סכין בוריאט: תיאור עם תמונה, מאפיינים אופייניים, סוגי סכינים, גדלים ומאפייני יישום

תוכן עניינים:

סכין בוריאט: תיאור עם תמונה, מאפיינים אופייניים, סוגי סכינים, גדלים ומאפייני יישום
סכין בוריאט: תיאור עם תמונה, מאפיינים אופייניים, סוגי סכינים, גדלים ומאפייני יישום

וִידֵאוֹ: סכין בוריאט: תיאור עם תמונה, מאפיינים אופייניים, סוגי סכינים, גדלים ומאפייני יישום

וִידֵאוֹ: סכין בוריאט: תיאור עם תמונה, מאפיינים אופייניים, סוגי סכינים, גדלים ומאפייני יישום
וִידֵאוֹ: שני סלטים פשוטים וטעימים מאוד עם בוריאק!! שקארה מקרפיון בעגבניות!! 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

היום, באוספים של נאיפומניים רבים, ניתן לראות את סכין הבוריאט. חלקם פשוט נושאים שם כזה, למרות שהם עשויים על פי עקרונות וטכנולוגיות שונות לחלוטין. אבל בעלי המלאכה שיצרו אחרים יצרו מחדש את הכלי הזה בקפידה, תוך התחשבות בכל התכונות והתכונות הייחודיות. ובכלל, סכינים אלה ידועים לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות רבות באסיה: מונגוליה, סין ואפילו קוריאה. לכן, נספר לכם קצת יותר עליהם.

למה זה היה

לפני שהרוסים הגיעו לסיביר עסקו הבוריאטים בעיקר בציד - הם לא הכירו חקלאות. לפיכך, סכינים שימשו בעיקר לשחיטה של פגרים, לאיסוף חיה פצועה. זה הותיר את חותמו על הצורה והמידות של הכלי.

סכין מודרנית
סכין מודרנית

באופן כללי, בוריאטים, כמו עמים רבים אחרים, תמיד הייתה יחס רציני מאוד לסכין. אסור היה לדרוך מעליו, לכוון אותו לעבר אנשים אחרים, לתקוע אותו לאש, או אפילו פשוט להוציא אותו מהנדן מבלי לעשות דבר.

הופעה

צורת הסכין פשוטה ככל האפשר, אך באותו אופןזמן פונקציונלי. בדרך כלל לסכין בוריאטית גדולה יש להב ארוך וצר. הוא ישר ומעוגל רק בסוף. צורה זו לא נבחרה במקרה - אי אפשר לסיים צבי פצוע או אייל עם להב מעוקל קצר. וצייד טוב תמיד מנסה להקל על סבלה של החיה ככל האפשר על ידי ביצוע הרווח במהירות וללא כאב ככל האפשר. על רקע להב ארוך, הידית נראית קצרה למדי. אכן, הוא עשוי לא ארוך מדי - בדיוק כזה שיתאים בנוחות בכף היד שלך.

אבל כשחותכים פגר של חיה, סכין עם להב ישר ארוך זה לא טוב במיוחד. לכן, יחד עם ציידים גדולים, מנוסים תמיד לבשו סכין קטנה בוריאט. צורתו זהה לחלוטין: עם להב ישר. אבל אורך הלהב הוא די קטן, לעתים קרובות פחות מהידית. זה כמעט בלתי אפשרי לצייר עם נשק כזה. אבל זה מאוד נוח להסיר את העור, לשחוט את הפגר.

בהתאם למסורת
בהתאם למסורת

לעתים קרובות הם אפילו הכינו נדן מיוחד עם שני כיסים: לסכין ארוכה וקצרה, כך ששניהם היו בהישג יד, ניתן היה להסיר בכל עת.

באיזו פלדה להשתמש

בייצור סכינים, בדרך כלל נעשה שימוש בפלדה עדינה יחסית. היו לכך מספר סיבות. מצד אחד, בקרב הבוריאטים לא היו כמעט נפחים טובים המסוגלים לעבד פלדה באיכות גבוהה. יתרה מכך, לא פותח פיקדון ברזל אחד בשטח מגוריהם - המתכת נקנתה בעיקר מהמונגולים בתמורה לפרוות יקרות ערך. כמובן, ללא מטלורגיה מפותחת וידע מסוים, זה נכוןלא ניתן היה להקשיח את הפלדה כדי ליצור סכינים תואמות.

אבל הייתה סיבה נוספת לכך שהבוריאטים המשיכו לייצר סכינים מפלדה עדינה גם לאחר הגעתם של הרוסים, שחלקו בנדיבות את הידע שלהם. להב של קשיות גבוהה יכול לשרת את הבעלים במשך זמן רב ללא חידוד. אבל כשהוא סוף סוף הופך משעמם, כדי לחדד אותו, אתה צריך להחזיק אבן משחזת מיוחדת בהישג יד. אבל סכין פלדה עדינה, למרות שהסכין משעממת די מהר, ניתן להשחיז במהירות לקצה חד עם כמעט כל משטח מחוספס.

עם ידית עור
עם ידית עור

אגב, כדי לשפר את תכונות החיתוך, לסכיני בוריאט הייתה לעתים קרובות השחזה א-סימטרית.

ממה עשויה הידית

ברוב המקרים, הידית הייתה עשויה מעץ, לרוב ליבנה. עמיד, אך בו זמנית קל לעיבוד, זה יכול לשרת את הבעלים במשך שנים רבות גם עם השימוש האינטנסיבי ביותר. בנוסף, עץ כמעט אינו סופג דם, וזה חשוב מאוד אם אתה משתמש בסכין לשחיטת פגרים. הם השתמשו לעתים קרובות בפומפון מתכת, שחיזק בנוסף את הידית, והגן עליה מפני מכות בשוגג.

