיחי שושנים.
