נראה שהכל משנה ביפן, אפילו מסיבת תה פשוטה מתהדרת בהיסטוריה ומסורת עשירה. טקס התה היפני מושרש בימי הביניים העמוקים לנזירים בודהיסטים שהפיצו אותו ברחבי ארץ השמש העולה. מהי האמנות הזו ומהן התכונות שלה?
טקס תה
אתם יכולים לומר שזוהי צורה טקסית של שיתוף תה. הוא נוצר בימי הביניים, כאשר התה הופיע על שטח המדינה והבודהיזם החל להתפשט. טקס התה היפני מטפח עד היום. כל אישה יפנית או יפנית שמכבדת את עצמה משתתפת בקורסים מיוחדים המלמדים אומנות זו. גם ביפן נשתמרו מה שנקרא בתי התה, בני כמה מאות שנים ועוברים בירושה במשפחה.
בתחילה הייתה זו צורה מוזרה של מדיטציה, אך לאחר זמן מה היא הפכה למרכיב אינטגרלי של תרבות, המקשרת את עצמה באופן הדוק עם חברתי אחרתתופעות תרבותיות. זה מתקיים על פי כללים מסוימים: מאסטר התה נפגש עם האורחים, יחד הם מהרהרים ביופי החבוי בדברים רגילים, מדברים על נושאים גבוהים. טקס התה היפני עצמו מתקיים בחדר מיוחד ומייצג פעולות שמתבצעות בסדר מסוים. אבל קודם כל, קצת היסטוריה.
היסטוריה
תה הובא ליפן מהיבשת בסביבות המאה ה-7-8 לספירה. מאמינים שהבודהיסטים הביאו אותו, הם ראו בתה משקה מיוחד. אף מדיטציה אחת לא התרחשה בלעדיה, וזו הייתה ההצעה הטובה ביותר לבודהה.
ככל שהזן בודהיזם החל להתפשט ביפן, והכוהנים החלו להשפיע על התרבות יותר ויותר, כך גם צריכת התה. כבר במאה ה- XII החלו להשתמש בשתיית תה בבית המשפט. הנזיר אייזאי העניק לשוגון המינמוטו את הספר "Kissa Ezeki", שם נכתב כיצד לשמור על הבריאות בעזרת תה. מאה שנה לאחר מכן, שתיית תה הפכה נפוצה בקרב הסמוראים.
שיטת הפצת המסורות ביפן פשוטה למדי: ברגע שהשליט יאמץ משהו, נתיניו ילכו אחריו.
טורנירים ומרחצאות
לאחר זמן מה, התרגול של "טורנירי תה" חדר לתוך הסביבה האריסטוקרטית. אלו היו מפגשים מיוחדים, שהמשתתפים בהם טעמו סוגים שונים של תה והיו צריכים לקבוע את המגוון והמקור לפי הטעם. מהר מאוד, שם כזה לטקס התה היפני כמו "furo no cha" (風呂の茶), שפירושו שתיית תה עם אמבטיה, הגיע לאופנה.
המשתתפים באירוע זה מתחלפיםהתרחץ ושתה בה תה. במסיבות תה כאלה השתתפו גברים ונשים כאחד, לפעמים מספר המשתתפים היה כמאה איש. טקס הפורו נו צ'ה הסתיים במשתפי סאקה באוויר הפתוח. בהתכנסויות כאלה, תשומת לב מועטה הוקדשה לסגולותיו הרפואיות של התה ול"סגולותיו המעלות".
אנשים רגילים החלו להשתמש בתה מאה וחצי לאחר הופעתו בארץ. הכל קרה להם הרבה יותר מאשר לאצולה. כל בני המשפחה התאספו לשתות תה וניהלו שיחה נינוחה.
בסופו של דבר, הרצף של טורנירי תה, האסתטיקה של furo no cha והפשטות של שתיית תה פלשתית הפכו למרכיבים העיקריים של טקס התה הקלאסי.
הפצה
הצורה המקורית של הטקס של שתיית תה טקסי פותחה והוכנסה לשימוש על ידי הנזיר דיי. מאסטר טקסי התה הראשונים למדו תחתיו. מאה שנה לאחר מכן, בסביבות השנים 1394-1481, לימד הכומר איקיו סוג'ון את טקס התה למוראטה ג'וקו. הוא, בתורו, שינה את טקס התה ולימד את הכיוון החדש לשוגון יושימיטסו, ובכך נתן למסורת דחיפה להתפתחות.
בכיוון חדש, טקס התה היפני שילב ארבעה עקרונות עיקריים: הרמוניה - "ווא" (和), יראת כבוד - "kei" (敬), טוהר - "sei" (清), שלום - "jaku " (寂).
