לאחרונה, מסעדות בירה הפכו פופולריות מאוד בערים רוסיות. יש גם כמה עשרות כאלה במוסקבה, אחד מהם הוא "לינדרהוף" על לומונוסובסקי. מוסקוביטים רבים יודעים את כתובתו וממליצים לבקר במוסד לאורחי הבירה. ברשתות החברתיות ובאינטרנט יש כמות ניכרת של פידבקים חיוביים שהותירו אורחיה, ולא כולם חובבי בירה – רבים פשוט חובבי המנות המוגשות כאן. לדברי הנופשים, חלק מהחטיפים המוצגים בתפריט מקוריים מאוד ובעלי טעם מעולה.
מידע כללי
המסעדה מציעה בירה מעולה, מבושלת לפי מתכונים מקוריים. הוא נרקח במבשלה משלה, הזמינה בלינדרהוף (בלומונוסובסקי). המוסד נפתח לפני זמן רב ובמשך כל תקופת קיומו הוא משמח את המבקרים במטבח טעים. מדיניות התמחור שלה ללא ספק משמחת את המבקרים - כאן החשבון הממוצע הוא בערך800-1000 רובל, וזה די מקובל עבור מכוני קייטרינג במוסקבה.
המוסד מקיים באופן קבוע אירועים שונים, ומציע הנחות, מבצעים על פריטים המוצגים בתפריט.
Location
המסעדה ממוקמת ברובע גגרינסקי במוסקבה, השייך למחוז המחוז האדמיניסטרטיבי הדרום-מערבי. המקום בו הוא ממוקם עמוס למדי, התשתיות מפותחות היטב ומתגוררים כאן מספר רב של אנשים. לא רחוק מהמוסד יש תחנת תחבורה ציבורית "מכון לרפואת ילדים", אליה מגיעים מבקרי המסעדה באוטובוס או בחשמלית.
כתובת "לינדרהוף": לומונוסובסקי פרוספקט, 7, בניין 1.
פנים
בתוך המוסד עשוי בסגנון בווארי מסורתי. כבר מהכניסה, האורחים יכולים להתפעל מהאולם המרווח, שחלקו הפנימי עשוי בגוונים חומים. כאן הקירות מעוטרים בלבנים, בנוסף, יש מספר עצום של פרטים עשויים עץ כהה. כאן אתה יכול לראות חביות בירה מסביב, שהן פרט מסורתי של פנים מפעלים מסוג זה.
דלפק בר גדול בהזמנה אישית, עשוי עץ חום כהה, נמתח לאורך אחד מקירות הממסד. מאחוריו עומדים ברמנים שתמיד יכולים לפנק את המבקרים במשקאות ייחודיים וכמובן בירה ממותגת שנרקחה במבשלה מקומית.
יש מקומות לשבת לאורחים באולם. הם שולחנות עץ מסיביים, ליד כל אחד מהםהותקנו כיסאות מגולפים עם מושבי עור.
יש כמה טלוויזיות פלזמה באולם, המציגות שידורי ספורט - מספר רב של אורחים באים לצפות בהן.
Kitchen
מסעדת "לינדרהוף" בלומנוסובסקי בתפריט מציעה מבחר רחב של מנות המוכנות בסגנון בווארי. יש בו כמה סוגים של מתאבנים, כולל קר (שומן חזיר כפרי, טרטר בקר, פלטת דגים, גרבלקס על טוסט עם רוטב מיוחד, גב הרינג חריף, חמוצים) וחמים (עצמות מח אפויות, קסאדילה עם עוף, כריך עם עוף וקיסר רוטב, חלזונות בורדו). מרכזי במגוון הרחב של חטיפים הם אלה שהם בירה (קרוטוני שום מיוחדים, פלפלי צ'ילי אפויים עם בייקון וגבינה, אצבעות עוף בלחם בירה, כדורי גבינת ג'לפנו, טבעות קלמארי חבוטות בבירה, טבעות בצל מטוגן, אוזני חזיר מעושן), כמו גם כאלה המיועדים לחברות גדולות (מגוון "מנת קצבים", תערובת בירה, מטר נקניק, חצי ברווז צלוי במחבת, צלעות חזיר "אוקטוברפסט"). לסלטים יש ביקוש רב (אוליבייה עם לשון בקר, לינדרהוף, חם עם קלמארי מטוגן, יווני, עם עגבניות וגבינת סולוגוני מטוגנת, קיסר, עם חזה ברווז, אלפיני עם כבד עוף).
המוסד מציע חמישה סוגי מנות ראשונות (מרק גולאש תוצרת בית, שוםמרק שמנת בלחם, מרק שמנת פטריות, מרק עוף עם קרוטונים, "פרנקפורט"). תפריט המסעדה מציע מבחר הגון של מנות חמות. ביניהן יש ביקוש רב לאלו העשויים מבשר (צלע חזיר בבלילת גבינה עם פירה, לחיים עגל מבושלות, פילה חזה ברווז עם אגס מקורמל, שליו משק במחבת, קציצות עוף עם פירה, כופתאות שוואביות). כל מנות פירות הים החמות ברשימה הן דגים אפויים בצורה מיוחדת או בגריל.
תשומת לב מיוחדת של המבקרים ניתנת למנות ייחודיות, המוכנות רק במפעל זה ומושלמות לאוהבי בירה. ביניהם ישנן מספר אפשרויות לשוק ("Schweine-Hakse", "Schweine-Braten", "Eisbein"), המבורגרים (צ'יקנבורגר, שף המבורגר), וכן נקניקיות תוצרת בית ממותגות ("Alpine" עם גבינה, "Beskiden", טעימות מגוונות "לינדרהוף", "מינכן" לבנה, "דברזינר" חריף.
בגן הבירה "לינדרהוף" בלומנוסובסקי יש כמה אפשרויות למנות מושלמות לבעלי שן מתוק. ביניהם עוגות ופשטידות (שטרודל תפוחים, עוגת שלושה שוקולדים, פאי אגסים, טירמיסו), וכן מספר סוגי סורבה, וופל בלגי וגלידה ביתית.
Bar
למוסד יש רשימת ברים גדולה למדי, המציעה מבחר רחב של משקאות. ביניהם יש מספר לא מבוטל של אלכוהוליים ולא אלכוהוליים כאחד. הבר של מסעדת Linderhof במוסקבה מציע כמה סוגים של וודקה, קוניאק, וויסקי וטקילה, כמו גם אפרטיפים וג'ין שונים. מפה נפרדת מכילה כמה עשרות סוגים של יינות ושמפניות.
באשר למוצרים שאינם אלכוהוליים, המוסד יכול להציע משקאות פירות ולימונדה תוצרת בית. בנוסף, יש מיץ, משקאות מוגזים ומים רגילים.
מבקרי המסעדה תמיד יכולים לטעום קוקטיילים בהירים שהוכנו על ידי הברמנים של המסעדה. רבים מהם מוגנים בזכויות יוצרים.
בירה
לעיתים קרובות, מבקרים במסעדת לינדרהוף בלומנוסובסקי מגיעים למקום הזה על מנת לטעום בירה ממותגת שנרקחה על פי מתכון ייחודי. אורחים רבים מספרים בביקורות שלהם שלמשקה הזה שמוגש כאן יש זר טעם מקורי שבהחלט ישמח את אוהביו.
המוסד מגיש 13 סוגי בירה, כולל בהירות וכהות, פירות וסיידר. בהזמנתו, האורחים יכולים לבחור את החטיף הרצוי מתוך רשימה רחבה המוצגת בתפריט. נקניקיות מיוחדות ומפרקי חזיר, כמו גם אוזניים מעושנות המוגשים עם רוטב, פופולריים מאוד.
מידע נוסף
"לינדרהוף"על Lomonosovsky מציעה למעריציו מגוון רחב של הזדמנויות, ביניהן הפופולרית ביותר היא האפשרות של משלוח ממוקד של מנות. ניתן להגיש בקשה לכך בין השעות 11:00 עד 22:00. הוא ניתן בחינם רק אם היעד ממוקם לא יותר משלושה קילומטרים מהמפעל. בתנאים אחרים, זה מתבצע תמורת 250 רובל.
למסעדה יש גישה חופשית לאינטרנט, כך שלקוחות יכולים לשתף מיד את ההתרשמות שלהם מהביקור בה. לנוחותם, הותקנה בבניין מערכת אקלים מודרנית המאפשרת שמירה על טמפרטורת האוויר האופטימלית.
ביקורות
אורחי המוסד משתפים לעתים קרובות את התרשמותם שקיבלו כתוצאה מהביקור בו. בהם מרבים לדון בתפריט ובמחירים של מסעדת לינדרהוף בלומנוסובסקי. באשר לעבודת שפים, צוות המקצוענים מבצע אותה ברמה הגבוהה ביותר - זה בדיוק מה שהמבקרים אומרים בהערותיהם. הם גם מעידים על זר טעם נפלא, המאפיין מתאבנים ומנות חמות, וגם סלטים.
עבודת המלצרים בביקורות מוערכת גם על ידי הערות חיוביות. לדבריהם צוות השירות די קשוב לאורחים, אדיב ובמידת הצורך עוזר בבחירת המנות, בהנחיית העדפות הטעם של הלקוח.
שירות המשלוחים, לדברי האורחים, די מהיר, אנינמסר תוך זמן קצר. זמן האספקה נמשך עד 1.5 שעות.
שעות עבודה
"לינדרהוף" בלומנוסובסקי מוכן לקבל מבקרים בין כתליו בכל ימות השבוע, מהצהריים ועד חצות. ההנהלה שלה ממליצה להזמין שולחן מראש לפני הביקור, הנעשה בקלות בטלפון או על ידי מילוי טופס מקוון באתר הרשמי. שירות משלוחי האוכל מתחיל את עבודתו שעה מוקדם יותר מהמוסד עצמו.
