החקלאות הפינית: מגזרים ומאפיינים

תוכן עניינים:

החקלאות הפינית: מגזרים ומאפיינים
החקלאות הפינית: מגזרים ומאפיינים

וִידֵאוֹ: החקלאות הפינית: מגזרים ומאפיינים

וִידֵאוֹ: החקלאות הפינית: מגזרים ומאפיינים
וִידֵאוֹ: סדרת הרצאות על אוכל ולאומיות בזמני מלחמה ומשבר- הרצאה שנייה בנושא מזון למדינה שבדרך 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

פינלנד היא אחת המדינות הנורדיות. זוהי המזרחית שבמדינות סקנדינביה. הוא ממוקם באזור יער הטייגה של חצי הכדור הצפוני. הוא נשטף במימי הים הבלטי ומפרץ פינלנד. הארץ פרושה על שטח של 338430, 5 קמ ר. זוהי רפובליקה פרלמנטרית עם עיר הבירה הלסינקי. מספר התושבים הוא 5 מיליון 560 אלף איש. לפי אינדיקטור זה, המדינה מדורגת במקום ה-114. השפות הרשמיות הן פינית ושוודית. היא גובלת עם רוסיה, שוודיה ונורבגיה. התעשייה והחקלאות של פינלנד מפותחות למדי.

תכונות גיאוגרפיות

פינלנד ממוקמת בצפון אירופה, כולל מעבר לחוג הארקטי. על פי מאפיינים טבעיים, הוא מחולק ל-3 אזורים: שפלת החוף, אזור האגמים והחלק הצפוני המוגבה. האחרון מאופיין בפוריות נמוכה של הקרקע ובתנאי אקלים קשים למדי. שם תוכלו למצוא גם אזורים גבוהים וגם הרים סלעיים. הנקודה הגבוהה ביותר במדינה היא 1324 מטר.

טבע פיני
טבע פיני

האקלים קריר, ממוזג, עם יבשות מעט בולטת (במקומות מסוימים קרוב יותר לים) ויותר יבשתי בצפון. ציקלונים תכופים ממוצא אטלנטי ממלאים תפקיד גדול בעיצוב מזג האוויר.

התחממות האקלים בולטת למדי. אז, במהלך 166 השנים האחרונות, המדינה התחממה ב-2.3 מעלות בממוצע. יש לכך כמובן השפעה חיובית על החקלאות, אך הסיכון לשריפות יער ובצורת עולה.

בצורת בפינלנד 2018
בצורת בפינלנד 2018

החורף קר יחסית, הקיץ אינו חם. לפעמים יש כפור חמור (עד מינוס 40-50 מעלות).

כשליש משטחה של פינלנד מכוסה בביצות, ו-60% משטחה הכולל של המדינה מכוסה ביערות. המצב האקולוגי נחשב נוח. קיימת חקיקה סביבתית נוקשה למדי.

כלכלה

המצב הכלכלי במדינה זו תלוי במידה רבה ברוסיה, איתה יש לפינלנד יחסי סחר מסורתיים. לכן, הירידה בביצועי הכלכלה הרוסית בשנים האחרונות פגעה גם בכלכלה הפינית. בפרט, התנאים לייצוא של מוצרים פיניים הולכים ומתדרדרים.

תפקידה של החקלאות הולך ופוחת בהדרגה. באמצע המאה הקודמת הוא נתן (יחד עם כריתת עצים) יותר מרבע מהתוצר הלאומי הגולמי, ועד תחילת המאה ה-21 - 3% בלבד. כעת מגזר השירותים שולט. חלקה של התעשייה נותר בסביבות 30 אחוזים.

יערות הם המשאב הטבעי העיקרי. זהו המגזר המסורתי של הכלכלה הפינית. הענף העיקרי הוא פלדהייצור.