Jeo Takeno תרם לפיתוח טקס התה. הוא היה הראשון שהציע שימוש בבתי תה. בתמונות רבות של טקס התה היפני, אתה יכול לראות איך אנשיםלהתאסף בבית איכרים פשוט עם גג סכך. מאחורי התריסים הפתוחים בחצר האחורית, ניתן לראות גן טיאניבה ושביל אבן רוג'י.
השימוש בהם הוצע על ידי Sen-no Rikyu, הוא גם סידר את כללי ההתנהגות של טקס התה, קבע את רצף הפעולות עבור המשתתפים והגדיר את נושאי השיחות. כל החידושים נועדו ליצור מצב רוח רגוע, מנוחה מדאגות וחתירה ליופי.
ביחד עם אמן הקרמי טג'ירו, פותח תקן שירות לטקס התה היפני. התפאורה הכוללת של טקס התה נועדה ליצור את היופי החבוי שנאגר בדברים פשוטים.
טרגדיית המאסטר
עד המאה ה-16, טקס התה התפתח מאירוע פשוט למופע מיניאטורי, שהחל להיחשב כצורה של תרגול רוחני, שבו לכל פרט, חפץ ופעולה הייתה משמעות סמלית.
טקס התה השתרש היטב ביפן, אבל מי שהביא אותו למראה מודרני היה פחות בר מזל. העקרונות האסתטיים של Sen no Rikyu התנגשו עם טעמו של השליט הפיאודלי הגדול טויוטומי הידיושי, שהעדיף קבלות פנים עשירות וכלים יקרים. לכן, בשנת 1591, בפקודת טויוטומי, אמן התה היה מחויב להתאבד טקסית. אבל זה לא מנע מהעקרונות של Sen no Rikyu להפוך לאסכולה המובילה של טקס התה.
בתחילת המאה ה-18 הופיעה ביפן מערכת שלמה של בתי ספר לתה. בראש כל אחד מהם עמד אמן תה בכיר - אימוטו. העיקרית שלוהמשימה הייתה לשמור על מסורות הקנוניות של טקס התה. זה נכון היום.
איך לערוך טקס תה?
מכיוון שטקס התה היפני נקרא "cha no yu" (茶の湯), שפירושו "דרך התה", על משתתפי התה להכיר את ההליך לעומק.
לפני שמתחילים תה, האורחים מקבלים כוסות קטנות של מים רותחים. הם מעוררים ציפייה לאירוע יפה ונעים. לאחר דרך גן טיאניבה, לאורך שביל האבן של רוג'י, הם הולכים לבית התה של צ'שיצו. משמעות התהלוכה הזו היא שאדם משאיר אחריו דאגות ארציות ובעיות קטנות, וההתבוננות בגן עוזרת לטהר את המחשבות.
ליד בית התה, הבעלים פוגש את האורחים. לאחר הברכה החגיגית, האורחים הולכים לבאר ועורכים אמבט פולחני.
המים נאספים במצקת גדולה עם ידית ארוכה, לא רק שוטפים את הידיים והפנים, אלא אפילו את הפה שוטפים. לאחר שטיפת ידית הדלי והעבירו אותו לאחר. טקס זה מסמל שהאדם ביסס טוהר גופני ורוחני. לאחר הרחצה נכנסים האורחים לבית, חולצים נעליים ומשתחווים. העובדה היא שהכניסה לחדר הטקס קטנה מאוד וכולם צריכים להתכופף כדי להיכנס, כלומר שוויון המשתתפים בזמן הטקס.
אמנות התה
התמונה מטקס התה היפני מראה כיצד אש בוערת באח בחדר שתיית התה, הבעלים מדליק אותה לפני שהאורחים מגיעים. מעליו מונחת קלחת מים. ליד הנישה, שם יש מגילה עם פתגם ששואלנושא הטקס (tokonomu), מניחים מחתת וזר פרחים עונתיים.
המארח נכנס אחרי האורחים, משתחוות, מתיישב ליד האח. לידו תפאורה לטקס התה היפני, המורכבת משידה מעץ עם תה, קערה ובוחשת במבוק. בזמן הכנת התה, האורחים יכולים ליהנות מ-kaiseki, ארוחה פשוטה, דלת קלוריות, אך עם זאת גורמה שתפיג את הרעב. לפני תחילת שתיית התה מחלקים ממתקים לתה - omogashi.
כשהאוכל נגמר, האורחים צריכים לצאת מהבית לזמן מה ולטייל בגן, כביכול, לעורר תיאבון לפני טקס שתיית התה המרכזי. בזמן שהאורחים הולכים, המארח מניח זר אסתטי של פרחים וענפים בנישה במקום מגילה טקסית.
