אגדת התנ ך אומרת שכאשר משה הוביל את עמו במדבר, וכל אספקת המזון נאכלה, אנשים מותשים היו מוכנים למות מרעב. אבל פתאום התגברה הרוח, וגושים אפורים נפלו על החול הלוהט, שהאנשים המורעבים אכלו גולמיים וממנו בישלו דייסה. והם חשבו שאלוהים הוא שישלח להם את המן מהשמים.
הבוטנאי הרוסי פלפס הוכיח כי הגושים האפורים ש"נפלו" מהשמים על ראשי הפגועים היו חזזיות שנמצאות במדבריות של אסיה הקטנה ומרכז אסיה ואפריקה. הם מתגלגלים על המדבר במשבי רוח, עומדים בחום של 70 מעלות. ברגע שהם מתייבשים לחלוטין, הם מתעוררים שוב לחיים כשהם נחשפים לגשם.
מבנה חזזית
על פני כדור הארץ, חזזיות הופיעו לפני מאה מיליון שנה. במשך זמן רב, מדענים לא יכלו לקבוע אם מדובר בפטרייה או באצה. עד שהגיעו למסקנה שחזזית היא סימביוזה של פטריות ואצות. טחב הצבי דומה במבנהו לעץ במיניאטורי: ישנו "גזע" - תלוס, לכל הכיוונים שממנו מתפצלים "ענפים" - שזירה של תאי פטריות ותאי אצות המגנים על החזזית מפני נזקים והתייבשות. ישנם "שורשים" מוזרים - קני שורש, בעזרתם מחוברות חזזיות לאבניםאדמה. המבנה האנטומי של חזזיות קורה:
- הומיומרית - אצות מפוזרות ברחבי החזזית;
- הטרומרי - אצות נמצאות בתלוס ויוצרות שכבה נפרדת.
שכפול וצמיחה
חזזיות יכולות להתרבות על ידי נבגים המיוצרים על ידי הפטרייה, או באופן וגטטיבי: על ידי חתיכות של תלוס. מסוגל לגדול בתנאים הקשים ביותר: בסלעים, על אבנים, על קרקעות דלות, בחול. הם הראשונים לפתח מקומות שאינם מתאימים לחיים וליצור תנאים לאורגניזמים אחרים. הם גדלים לאט מאוד: כ-5 מ מ בשנה. ערכת הצבעים מגוונת: משחור, לבן, אפור ועד צהוב עז, כתום ואדום. המנגנון לייצור צבע החזזיות טרם הובהר, רק ברור שהוא קשור לחשיפה לאור השמש. בזיהום הקטן ביותר של האטמוספירה, החזזיות מתות, מכיוון שבניגוד לצמחים, אין להן ציפורן מגן וחומרים רעילים חודרים דרך כל פני השטח שלהן.
תכונות ריפוי
אזוב איילי או איסלנד קנטריה, או אזוב אייל הוא חזזית שגדלה בצפון רוסיה. זה כבר זמן רב בשימוש על ידי תושבים מקומיים לטיפול במחלות רבות. מדענים מצאו שהוא מכיל חומרים שימושיים לגוף כמו חומצה פולית, מסטיק, כמעט כל הוויטמינים, מנגן, טיטניום, ברזל, יוד, ניקל ואחרים. לא ניתן להפריז בתכונות הרפואיות שיש לה. תושבי הצפון מטפלים במחלות שונות באמצעות אזוב איילים. לטיפול בשיעול, כיבי קיבה, בעיות עםאזוב איילים נמחץ לאבקה עם מעיים וג'לי מבושל. זה גם מסיר רעלים מהגוף. אזוב איילים יעיל מאוד עבור פצעים, שחין, כיבים. המרתח שלו נשטף עם פצעים ומכינים קרמים שלוש עד ארבע פעמים ביום. לטיפול באמפיזמה, אזוב צבי מבושל בחלב. הוא נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה ביתית להסרת כתמי גיל ואקנה. אזוב איילים משמש כחומר גלם לריבה טעימה, ג'לי וקיסל.
