כנראה שכל אדם היה רוצה לקבל עץ קפה אקזוטי כצמח בית. המכשול העיקרי לכך הוא הדעה השגויה שגידול וטיפול בו ידרשו מאמצים והשקעות משמעותיות ביותר, אך למעשה האמירה הזו אינה נכונה, כי קפה הוא צמח שניתן לגדל בקלות בבית.
למרות העובדה שההיסטוריה שלו התחילה באפריקה, הוא טופח כמעט בכל רחבי העולם, כאשר היוצא מן הכלל היחיד הוא אזורים עם אקלים קר שאינו מתאים לקפה. זה יספיק לארגן לו טיפול מקיף, ובעוד כמה שנים תוכל לרצות את עצמך עם משקה שהוכן לא רק במו ידיך, אלא גם מדגנים ריחניים, תוצרת בית.
קפה הוא צמח בית
עץ קפה הוא שיח עם כתר משבע ועלים ירוקים כהים, גימור מבריקהמעניק לצמח ברק ייחודי. הפרחים לבנים, דומים מבחינה ויזואלית ליסמין. צמח קפה בבית, המקבל טיפול הולם, יכול להביא קציר שנתי, שנפחו יהיה עד 0.5 ק ג שעועית ירוקה. בעת הגידול, כדאי בהחלט לקחת בחשבון שאם אתם מצפים לקבל משקה בטעמים בעתיד, כדאי לנסות לספק לצמח תנאים אידיאליים לצמיחה ומתאימים לאקלים החם של האזורים הטרופיים.
בבחירת זרעים שיוכלו לשמש לשתילה, קחו בחשבון שלא כל זני הקפה בגידולם יפיקו את הצמיחה הצפויה של דגנים, ואם חשוב לכם לראות את התוצאה המוגמרת בצורה של נבטים מונבטים בהקדם האפשרי במו עיניך, עדיף לתת עדיפות למגוון הקפה הפופולרי ביותר - ערביקה. זן זה תופס עמדה מובילה ברוב מטעי הקפה ומתאים בצורה מושלמת לגידול בבית, ללא צורך בטיפול מיוחד.
מכיוון שצמח הקפה ערביקה הוא הזן המתאים ביותר להנבטה, כדאי להכיר את הזנים הנפוצים ביותר שלו:
- Abyssinian.
- Mundo Novo.
- בורבון הוא הזן היצרני ביותר שהביאו הצרפתים לאי ראוניון.
- Maragogype - שונה מזנים אחרים של קפה ערביקה בפולי הקפה הגדולים ביותר, בהיותו בעצם קפה מוטנטי. הוא מסתגל בקלות לכל סוג של אדמה, אבל הוא גם רוכש את הטעם והתכונות הארומטיות שלו. לא ניתן להתייחס למגוון זהפופולרי, מכיוון שאין לו תשואה גבוהה. לכן יהיה קשה מאוד למצוא את הזרעים שלו לשתילה.
רפרודוקציה
למעשה, קפה הוא צמח שניתן לגדל רק בשתי דרכים:
- בהנבטה - קליפת פולי הקפה די קשה, ולעיתים קשה לנבט להתגבר עליה כדי לנבוט, במיוחד כשמדובר בפול שקונים בחנות רגילה וכמעט מאבדים מיכולתם לגדול. קחו בחשבון שאפילו מעט אריזות קפה שתול לא יתנו לכם אף נבט, כי גם מתוך מאה זרעים שאתם מוציאים באופן אישי מצמח, רק מעטים יבצבצו בעוד כמה חודשים. כדי לזרז את התהליך, חתכו חלק קטן מהקליפה או רכשו נוזל מיוחד מחנות פרחים מיוחדת שתמיס אותו תוך זמן מסוים.