החלק העיקרי של הטקס מתחיל כשהאורחים חוזרים מהליכתם. הבעלים מכין תה בשקט מוחלט, כל פעולותיו מדויקות ומדודות, אמן התה נע בקצב עם נשימתו, והאורחים צופים בקודש זה בריכוז. אולי זה השלב המדיטטיבי ביותר של טקס התה.
שתיית תה
תה טקסי יפני משתמש בתה אבקת. יוצקים אותו לקערת קרמיקה, ממלאים במים רותחים, מערבבים את התה עם בוחשת במבוק עד לבישול מלא.
לאחר שהתה מוכן, המארח מעביר את הקערה לאורח הבכיר. הוא צריך לשים מטפחת משי על כף ידו השמאלית, לקחת את הספל בידו הימנית, להניח על כף ידו השמאלית וללגום. לאחר מכן מנגבים את שולי הכוס במטפחת ומעבירים אותה לאורח הבא וכו'.תור.
שתיית תה מאותה מנה פירושה אחדות המשתתפים. במהלך פעילות זו, המארח יכול לנגן מוזיקה קלאסית לטקס התה היפני.
פעולה אחרונה
עם סיום התה, הקערה תועבר שוב במעגל כך שכל משתתף יוכל לזכור את צורתה. לאחר מכן, המארח מכין תה קל לכל משתתף ולאחר מכן הגיע הזמן לשיחה. הנושא שלה הוא אימרה שנכתבה על מגילת טוקונומו.
ברגע שהשיחה מסתיימת, המארח מתנצל, משתחווה ויוצא מהבית, מה שאומר שהטקס הסתיים. האורחים מסתכלים סביב החדר בפעם האחרונה ועוקבים אחר המארח. הוא עומד ליד הכניסה ונפרד ממשתתפי הטקס.
הצלחת הפעולה
גורמים רבים משפיעים על הצלחת טקס תה. מוזיקה, מנות, פנים - לכל זה יש השפעה ישירה על איכות מסיבת התה הטקסית. באשר למוזיקה, לרוב משתמשים במנגינות אינסטרומנטליות מדיטטיביות, למשל יצירות של אוטר קורו או מנגינות של חלילי במבוק.
פנים החדרים בבתי תה נוצרים על פי עקרון ה"וואבי-סאבי", שמשמעותו טבעיות ופשטות. אין כאן שום דבר בולט ומכוון, גם בתקופת שוגון אשיקאגה נערכו מסיבות תה טקסיות בחדרים הקטנים והצנועים ביותר, העיקרון הזה נשמר היום, כי טקס התה צריך להתקיים הרחק מפיתויים ארציים.
טקס תה יפני. כלי אוכל ואביזרים
השירות לשתיית תה חגיגית חייב לעמוד בכללי הפילוסופיה, המסורת והאסתטיקה, וגם לאחד אנסמבל אמנותי אחד. כאן הרעיון המרכזי הוא העת העתיקה, כמו שאומרים ביפן: "למנות צריך להיות זיכרון מהעבר". בנוסף, על השירות הטקסי לפעול לפי הכללים הבסיסיים:
- מנות לא צריכות להיות מונוטוניות.
- חשוב לשמור על אחדות ההרכב.
- אל תהיה מצמרר או שיהיו לך אלמנטים בולטים מהקונספט הכללי.
- כלי בישול צריכים להיות צנועים, פשוטים ועתיקים.
ההיסטוריה והזיכרון של חפצים חשובים מאוד ליפנים, כך שכל האביזרים לטקס התה יכולים להיות חדשים, אבל תמיד עתיקים. כדי לערוך מסיבת תה טקסית, יש צורך בפריטים הבאים:
- Chabaco - קופסת תה מעץ.
- צ'אקי - קומקום או קלחת נחושת.
- קערת קרמיקה לשיתוף תה.
- כוסות קרמיקה קטנות מוגשים בנפרד לכל אורח.
- כף במבוק למזיגת תה.
- מקצף במבוק.
- Hachi - קערה למתוקים.
- Kaishi - מפית משי.
בדרך כלל נעשה שימוש בקדרות Raku לטקסים, התואם את הסגנון היפני המסורתי.
בפסוקים על טקס התה היפני, אפשר למצוא את האמרה:
טקס התה הוא אומנות התגלמות החסד של הריקנות וטוב השלום
רק כאן אתה יכול להרגיש את האמיתיקסם תה, כאילו אתה מוצא את עצמך במציאות מקבילה ללא בעיות, השמטות ושאיפות.
