מי מתכת הם מים טבעיים המתקבלים על ידי המסת קרח, שלג. הוכח כי קרח טבעי (שלג) הרבה יותר נקי ממים רגילים, שכן במהלך היווצרותו מתרחשת התגבשות, במהלכה המולקולות מסתדרות ברצף מסוים. בעת ההמסה, סריג הגבישים של קרח ושלג נהרס, מה שמחליף את כל הזיהומים הזמינים, וקשרי מימן בין מולקולות נשמרים.
מאז ימי קדם, אנשים ידעו מהו שלג מומס, הם ידעו גם על תכונות הריפוי שלו. מדענים תמיד ניסו לפענח את המסתורין של מים כאלה, לקבוע מדוע הם כל כך שימושיים, וגם לגלות אילו תכונות נוספות יש למקור החיים הזה.
תכונות המים
מים מסוגלים להיות מובנים, אבל בשביל זה הם צריכים להיות נתונים לאפקט מסוים, למשל, הקפאה והפשרה. במהלך תהליך זהנוצרים אשכולות. מים גם משנים את המבנה שלהם בהשפעת הקיטוב, השדה המגנטי וגורמים אחרים.
ישנם שני סוגי מים - מובנים ורגילים. יש להם אותו הרכב אבל תכונות שונות. הם נקבעים על ידי צורת החיבור של מולקולות למבנה אסוציאטיבי רגיל, המשפיע לטובה על התהליכים הביולוגיים של כל היצורים החיים.
מים מובנים
שלג מופשר מתייחס למים מובנים. הוא מורכב מיסודות או אשכולות המקודדים מידע על האינטראקציה של מולקולות מים.
מים, המורכבים ממספר רב של אשכולות, יוצרים מבנה היררכי המכיל כמויות גדולות של מידע. הדוגמה האינפורמטיבית ביותר למים כאלה היא שלג מומס. בתהליך ההיתוך הוא יוצר מים מובנים. טרנספורמציה זו מתרחשת אפילו בטמפרטורה של 0 מעלות ונמשכת עד שכל השלג נמס. במקביל, הקשר הבין-מולקולרי נשמר גם במים, ורק כ-10-15% מקשרי המימן נהרסים.
מים ממוגנטים
מים ממוגנטים ושלג מומס הם כולם נוזלים מובנים. המין הראשון מסוגל גם להפגין תכונות חריגות.
במים ממוגנטים, תגובות כימיות מואצות, התגבשות של חומרים מומסים, כל הזיהומים מושקעים. מדענים לא יכולים להסביר בדיוק למה זה קורה. יש דעה כי ההשפעה הביולוגית של מים מובנים על הגוף נובעת מכךהמהירות של כל התהליכים עולה, הנוזל הממוגנט במבנה דומה למבנה של קרום התא. ניסויים מראים ששימוש במים ממוגנטים מגביר את חדירת ממברנות התא, יכול להפחית את רמת הכולסטרול ה"רע" בדם, להאיץ את חילוף החומרים, ועוזר בהוצאת אבנים מהכליות.
שימוש במים מובנים
שלג מותך, מים ממוגנטים משמשים בהצלחה בחקלאות, ייצור יבולים, לטיפול ומניעה של פתולוגיות שונות, בבנייה.
לדוגמה, זרעים רבים מושרים במים המתקבלים מהפשרת שלג. פעולה זו מגבירה את הנביטה של זרעים, משפרת את איכותם, מגבירה את עמידות הצמחים למחלות ומגדילה את היבול.
מים מגנטיים משמשים ברפואה. מומלץ לשתות אותו עם אבנים בכליות, הוא משמש גם כחומר חיטוי.
בטון מעורבב לעתים קרובות בבניית מים מגנטית, מה שמגביר את החוזק והעמידות בפני כפור.
זיכרון של מים
למים מובנים יש "זיכרון" קצר. מדענים הוכיחו שבתוכה נוצרים אשכולות באופן בלתי צפוי וקורסים באופן ספונטני. אמנם מקובל בדרך כלל כי מים ממוגנטים מסוגלים לשמור על המבנה שלהם במהלך היום, אך נתון זה מוערך במידת מה. שלג מומס שומר מידע זמן רב יותר.
שיטה להשגת מים נמסים
לא צריך להיות בעמק הפשרת השלגים כדי לנצל את היתרונות של המים. בהחלט אפשרי לבשלנוזל ביתי. לשם כך, אתה יכול ליישם את השיטה של A. Labza.
כדי להשיג מים נמסים, לוקחים צנצנת ליטר, אליה שופכים מים מהברז, אך לא למעלה. את הצנצנת מכניסים למקפיא, ומקפידים מדי פעם שהמים יקפאו בחצי מהנפח. זמן ההקפאה קבוע. לאחר מכן מסננים את הנוזל שאינו קפוא, ומפשירים את הקרח ומשמשים לשתייה, לבישול תבשילים שונים, לתה, לקפה.
