לצמח הבקבוק, המכונה גם בצל בר, או שום בר, יש מספר עצום של תכונות שימושיות. זה יכול להחליף את השימוש היומיומי בשום, להתגבר על מחסור בויטמינים. בשל השמן האתרי הקוסטי, יש לו טעם חריף-חריף, מזכיר מאוד שום, מה שאומר שניתן להשתמש בו בקלות בתזונה היומית במקום.
בבישול משתמשים בעיקר בעלים צעירים וגבעולים של צמח זה, הנקצרים עוד לפני פריחתו. בתבשילי בשר ומרקי ירקות, ניתן להשתמש בניצני שום בר גם כחלופה לבצל רגיל. יש עמים שמשתמשים בלבורד - נורות צלוחיות, מוסיפים אותו ללחם ופשטידות במקום בזיליקום, וגם מכינים רטבים חריפים למדי מחלק זה של הצמח. שימוש יומיומי בשום בר עוזר לשמור על הרמוניה.
ערך תזונתי והרכב
צמח הבקבוק מכיל הרכב עשיר מאוד של ויטמינים. 100 גרם של צמח זה מכיל חומצה אסקורבית, ויטמינים מקבוצות PP, A ו-B, וגם ליסוצין, פרוקטוז, פירידוקסין, תיאמין, בטא-קרוטן, ריבופלבין, מלחים מינרלים ופיטונסידים הנחוצים לאדם.
לצמח תכולת קלוריות נמוכה והרכב מאוזן. הוא מכיל שומנים, חלבונים, אפר, פחמימות, דו-סוכרים, סיבים, חומצות אורגניות וחד-סוכרים.
השימוש בבקבוק
Flask הוא צמח שיתרונותיו טמונים בסגולות הריפוי שלו. מאז ימי קדם, בצל בר שימש כחומר קוטל פטריות וחיידקים, הוא שימש כטיפול מונע למגפה, צפדינה, טיפוס הבטן וכולרה. הצמח עוזר גם נגד תולעים, חום וטרשת.
ראמזון פראי משפר את תפקוד מערכת העיכול, תנועתיות מעיים, תיאבון, תהליכים מטבוליים, מנרמל את תפקוד הלב, רמות הכולסטרול ומוריד לחץ דם. רמזון יכול גם להחזיר חסינות במהלך בריברי עונתי, ולשפר את המצב במקרה של טרשת עורקים, הצטננות ויתר לחץ דם. לגברים, יש לזה יתרון מיוחד, שכן הוא מגביר את "כוחם של גברים".
נזק לבקבוק
Flask הוא צמח, שתועלותיו והנזקים שלו מוסברים על ידי הרכבו. מבוגר לא צריך לצרוך יותר מ-20 עלים של צמח זה ביום. אם מנת יתר, זה יהיה מזיק. במקרה זה, תופעות הלוואי יהיו נדודי שינה, סחרחורת, הפרעות עיכול, שלשולים, נפיחות והחמרה של הכיב.
בקבוק (צמח שתועלותיו ונזקיו משכו זמן רב את תשומת לבם של אנשים) אסור גם עבור אנשים אשראלרגיים לשום. אין להשתמש במוצר זה לנשים בהריון, חולים עם דלקת כבד, לבלב, דלקת כיס המרה, אפילפסיה, דלקת של המעיים או הקיבה.
Flask (צמח): איפה הוא גדל
הרמון הבר גדל כמעט בכל מקום שבו יש אדמה לחה: ליד מקווי מים, ביערות שונים, בכרי מים. במפעל זה, אזור התפוצה תופס כמעט את כל אירופה (למעט האזור המזרחי שלה), אוקראינה, הקווקז, כמעט את כל שטחה של ארצנו (למעט אוראל והצפון הרחוק). במיוחד הרבה ממנו נאכל בסיביר - כאן הוא משמש הירוקים העשירים בוויטמין המוקדמים ביותר. זה נחוץ במיוחד בזמן מחסור בויטמינים באביב.
בחירה נכונה של בקבוק
העלים של הצמח חייבים להיות עסיסיים וגמישים, אחרת הוא יאבד את תכונות הריפוי שלו. קל לבלבל את העשב הזה עם שושנת העמקים, שכן צמחים אלה דומים מאוד בתקופת הפריחה. אבל עלי שושנת העמקים רעילים לבני אדם, לכן עליך להיות זהיר ככל האפשר בעת זיהוי שום בר. לשם כך כדאי לכתוש את עלה הצמח, וכאשר מופיעה ניחוח שום ספציפי, אתם יכולים להיות בטוחים לחלוטין שמדובר בבצל בר שלפניכם.
ניתן לאכול אותו נא. זה מאוד פשוט לאחסן אותו במקרה זה - הכניסו אותו לצנצנת קטנה של מים (אפילו בקבוק להשקיית צמחים מקורה יתאים) והכניסו למקרר. בנוסף, הוא משמש כבוש ומלוח. צמח זה לא מומלץ להקפיא, כי לאחר טיפול זה זהמאבד לחלוטין את תכונות הריפוי שלו.
מיץ צמחים
קח צמח בקבוק, שטפו היטב כמה מהעלים שלו, סחטו את המיץ דרך מסחטת מיצים. במקרה של בעיות עיכול יש להשתמש בכף לפני הארוחות, מקסימום ארבע פעמים ביום. כמו כן, המיץ משמש לטיפול בכיבים, פצעים מוגלתיים, הרפס וכל מיני מחלות דרמטולוגיות.
תמיסת שום בר
צמח הבקבוק משמש גם להכנת תמיסת מרפא. כדי לעשות זאת, 10 עלים טריים צריכים להיות קצוצים דק, לשים בסיר, לשפוך כוס מים. מרתיחים הכל במשך 10 דקות, יוצקים את המוצר המתקבל לתוך תרמוס, ולאחר מכן מתעקשים בצורה זו כל הלילה. העירוי נלקח פנימי בשליש כוס שלוש פעמים ביום למחלות קיבה, שלפוחית השתן והכליות, הצטננות.
תמיסת אלכוהול
עלים ובצל קצוצים דק, ממלאים עד למעלה בבקבוק, יוצקים וודקה. יש להחדיר תרופה כזו במשך שבועיים בטמפרטורת החדר במקום חשוך.
שימוש: תמיסת משמשת לכאבים ראומטיים, הצטננות וטרשת עורקים שלוש פעמים ביום, עשר טיפות מדוללות בכוס מים.
טיפול בג'וינטים עם שום בר
לטיפול יעיל בסכיאטיקה, שיגרון, דלקת פרקים, תמיסת אלכוהול נלקחת דרך הפה יחד עם טיפול חיצוני. לשם כך, העלים מועברים במטחנת בשר או קצוצים דק, הדייסה מדוללת מעט בשמן חמניות, עטופהבתחבושת ומורח על החלק הפגוע של הגוף למשך 10 דקות.