חקלאות בפינלנד בקצרה

במדינה זו שוררים שני תחומים: גידול בעלי חיים וייצור יבולים. תנאי אקלים קשים מקשים על החקלאות והחקלאים נהגו לקבל פיצוי. בגלל היחסים הקשים עם רוסיה, יש בעיות בייצוא של מוצרים חקלאיים. ענפי החקלאות של פינלנד רבים למדי.

חקלאות פינלנד בקצרה
חקלאות פינלנד בקצרה

ייצור יבול

המיקום הצפוני של המדינה מגביל את האפשרויות לגידול צמחים חקלאיים. רק 8% מכלל השטח מוקצה לגידולים, ושטח האדמה הניתנת לעיבוד הוא 2 מיליון דונם. החקלאות מתבצעת בעיקר על ידי משקים משפחתיים קטנים, תוך שימוש בהישגי המיכון בגידול צמחים. הם בערך 86% מהכלל. כמה מהם קיימים כבר מאות שנים. בהדרגה הם מוגדלים, ומספרם הכולל מצטמצם. רוב החוות ממוקמות במחצית המערבית של הארץ. עכשיו יש 51,575 מהם.

הגידולים הנפוצים ביותר הם: חיטה, שעורה, שיפון ושיבולת שועל.

חלק ניכר מהיבול משמש כמזון לחיות מחמד. צמחי מספוא גדלים בכמויות גדולות: שיבולת שועל ושעורה. יתרה מכך, האחרון גדל אפילו באזורים הצפוניים של פינלנד.

רק 1/10 מהשטח הכולל של האדמה הניתנת לעיבוד הוא גידולי תבואה. לרוב מדובר בחיטת אביב. גידולי דגנים חשופים לסיכוני מזג אוויר משמעותיים. בנוסף אליהם מגדלים עגבניות, אפונה, דומדמניות ותותים. הם ממלאים תפקיד גדולשתילת תפוחי אדמה וסלק סוכר. לתפוחי אדמה יש חשיבות רבה לייצוא.

מגזרי החקלאות הפיניים
מגזרי החקלאות הפיניים

בנוסף לחקלאות, פינלנד אוספת גם גרגרי בר ופטריות. זרים רבים מעורבים בעבודות אלו.

גידול סיבים של קנבוס וכשות נמצא במגמת עלייה. האחרון משמש לייצור בירה מקומית.

משק חי

הכיוון הזה הוא ההתמחות החשובה ביותר של החקלאות בפינלנד. היא נותנת כ-4/5 מההכנסות ממכירת כל התוצרת החקלאית בארץ. זה נכון גם למדינות סקנדינביות אחרות. כמעט כל סוגי גידול בעלי החיים מפותחים בפינלנד. הם מגדלים בקר, כבשים, חזירים, עופות, איילים, בעלי חיים נושאי פרווה ודגים. עם זאת, עבור קטגוריות מסוימות של מוצרי בשר, הייצור אינו מספיק כדי לענות על הביקוש המקומי. זה חל במיוחד על כבש.

בשנה, הפיני הממוצע צורך 35 ק"ג בשר חזיר, 19 ק"ג בקר, 9 ק"ג עופות, 5 ק"ג חמאה, 200 ליטר חלב ו-15 ק"ג גבינה. אינדיקטורים אלה נשארים ללא שינוי משנה לשנה.

להשיג חלב זה חשוב. בין הפרות, 2 סוגים נפוצים ביותר: איישיר ופינית. יש כ-1.3 מיליון חזירים.

פינלנד גידול בעלי חיים
פינלנד גידול בעלי חיים

בשנת 2012 נכנס לתוקף חוק האוסר על החזקת תרנגולות מטילות בכלובים קטנים. כתוצאה מכך נסגרה כל חוות עופות שלישית, ושחרור הביצים ירד ב-1/10. במקביל, העלות שלהם גדלה באופן משמעותי.

