כולם יודעים שיש דגים כמו פייק בנהרות. אבל לא כולם יודעים שיש פייק ים. למעשה, תושבת הים העמוק קיבלה את שמה בגלל הדמיון הרב שלה לקרוב משפחתה הנהר. המדע מכיר את הדג הזה בשם אחר לגמרי.
תיאור קצר של המין
פייק ים נקרא בדרך כלל דג, ששמו מתעתיק מלטינית כ-molva. דגים (פייק ים), שמראהם דומה למראה של בור רגיל החי במאגרי מים מתוקים, שייך למשפחת הבקללים. יש לו סימנים של בס ים ובקלה.
מולבה בעלת מבנה גוף מוארך, המזכיר מאוד פייק מים מתוקים. בגלל זה היא קיבלה את הכינוי שלה. אורכם של חלק מהפרטים מגיע לסימן של שני מטרים. לגב הדג צבע שיש, והבטן צהובה-לבנה. למולבה שני זנים: כחול ורגיל. דג אחד כזה שוקל כ-40 ק ג. כמובן, פיקת הים היא טרף טעים למי שדג במים שבהם הוא נמצא לעתים קרובות.
יום רביעיבית גידול
המספר הגדול ביותר של פיודות ים נמצא באוקיינוס הפתוח, במקומות עם קרקעית סלעית. מולבה חיה במים בעומק של 300-500 מ', ולפעמים 1000. מאלק שוחה קצת יותר קרוב לפני המים, מבלי להעמיק מ-100 מ' מתחת למים.
בית הגידול של דג זה כולל את כל החוף של מערב אירופה. ניתן למצוא אותו גם בדרום גרינלנד ובמערב הים התיכון. הצטברות מיוחדת של מולבה נצפית במים מול חופי שוודיה, איסלנד, נורבגיה ובים הצפוני ליד האי הבריטי.
תזונה ורבייה
פייק הים הוא דג טורף. תזונתו כוללת כוכבי ים, סרטנים, הרינג, פלנדר ודגי בקלה. נקבה נחשבת לבגרת מינית אם אורכה הגיעה ל-80 ס מ, וזכר שאורכו מטר אחד לפחות. אבל איך עובד תהליך הרבייה של פיקת הים?
ההשרצה מתחילה בדרך כלל במרץ, כאשר טמפרטורת המים עולה ל-+7 מעלות. הנקבה מסוגלת להטיל עד 6 מיליון ביצים קטנות. יותר מכל, מולבה אוהב להשריץ במימי האי הבריטי. מכל ביצה, בגודל של כמילימטר אחד, בוקע זחל שגודלו מעט יותר משלושה מילימטרים. לאחר מכן, הדגיגים יישארו קרוב לתחתית למשך שלוש שנים נוספות.
דייג פייק
מדינות רבות במערב אירופה עוסקות בלכידת מולבה. הבשר שלו מוערך מאוד בבישול בשל טעמו הנעים והיתרונות התזונתיים הגדולים לבני אדם. מחצית מכל התפיסות נמכרות טריות או קפואות, והחצי השני נרפא למכירה בדרום אירופה, שם הוא נדיר מאוד.
הספקית העיקרית של פיקת הים היא נורבגיה, שם היא נלכדת כל השנה. תפיסת דג זה כרוכה בשימוש בציוד לדיג מקצועי בים עמוק. עם זאת, לעתים קרובות ניתן לתפוס את הדג הזה על ציוד תחתית חובב ועל סחרור ים. לרוב משתמשים לפיתיון, מקרל או הרינג.
פייק ים הוא דג מאוד טעים ובריא. אם אי פעם תהיה לך הזדמנות לטעום אותו, נסה ליהנות מהטעם של הבשר הרך שלו. ואל תדאג לגבי הירידה באוכלוסיית הדגים - זכרו שמולבה אחת יכולה להטיל עד 6,000,000 ביצים.
