פרי פייג'ואה אקזוטי ובריא

2024 מְחַבֵּר: Henry Conors | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-12 07:25

מוזר, אבל פרי הפייג'ואה התגלה רק בסוף המאה ה-19 על ידי Joao da Silva Feijo האירופי בברזיל ההררית, למרות שהצמח היה נפוץ באורוגוואי, קולומביה וארגנטינה. המקומיים לא ספרו

זה אכיל. הצמח קיבל את שמו בלטינית, די יוצא דופן באוזן, לכבוד מגלה שלו (Feijoa). לאחר מחקר מעבדתי, הפרי הטרופי פייג'ואה החל את מסע הניצחון שלו ברחבי העולם, כשהתברר כי יש לו לא רק טעם מקורי (שילוב של אננס, תותים וקיווי), אלא שהוא גם בריא ביותר. על שטח המדינה שלנו, צמח זה החל לגדול לאחר המלחמה הפטריוטית הגדולה. השתילים הובאו לקווקז ולרפובליקות של טרנסקווקזיה. מאז, היו מטעים גדולים שמהם (בעיקר) פירות פייג'ואה מגיעים למדפי החנויות והשווקים הרוסיים.

בחצי הכדור הצפוני, צמח זה נושא פירות באופן פעיל מנובמבר עד דצמבר, ובמולדתו - בדרום אמריקה - מאפריל עד מאי. תלוי מתי אתה קונה את פרי הפייג'ואה, אתה יכול לקבוע מאיפה הוא הגיע.

הפרי בצבע ירוק כהה, אורכו עד 5 סנטימטרים, קוטר של עד 4, עם ריח אופייני של תותים. הצרכנים הרוסים כבר רגילים למנגו, פסיפלורה, פפאיה, ליצ'י, אבל פירות

feijoa עדיין אקזוטי על שולחנותיהם של הרוסים. ולשווא לחלוטין. מאז יש לו הרבה תכונות שימושיות, אשר, קודם כל, ראוי להזכיר את התוכן הגבוה של יוד. בהתאם למרחק של צמיחת feijoa מהים, 8 עד 35 מ"ג של יסוד זה נופל על 100 גרם של המוצר. לשם השוואה, ראוי להזכיר כי הנורמה היומית של יוד באדם בעל מבנה גוף ממוצע היא 0.15 מ"ג. לכן, אנשים עם מחלת בלוטת התריס צריכים בהחלט לכלול אותה בתזונה שלהם, שכן תרכובות יוד מסיסות במים טבעיות נספגות בצורה טובה יותר וטבעיות יותר בגוף. Feijoa יהיה שימושי ביותר עבור חולים עם טרשת עורקים. פירות מכילים כמות גדולה של חומצה פולית, נוגדי חמצון, ויטמין C. רכיבים אלו יהיו שימושיים לכולם.

את עץ הפייג'ואה ניתן לגדל בבית מנורה משובט או מזרעים. שתי השיטות פרודוקטיביות עם הבדל בזמן תחילת הפרי. במקרה הראשון, הצמח יטפל בבעליו בפירות ריחניים בעוד 4 שנים, במקרה השני -

עד 7. העץ לא יומרני. אוהב לחות, מגיב להלבשה עליונה. אבל, במהלך הצמיחה, יש צורך כל הזמן לקצץ את יורה מתיחה. כאשר העץ שלך פורח, אתה תבין מה הוא בעל ערך בצמח הזה לא רקפרי feijoa. התמונה מראה כמה יפים הפרחים, אבל היא לא יכולה ללכוד את הניחוח שימלא את הבית שלך.

פירות Feijoa נמצאים בשימוש נרחב בבישול להכנת רטבים, לפתנים, סלטי פירות, מילויים ולימונדות. אבל לעתים קרובות יותר, הפרי, לאחר קילוף, נטחן באמצעות מטחנת בשר, מעורבב עם סוכר ונצרך גולמי - מה שנקרא "ריבה חיה". זה שומר על כל המאפיינים השימושיים של feijoa ככל האפשר.