גידול בעלי חיים נושאי פרווהנמצא בלחץ של ארגוני הסביבה, אך מבחינה כלכלית מדובר בענף רווחי המעניק הכנסות משמעותיות לתקציב. רוב חוות הפרווה ממוקמות במערב המדינה. מעל 3,000 עורות מינק מיוצרים מדי שנה.

אוכלוסיית איילי הצפון מונה 200,000 בעלי חיים. למעלה מ-7,000 אנשים מעורבים בגידול שלהם. בעת גידול איילים, יש בעיה חריפה עם חיות טורפות כמו זאב ולינקס. לחקלאים ניתן פיצוי במקרה של השפעה חמורה של טורפים אלו על אוכלוסיית חיות הטונדרה הללו.

אַיָל
אַיָל

המספר הכולל של סוסים במדינה הוא 60,000 פרטים. גדלים גזעים שונים של סוסים. רבים משמשים אז ככוח עבודה.

איכות וקיימות

האיכות הגבוהה של מוצרי חקלאות פיניים ידועה. השגת ביצועים טובים היא בראש סדר העדיפויות הלאומי. אם במדינות רבות מסתמכים על כמות, כאן מסתמכים על איכות. הגבל את השימוש בדשנים. והתזונה של חיות מחמד חייבת לעמוד בסטנדרטים המקובלים. במקביל, הם מנסים להפוך את תנאי המעצר שלהם נוחים ככל האפשר. אחרי הכל, אם החיה נשמרת במתח ולכלוך, אז איכות המוצר תהיה מתאימה. היצרנים הפיניים מבינים זאת ומסיקים את המסקנות המתאימות. בארצנו, התנאים הללו, ככלל, אינם מתקיימים והחיות מוחזקים באקראי, ומואכלים במה לא מובן. כתוצאה מכך, איכות המוצרים שלהם גבוהה בהרבה משלנו.

גידול דגים

לפינלנד יש מספר רב של מאגרים שונים עם מים נקיים למדי. לכן, האפשרויות של תעשיית הדיג הן די משמעותיות. המלכוד הכולל הוא כ-100 אלף טון דגים בשנה. מתוכם, 15% הם פורל.

מגזרי החקלאות הפיניים
מגזרי החקלאות הפיניים

ייצור חלב

זהו אחד מענפי החקלאות המפותחים ביותר בפינלנד. בשנת 2016 היו בארץ 7,813 רפתות ו-3,364 משקים המתמחים בגידול בקר לבשר. בפינלנד פועלות 1266 חוות חזירים, ההכנסה ממכירת מוצרי חלב מהווה 40% מכלל המגזר החקלאי. תנובת החלב של פרות עולה בהדרגה. כעת, מתקבל פרה אחת פי כמה יותר חלב מאשר לפני 100 שנה. ובמהלך 16 השנים האחרונות, נתון זה גדל מ-6800 ל-8400 ליטר בשנה.

אחד המתקדמים הוא החווה של הלנה פסונן. כאן פרה אחת נותנת מעל 9000 כ ס. חלב בשנה. שיעורים כה גבוהים מושגים בשל התנאים הנוחים שנוצרים עבור הפרות. הם יכולים ללכת בחופשיות לאורך כל השנה, לצרוך מזון טבעי איכותי (דגן, חציר, תמצית, שעורה, חלבון וכו'), הם מטופלים בזמן, ושימוש באנטיביוטיקה נדיר ביותר. מזון המכיל GMO אסור. גם תרופות הורמונליות אסורות. הפינים עצמם רואים בתנאים סביבתיים נוחים את אחת הסיבות לתשואות חלב גבוהות. הם גם מקשרים יבול טוב עם גורם זה.

מסקנה

עבודה בחקלאות בפינלנדעיסוק די רווחי ויוקרתי. חוות משפחתיות קטנות פותחו כאן במיוחד. לרוב הם מתמחים בגידול בעלי חיים. בחקלאות הפינית יש חשיבות עליונה.

מוּמלָץ: