תוכן עניינים:
2024 מְחַבֵּר: Henry Conors | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-12 07:23
סרטני סוואן אינם סוג נפרד של סרטנים, אלא שמו של הסרטנים שהשתרשו באנשים, הנלכדים באגם סבן הארמני. הוא האמין כי הוא גדול במיוחד, מנות טעימות מתקבלות ממנו, וחוץ מזה, הוא חי במאגר נקי מבחינה אקולוגית. מה זה בעצם סרטן Sevan, קרא בפירוט במאמר.
Lake Sevan
בארמניה יש אגם גדול ויפה מאוד - Sevan. הוא ממוקם בגובה של 1900 מ' מעל פני הים, שוכן כ-60 ק מ מירוואן ומוקף מכל עבר בהרי הקווקז. מכיוון שמאגר מים מתוקים זה הוא הגדול ביותר מכל אגמי הקווקז, הוא מהווה מקור חשוב למי שתייה. לכן, סיוון מוגנת על ידי המדינה, כמה שמורות נוצרו באגן שלה.
פאונה של האגם עשירה. בין שאר המינים החיים במימיו התכולים, קיים סרטן צר אצבע (Astacus leptodactylus), המכונה בפי העם סרטן סוואן.
Sevan cancer - description
למעשה סוג זה של סרטןחי לא רק באגם סבן הארמני, אלא גם במקווי מים מתוקים רבים אחרים ברחבי אירואסיה. בעיקרון יש לו אורך של 16 עד 18 ס"מ, אבל באגם סוואן הוא גדל לשיא של 30 ס"מ, אולי בגלל זה הוא מבודד בנפרד. גוף הסרטנים נצבע בחום בגוונים שונים - מחול בהיר ועד חום כהה, המאפיין יותר חיות ותיקות. מבנה הגוף חינני, מין זה מובחן על ידי צבטות מוארכות חזק.
סרטנים צרים ציפורניים מרגישים נהדר באגם סבן. מאגר זה מתחמם היטב על ידי השמש בקיץ, מימיו נקיים, חמים וידידותיים, והם גם עשירים מאוד בחומרי הזנה.
למה סרטוני סוואן מוערכים
חובבי צוואר סרטנים טוענים שלסרטני ה-Sevan, שתצלומו בכתבה, יש טעם עדין מיוחד, המשתווה לטעם הלובסטרים והסרטנים, לבשר שלו יש ערך ביולוגי גבוה. הוא עשיר מאוד בחלבונים, מכיל גם סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן, גופרית, ויטמינים C, E, K וקבוצה B, חומצות אורגניות. מכיוון שלסרטני סוואן אין כמעט שומן, זהו מוצר דיאטטי אמיתי.
היתרון וההבדל של סרטני Sevan הוא גודלם הניכר. אדם אחד שוקל לפחות 50 גרם.
העלות של מעדן. איך לבשל אוכל טעים
סרטן Sevan האמיתי נחשב למעדן ועלותו החל מ-800 רובל לקילוגרם. אם המוצר הזה מוצע בזול יותר, סביר להניח שהסרטן לא מגיע מהאגם הארמני הגדול ביותר.
אם קניתסרטנים גדולים של Sevan, אז אתה צריך לבשל אותם כראוי. מתכון מהשף של מסעדת ירוואן: קח 4 ליטר מים ל-2 ק ג סרטנים. מרתיחים מים בסיר רחב, זורקים לתוכו 4 עלי דפנה, 15 גרגירי פלפל שחור, זוג חופנים שמיר מיובש עם זרעים, צרור קטן של כוסברה ושמיר טריים, פטרוזיליה ירוקה, 5 כפות מלח ללא שקף. הכניסו סרטני סוואן חיים, שטופים בצורה נקייה, לתוך התמלחת המוכנה. מבשלים 20 דקות, ואז מסירים את הסרטנים (הם יהפכו לאדומים בוהקים) והניחו לצינון בצלחת. מעבירים את הסרטנים המצוננים לכלי רחב, מקשטים בעשבי תיבול.
מוּמלָץ:
Vyacheslav Mavrodi: ביוגרפיה ותמונה
שמותיהם של סרגיי וויאצ'סלב מברודי נשמעו לפחות פעם אחת לא רק בחבר העמים, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיו. והכל בזכות ההונאה שהם עשו על ידי יצירת פירמידה פיננסית בשם הידוע לשמצה "MMM"
Maxim Zykov: ביוגרפיה ותמונה
Maxim Zykov הוא דוגמה חיה לאדם שיצא מעיירת פרובינציה קטנה והתפרסם בכל הארץ. יש בו את כל מה שנדרש בשביל זה. הוא חזק, חכם, עקשן, בעל תכלית. הסיפור שלו יכול לתת הרבה תקווה שהכל אפשרי. כל שעליכם לעשות הוא להתאמץ ולהפיק את המרב
איגור קומרוב: ביוגרפיה ותמונה
קומרוב איגור אנטולייביץ' - מדינאי רוסי, תעשיין, איש כספים, מנהל, נשיא לשעבר של AvtoVAZ ו-Roskosmos, נציג נשיא הפדרציה הרוסית במחוז הפדרלי של וולגה, אב לחמישה ילדים
סרטן כחול: תמונה, מינים, היכן הם נמצאים
סרטנים שונים: לבן, ירוק, אדום. במאמר זה, נדבר על מי הסרטן הכחול, באילו מקומות הוא נמצא, ועל כל מה שמעניין הקשור לחיה זו. רבים היו רוצים לקבל תשובה לשאלה כיצד הטבע פעל ליצירת סרטן מופרך
סרטן (בעל חיים): מבנה ובית גידול
סרטן הוא בעל חיים ממעמד הסרטנים. קשה לדמיין מאגר שבו לא יהיה בעלים של זוג טפרים חזקים. ואיזה הימורים יכולים להיות ציד סרטנים! לא, אנחנו לא מדברים על דיג בנאלי בעזרת "סרטנים", אנחנו מדברים על קרב אמיתי, אחד על אחד. כשאתה רודף אחרי ברבל שבורחת ממך במסכה ובסנפירים (ומאיפה הגיעו הדיבורים על האיטיות והאטיות של סרטנים?), ועכשיו, כשכמעט הצלחת לתפוס אותו, הוא מתחבא במהירות בתוך בור