- באופן צמחי - הדרך הקלה ביותר לגידול, שהקושי היחיד בה הוא לרכוש את הייחור עצמו, שתילה שתראה צמיחה מהירה תוך שנה. בנוסף, במקרה של נבט מוכן, אתה לא צריך לדאוג ליצור כתר יפה, וכאשר גדל מדגנים, תצטרך לעבוד קשה על זה. יורה כזה מתחיל להניב פרי לאחר 1-1.5 שנים, עם זאת, יש לזכור שבהיעדר טיפול הולם, הצמח הוא יותר מזמן קצר.
קפה הוא צמח בית שקל לטפל בו בשל חוסר היומרות שלו. אל תסמוך עלצמיחה משמעותית בשנים הראשונות. המקסימום שאתה יכול לסמוך עליו הוא עלייה בגודל של 10-20 ס מ, אבל זה כבר הרבה. בעתיד, הצמח מתחיל בתהליך של הסתעפות מהירה. במקרה זה, אתה אפילו לא צריך לבצע הליכי חיתוך נוספים. זכור שעדיף לא להשתמש ביבול הראשון כמשקה, אלא לנסות להנביט ממנו ניצנים חדשים, כי ראשית, בדרך זו לא תדאג יתר על המידה שצמח הקפה היחיד עלול למות, ושנית, היבול יהיה כל כך קטן שהוא מחזיק מעמד רק ל-1-2 משקאות.
תכונות של זרעים
כאשר שותלים צמח קפה שקל לטפל בו, היו מוכנים לכך שתהליך הגידול יהיה משימה קפדנית מאוד. קודם כל, זה חל לא רק על קצב הגדילה, אלא גם על תנאי הטמפרטורה שבהם יש להחזיק את העציץ.
עציץ גרגירים מיד לאחר שתילתם באדמה יש להציב במקום שטוף שמש, תוך שמירה מתמדת על טמפרטורה של 20 מעלות לפחות. הודות לכך, תספק לנבטים תמריץ נוסף לגדול בהקדם האפשרי.
זכור שקפה הוא צמח שלא אוהב יותר מדי הפרעות חוץ. גיזום צריך להיעשות כמה שפחות. עדיף לעשות הליך זה רק אם גודל השיח הפך להיות הרבה יותר גדול ממה שציפית. כמו כן, אל דאגה שבתקופת הפריחה לא מתרחש תהליך ההאבקה, שהוא טבעי לצמחים רגילים, וכתוצאה מכך לא תקבלוהקציר הצפוי, כי הגרגרים נוצרים כתוצאה מתהליך האבקה עצמית.
אם אתם מתכננים להשתמש בגרגרי יער בשלים לשתילה נוספת, יהיה צורך לנקות אותו מהעיסה ולשטוף במים. לאחר מכן, למשך כ-30 דקות, יהיה צורך להשרות אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולהתחיל לשתול בהקדם האפשרי.
תכונות קרקע
השאלה הפופולרית ביותר בקרב אנשים שעומדים לגדל צמח קפה ביתי היא: "איך לטפל?" קודם כל, שימו לב לאדמה בה אתם הולכים לשתול. האפשרות הטובה ביותר היא סוג אדמה מעורב בתוספת מסה של אלמנטים שונים המשפרים את החומציות הטבעית שלה.
שלבי הכנת הקרקע שונים מהשלב שבו הצמח גדל:
- אדמה לשתילת זרעים ונבטים: תצטרכו להכין מצע רופף מאדמה עלים וחול נהר, בו לא יהיו מכשולים לחדירת לחות. קודם כל, לפני הצבת הצמח העתידי בו, יהיה צורך לעקר את האדמה מראש. כדי לעשות זאת, החזק את האדמה באמבט מים למשך 5 דקות לפחות. יש להניח זרעים שטוחים על פני האדמה. אם ההליך בוצע כהלכה, יש לצפות לזרעים הראשונים לאחר 1.5 חודשים מרגע השתילה. ברגע שהעלים הראשונים נוצרים, יהיה צורך להשתיל את השתיל באדמה נוחה יותר לצמיחה. איפהיש לזכור כי ההשתלות הראשונות יידרשו מדי שנה, למשך שלוש שנים לפחות. לאחר תקופה זו, התקופה האופטימלית להליך זה תהיה אחת ל-2-3 שנים.