כמו כן יש סכינים, שהידית שלהם עשויה קרן. כמובן שחומר כזה הוא הרבה יותר קשה לעיבוד. אבל יש לו גם חיי שירות ארוכים בהרבה - ידית כזו בהחלט לא תיסדק אם תפיל בטעות את הסכין על אבן או משטח קשה אחר. והקרן לא מפחדת מעודף לחות, שכן היא אינה נתונה להיווצרות נרקב, עובש.

שום דבר נוסף
שום דבר נוסף

בכל מקרה, הם ניסו לבחור חומר כהה יותר כך שיראה ניגודיות על רקע להב בהיר. תגיד מה שאתה אוהב, אבל לבוריאטים תמיד היה טעם מסוים אסתטי ומודגש.

חומר נדן

אבל הנדן של סכין הבוריאט, בינוני, כמו גם קטן וגדול, יכול להיות גם עץ וגם עור - הכל היה תלוי בהעדפות של צייד מסוים.

המכשיר שלהם היה פשוט ככל האפשר - הסכין תוקנה על ידי הידוק פשוט של הידית. כלומר, הוא היה שקוע מעט לתוך נדן הדוק, אשר כמעט ולא כלל אובדן מקרי כאשר הוא נישא בצורה נכונה.

ציידים עשירים הכינו או הזמינו נרתיקים משובצים בלוחות מתכת, בדרך כלל קופרוניקל או אפילו כסף. לעתים קרובות הם היו מעוטרים במוטיבים בודהיסטיים שונים. בתצלומים ישנים, כמו גם בנדים אותנטיים ששרדו עד ימינו, ניתן לראות ציורים: דרקונים, לוטוסים, אריות ועוד כמה. עם זאת, זה היה תלוי מאוד בגיאוגרפיה. בדרום, באדמות הסמוכות למונגוליה, זה היה נפוץ יותר, אבל בצפון זה היה הרבה פחות נפוץ.

כדי לא להפסיד

לומדת סכינים בעבודת יד של Buryat, אתה יכול לראות אבזם תליון נוסף. הנדן חובר אליו בשרשרת מתכת. באפשרויות תקציב נוספות, נעשה שימוש בשרוך עור רגיל.

עם שיבוץ עשיר
עם שיבוץ עשיר

למה זה נחוץ? משתי סיבות.

ראשית, אך ורק מנקודת מבט מעשית. תוך כדי ציד בוריאטיםנאלצתי ללכת הרבה דרך היערות, לרוץ דרך משקוף הרוח והשיחים כדי להדביק את החיה. כמובן, אתה יכול לאבד את הנדן יחד עם הסכין עם תנועה כזו די מהר. כדי למנוע את זה, תליון האבזם הוצמד לחגורה. גם אם הנדן החליק מחגורתו, הוא לא הלך לשום מקום.

שני, קיום הטקס. זה קשור לעובדה שבבואם לבקר, בחברת שכנים או מכרים, שלפו הבוריאטים את הנדן מהחגורה והותירו אותו תלוי על שרשרת. במקרה זה, זה היה פשוט בלתי אפשרי לתפוס במהירות את הסכין - זה היה בערך בגובה הברכיים. לפיכך, הם הפגינו שלווה, חוסר בוגדנות. נראה היה שהבעלים של הסכין אמר: "אתה מבין, אני לא מוכן לקרב, מה שאומר שאני לא זומם שום דבר רע נגדך."

סכינים מודרניות

כפי שהוזכר לעיל, כיום ידועים סכיני בוריאטים במדינות רבות בעולם. כמובן, הם מוכרים לחובבים ויודעי בית רבים. אין זה מפתיע שהם מיוצרים על ידי מגוון חברות גדולות, שלא לדבר על בעלי מלאכה פרטיים. סכיני בוריאט מיוצרים ב-Zlatoust, Bata, Baikal-Art ועוד רבים אחרים.

סכין אותנטית
סכין אותנטית

כמובן, מוצרים חדשים לא תמיד תואמים את הפרמטרים שהיו לאנלוגים שלהם במאות האחרונות. לרוב, רק הצורה נשמרת: להבים ארוכים וישרים, מעוגלים רק ליד הקצה.

אבל פלדה משמשת מודרנית, גמישה וקשיחה יותר. ובכל זאת, היום ציידים רבים שצריכים לבלות זמן רב ביער, ואז לסיים ולשחוט את החיה, אינם עצלניםלשאת אבן שחזה קטנה בכיס או בתרמיל.

שינויים השפיעו גם על הידית. כמובן שניתן למצוא תמונה של סכין בוריאטית, בה היא עשויה מעץ, ולא רק מליבן אלא גם ממינים אחרים, אקזוטיים יותר. יש גם ידיות עור, קליפת ליבנה ועוד רבים אחרים.

גם הנדן השתנה מאוד. לרוב הם עשויים מעור או דמוי עור. אבל הצורה השתנתה מעט. היעדר מגן על סכין בוריאט קלאסית מאפשר לייצר נדים נוחים ואמינים מאוד, בהם הכלי שקוע עמוק ומקובע היטב. אפילו עם מכשול ארוך, הסיכון לאובדן הסכין מצטמצם.

סכין באטה
סכין באטה

אבל כמה יצרנים שמרו על המסורת של הצמדת סכין לחגורה עם שרשרת מיוחדת, ולא כל כך מסיבות מעשיות, אלא כמחווה למסורות.

מסקנה

עכשיו אתה יודע הרבה יותר על סכיני בוריאט: העיצוב שלהם, החומרים המשמשים לייצור שלהם. אז אתה יכול בקלות להחליט אם לקנות סכין כזו או לתת עדיפות לאנלוגים אחרים, מודרניים יותר.

מוּמלָץ: