כריש קטרן: תושב בטוח של הים השחור

2024 מְחַבֵּר: Henry Conors | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-12 07:24

התפיסה שהכרישים הם טורפים מסוכנים ורוצחים חסרי רחמים השתרשה היטב במוחנו. עם זאת, תיאור זה אינו חל על כריש הקטראן, שחי בים השחור ואינו תוקף נופשים.

כריש הקטראן שייך למשפחת הכרישים הקוצניים (כלבים) דמויי הקטראן. יש לה אזור תפוצה גדול בים שונים של האוקיינוס העולמי, בפרט, בים השחור. הכריש מנסה להימנע ממים חמים מדי או קרים מדי. בדרך כלל הקטראן שומר על עומק של 100-200 מטר ובסמוך לחוף הוא עולה אל פני השטח רק בלילה. ככלל, דגים אינם נודדים רחוק מדי. בסתיו מתחילה נדידת הקטרן לאזורים של הצטברות המונית של מקרל סוס ואנשובי.

כריש הקטראן, הידוע גם בתור הכריש הקוצני, הוא טורף בינוני והכריש היחיד בים השחור. הוא אינו שונה בגדלים גדולים, אורכו נע בין 70 ל-125 סנטימטרים. לעיתים רחוקות יש פרטים בגודל שני מטרים. מסתו של טורף היא בממוצע 10-12 קילוגרמים. לקטראן יש חוש ריח מפותח, בעוד שהכריש כמעט ואינו מרגיש כאב.

לכריש הקטרן של הים השחור יש את אותם נתונים חיצוניים כמו שאר החוליה שלו: צבע בהיר על הבטן, כהה בגב ובצדדים, מבנה גוף דק בצורת ציר, ראש חרוטי עם פה בצורת מגל. סימן חיצוני מובהק של כרישים קוצניים הוא היעדר סנפיר אנאלי וקרום עין מטלטלת - "העפעף השלישי".

קטרן הוא כריש שאינו מהווה איום רציני על חיי אדם בחוף הים השחור. הסכנה היחידה לבני אדם היא האפשרות להיפגע מהסנפירים הקוצניים של הדג. קשקשי הפלקואידים המיוחדים המכסים את עור הכריש דומים בהרכבם לשיניים ולעצמות. אז, קשקשי כריש מורכבים מלוחות עור הצמודים זה לזה ויוצרים פסגות מחודדות. לכריש יש קוצים חדים ורעילים מכוסים בריר, אבל הרעל של הקטראן רחוק מלהיות קטלני. לקטרן שיניים חדות קטנות ורב שורות המתעדכנות לאורך כל החיים. הם נושרים בהדרגה ומוחלפים בחדשים.

כריש קטרן הוא טורף גדול של הים השחור. המזון העיקרי של קטרן צעיר הוא דגים קטנים, טיגונים ושרימפס. למבוגרים, המאכל האהוב הוא הרינג, בקלה, מקרל סוס, כמו גם דיונונים ואפילו תמנונים. תוחלת החיים של קטרן היא די ארוכה - 25 שנים. הכריש הקוצני צד בלהקות קטנות, בעקבות הצטברות של דגים.

כריש קטרן הוא דג חי, נקבות מולידות כ-14 כרישים, שנראים בצורה מלאהמוכן לקיום עצמאי. משקלם הוא 40-50 גרם. עד שנה, כרישים גדלים עד 35 סנטימטרים. התבגרות מלאה מגיעה עד גיל 13-17.

כריש הקטראן יוצר לעתים קרובות צרות לדייגים בכך שהוא אוכל את המלכוד שלהם והשמדת ציוד, אך אינו תוקף נופשים. כלב הים הוא דג מסחרי יקר ערך ומוצר מזון שימושי. בשר, כבד וסחוס של דגים מכילים כמות גדולה של חומרים יקרי ערך לגוף, התורמים להחלמתו. הבשר שלו, בעל טעם נעים ומרקם עדין, מכיל כ-12% שומן. כבד דגים יקר במיוחד, ממנו מפיקים שומן רפואי, שיש בו ויטמינים A ו-D.