- האדמה להשתלת צמח גדול היא תערובת בשיעורים שווים של יסודות כגון כבול חומצי, חול, אדמה עלים, חומוס, פחם ואזוב. את כל הרכיבים הללו ניתן לרכוש בחנות פרחים מתמחה. זכור כי יורה צעיר הופך לעץ מן המניין הרבה יותר מהר אם אתה רוכש תחילה עציץ גדול מספיק עבורו. במקרה זה מערכת השורשים תגיע לעומק, כך שהצמח יקבל את הכמות המרבית של חומרי הזנה מהאדמה.
זכור שאם אתה שותל באופן וגטטיבי (מן יורה), יהיה צורך לשים את הגזירה החתוכה בתמיסה מיוחדת למשך 1-2 שעות. יש לרכוש מראש את כל הרכיבים הנדרשים בחנות הפרחים, ורק לאחר מכן יש לשתול אותם באדמה בעומק של לא יותר מ-3 ס מ. יתרה מכך, ברגע שהעלים החדשים הראשונים מופיעים על הצמח, זה יהיה צורך לבצע הליך השתלה דומה לזה הנדרש עבור נבטים שגדלו ישירות מזרע.
פרחים ופירות יער
קפה הוא צמח שככלל פורח רק בעונה החמה ביותר. לראשונה, צמח מונבט פורח רק לאחר 3-4 שנים מרגע השתילה. במהלך תקופה זו נוצרים פרחים לבנים קטנים בהירים בציר העלים,אשר, פורח, יש ארומה נעימה. זמן הפריחה בדרך כלל אינו עולה על 2-3 ימים, עם זאת, הפירות יבשילו הרבה יותר. בשום מקרה אין לרסס קפה בתקופה זו, שכן כך ניתן להרוס לחלוטין את תהליך הרבייה.
לאחר פרק זמן מסוים, פירות ירוקים קטנים ועגולים מתחילים להיקשר במקומם. כשהם מבשילים, גוון הפרי משתנה לאדום עשיר, שבגללו הם מתחילים להידמות חזותית לדובדבנים. כל פרי שהתקבל מכיל רק שני דגנים, שהם, למעשה, "קפה" במובן הרגיל עבור רוב האנשים. תקופת ההבשלה המלאה של פירות לצמח שגדל בבית משתנה תוך שנה. לאחר מכן, תוכל להמשיך לאיסוף ישיר ושימוש בדגנים.
צמח קפה - איך לטפל
בעת השתילה, הקפד לקחת בחשבון שהצמח הזה הוא פוטופילי במיוחד. יחד עם זאת, אם באקלים החם של הטרופיים הוא חייב להיות מוצל, אז בתנאי דירה, להיפך, יש צורך לספק תאורה מלאה, שבהיעדרה הצמח לא רק יגדל בצורה חלשה, אך לא ישא פרי זמן רב. עדיף להעביר את הקפה לצד הדרומי החם ביותר בבית לקראת החורף, אבל גם במקרה זה, אסור לשכוח שסימן הטמפרטורה הקריטי לצמח זה הוא 15 מעלות ומאוד לא מומלץ לאפשר לו לרדת.. לכן בימים קרים ומעוננים במיוחד יהיה צורך להדליק בסביבת הצמחנורות יום לספק אור וחום חיוניים.
קפה הוא צמח קפריזי למדי, הוא גדל בצורה הטובה ביותר בתנאי שהתאורה אליה הוא מתרגל לא משנה את מסלולו. לכן, על ידי הפיכת הצמח, תשיג רק עלים יפים, אבל תאבד את הקציר המיוחל. יחד עם זאת, אין להניח קפה באור שמש ישיר או להניח את הסיר בצד הצפוני, היכן שהתאורה החלשה ביותר.
