גרגרים כמו פטל, דומדמניות, תותים ופטל שחור ידועים לכל. אבל כשזה מגיע לקומניק, מעטים האנשים שמבינים מה זה. גם אנשים שיש להם חלקות גינה לא תמיד יודעים על זה. אבל למעשה, מדובר בצמח נפוץ למדי, ידוע ושימושי מזמן. ברי הקומאניק דומה לפטל שחור והוא מגוון ממנו. ניתן למצוא אותו ביער או לגדל אותו באתר שלך. עם טיפול נאות, אתה יכול ליהנות מפירות היער הטעימים והבריאים האלה לאורך זמן.
מה זה ברמבלס
התמונה של הצמח הזה עלולה להטעות כל גנן חסר ניסיון. אחרי הכל, זה מאוד דומה לפטל שחור ופטל. למעשה, הקומניקה היא תת-מין של האוכמניות. הוא שייך למשפחת הוורדים. זהו צמח שיח עם נצרים זקופים ופירות יער גדולים שחורים-אדומים. קומניקה נקראת גם Blackberry Ness. במקומות מסוימים זה ידוע בשםברבברי, טל שמש או טורקיז.
הנבטים של הצמח הזה ישרים, רק מעט גמישים בקצוות, מכוסים בקוצים חדים נדירים. הענפים יכולים לגדול עד 3.5 מטר, אך בדרך כלל גובה השיח מטר עד שניים. ביולי-אוגוסט הוא מכוסה בפירות יער שחורים גדולים. הם מרובי גלעינים, כמו פטל שחור, אך אינם נפרדים מהגבעול.
הבדל מ-Blackberry
התיאור של פירות יער אוכמניות יכול להיות מטעה עבור רבים. למרות שזהו תת-מין של האוכמן ודומה לו מאוד, יש לו הרבה מן המשותף עם הפטל. לקומניקה יש את המאפיינים הייחודיים הבאים:
- יורה זקוף, לא גמיש, לא יכול להשתרש כמו פטל שחור;
- קוצים על היורים נדירים, ישרים, לא כפופים בקצוות;
- עלים מורכבים, מורכבים מחמישה עד שבעה עלים, ולא שלושה, כמו פטל שחור;
- גרגרים גדולים יותר וללא פריחה כחלחלה, בעלי צבע סגול-שחור או אדום-שחור.
איפה גדל הברמלברי?
צמח זה מופץ ברחבי רוסיה האירופית, למעט קווי הרוחב הצפוניים. הוא גדל גם באירופה, בסקנדינביה ובקווקז. הוא מעדיף קרקעות חוליות ולחות, ולכן ניתן למצוא אותו לעתים קרובות במישורי שיטפונות, ליד ביצות. הוא גדל היטב ביערות אורנים או ליבנה לחים, ויוצר סבך צפוף. גדל בקצוות או בעובי שיחים, מתקן היטב את המדרונות של נקיקים וחריצים. אפשר לפגוש את ברי הקומניקו על גדות נהרות ואגמים, לצדי הדרכים. נהוג לגדל אותו גם בגנים.עלילות. לשם כך משתמשים בזנים שונים: אפאצ'ים, לוטון, אבוני, דארו, גאי ואחרים. הם פרודוקטיביים למדי, ופירות היער גדולים יותר מדחי בר.
תכונות של גידול וקציר
ברי הקומניקה גדל היטב בטבע, אך לאחרונה הוא גדל לעתים קרובות בחלקות ביתיות. צמח זה מופץ בעיקר על ידי ייחורים. זה סוג שיח, אז בעת השתילה, אתה צריך להשאיר כמטר אחד בין הייחורים. Kumanika עמיד לצל, יכול לעמוד בכפור עד 20 מעלות צלזיוס, אך אינו סובל בצורת. כשמטפלים בו, גיזום קבוע חשוב מאוד, עשה זאת מדי שנה.
כמעט כל חלקי הצמח משמשים למטרות קולינריות ורפואיות. עלים ופרחים נקצרים במהלך הפריחה, פירות יער - כשהם מבשילים. בהתאם למגוון ולמאפייני הגידול, ניתן לאסוף משיח מארבעה עד עשרה ק ג לעונה. שורשים למטרות רפואיות נחפרים בנובמבר או באביב, לפני תחילת זרימת המוהל. השורשים והעלים מיובשים בצל, ניתן להקפיא את הגרגרים.
יישום ומאפיינים שימושיים
פרי היער הנפוץ ביותר הוא קומניקה. מכינים ממנו לפתנים, ריבות, ג'לי, צורכים טריים או מיובשים. אבל צמח זה משמש גם למטרות רפואיות. השורשים והעלים מוערכים במיוחד. ישנם טאנינים רבים, פלבנואידים, פקטין, פוליסכרידים, חומצות אורגניות, מינרלים וויטמינים בכל חלקי הצמח. שורשים מחזיקיםתכונות אנטי דלקתיות ומשתנות, ומכינים תה טעים ובריא מהעלים. ניתן להשתמש בהם גם חיצונית - יש להם אפקט דימום וריפוי פצעים.
לגרגרי קומניקה עצמם יש תכונות חיזוק כלליות וטוניקות. הם משפרים את התהליכים המטבוליים ואת תפקוד מערכת העיכול. ברפואה העממית, מרתחים מצמח זה נמצאים בשימוש נרחב עבור דלקת קיבה, כיב פפטי, הצטננות ונוירוזות. קומניקה שימושית לסוכרת, טרשת עורקים, מחלות מפרקים, נדודי שינה, תפקוד לקוי של הכליות והמעיים. תה עלים ומיץ פירות טריים מרווים את הצמא בצורה מושלמת, ויש להם גם אפקט טוניק וטוניק.