בעונה החמה יש להרטיב את הקפה באופן קבוע (כשהשכבה העליונה מתייבשת) במים מושבעים, שהטמפרטורה שלהם בשום אופן לא תהיה נמוכה מטמפרטורת החדר. כמו כן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעלים, שגם הם לא יהיו במקום לריסוס באופן קבוע (למעט תקופת הפריחה).
זכור שאם אתה צריך להעביר את העציץ למקום חדש, בפעם הראשונה יש לעטוף את הצמח בזהירות בגזה, שתיצור את האור המפוזר הרגיל ותעזור לו להסתגל במהירות האופטימלית לתאורה חדשה. יחד עם זאת, כל מה שהוא צריך לצמיחה הוא לבצע השתלות בזמן שכל אדם יכול להתמודד, גם ללא ניסיון מתאים בתהליך גידול הפרחים, אך מכיר את הדרישות הבסיסיות לטיפול.
השקיה
יש לתת תשומת לב מיוחדת להשקיית הצמח הזה. המים שבהם אתם משתמשים לא צריכים להכיל זיהומים מגיר שיש להם השפעה מזיקה על מערכת השורשים. בנוסף, נדרש קפהתמיכה מתמדת של חומציות מיוחדת באדמה, כדי להבטיח שיש צורך להוסיף כמה טיפות של חומץ או גבישי חומצה לימון למים מיושבים שהוכנו להשקיה. למרות העובדה שהצמח אוהב לחות, אסור לאפשר את התכולה הגבוהה שלו באוויר.
כרוטב עליון טבעי, יש צורך להשתמש בדשנים נוזליים מינרליים לפחות פעם ב-1.5 חודשים, כדי שתקבלו צמיחה מהירה של זרעים חדשים ותספקו לצמח את כל חומרי ההזנה הדרושים.
אוכל
ללא קשר להלבשה רגילה בעונת האביב, בתקופה שבה צפויים פרחים, צמח זה צריך בדחיפות להגדיל ככל האפשר את תכולת החנקן והזרחן במזון. שבבי קרניים רגילים או קמח עצמות יכולים לשמש כמקור העיקרי. בנוסף, אל תשכח שאי אפשר לקבוע אם לאדמה יש חומציות מספקת ללא מכשירים מיוחדים, לכן, כדי להבטיח תזונה אופטימלית לצמח, הקפד להתייעץ עם חנות פרחים כדי לרכוש את ההלבשה העליונה המתאימה ביותר. אם מסיבה כלשהי אין לך מספיק כסף לרכוש אותו לתקופת ההשתלה, השתמש בטחב רגיל קצוץ דק, שניתן למצוא בכמויות גדולות באזור יער.
אם, הודות לשימוש נכון בדשנים, הצמח החל לצמוח במהירות כלפי מעלה, ואתם מתקדמים בדיוק לקראת הגדלת השיחים שלו, היזהרלצבוט צלעות צד, ואם חלק מסוים מהם יבש, חותכים אותם בזהירות בבסיס הפטוטרת של עלה הכיסוי.
קשיים שאתה עלול להיתקל בהם
כאשר מטפלים בצמח כמו קפה, הקפידו לזכור שאם האדמה אינה חומצית מספיק, העלים עלולים לאבד את הגוון הירוק הכהה והמבריק שלהם ולהתעוות. עלי הקפה מתחילים להצהיב במהירות ובסופו של דבר מתייבשים לחלוטין אם הצמח אינו מקבל אספקה מספקת של אוויר צח. בנוסף, אם הלחות בחדר גבוהה מדי, תהליך הריקבון יתחיל להתרחש על העלים, ולאחר מכן ייקח לצמח זמן רב להתאושש לחלוטין.
כמו כן, לא יהיה זה מקום לקחת כמה התייעצויות עם מגדל קפה בתחום הגנת עלים מפני המזיקים הנפוצים ביותר:
- קרדית עכביש.
- Shields.
- Mealybug.
- כנימות.
זו הדרך היחידה שבה אתה יכול להיות בטוח לחלוטין שהצמח שלך יוכל להתפתח במלואו בבית ובסופו של דבר ישמח אותך עם פירות ריחניים.
