דרכים לפתור את בעיית המזון. גיאוגרפיה של רעב. תוכנית המזון של האו"ם

2024 מְחַבֵּר: Henry Conors | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-02-12 07:17

המאה ה-20 היא המאה של הגלובליזציה והקדמה המדעית. האנושות כבשה את החלל, אילף את האנרגיה של האטום, גילתה סודות רבים של האם הטבע. במקביל הביאה לנו המאה העשרים מספר בעיות גלובליות - סביבתיות, דמוגרפיות, אנרגטיות, סוציו-אקונומיות. במאמר זה נדבר על אחד מהם בפירוט. זה יעסוק בסיבות, בקנה מידה ובדרכים אפשריות לפתור את בעיית המזון.

בעיית רעב: עובדות ונתונים

אוכלוסיית העולם גדלה בהתמדה. אבל משאבי טבע, אבוי, לא. אם בתחילת המאה הקודמת האכילה כוכב הלכת שלנו מיליארד וחצי אנשים, היום הנתון הזה גדל ל-7.5 מיליארד.

גידול דמוגרפי מהיר שכזה פשוט לא יכול היה אלא להוביל להחמרה של בעיית המזון. למעשה, הם התחילו לדבר על זה לראשונה לפני מאה שנים. למשל, המדען הברזילאי חוסה דה קסטרוביצירתו "הגיאוגרפיה של הרעב", שפורסמה בתחילת המאה ה-20, כתב שכמעט שני שלישים מאוכלוסיית העולם נמצאים במצב של רעב מתמיד.

היום המצב השתפר באופן ניכר, אבל הבעיה עצמה לא נעלמה. לפי דיווחי האו ם, אחד מכל תשעה אנשים בעולם כיום עדיין סובל מתת תזונה. רוב האנשים המתת תזונה והרעבים (כ-85%) נמצאים במדינות מתפתחות. אלו הן, קודם כל, המדינות העניות ביותר של מרכז ודרום אפריקה, אמריקה הלטינית ודרום מזרח אסיה. לדוגמה, שליש מהאנשים בהאיטי (המדינה הענייה ביותר בחצי הכדור המערבי) אינם מקבלים את כמות הקלוריות היומית שהם צריכים.

בעיית המזון העולמית היא אחת הבעיות העולמיות החשובות והחריפות ביותר של זמננו. זה מתבטא במחסור בנאלי במזון שנגרם מפיתוח לא מספיק של כוחות יצרניים, תנאי טבע ואקלים שליליים, סכסוכים צבאיים או תהפוכות פוליטיות.

גיאוגרפיה של רעב

בגיאוגרפיה חברתית, יש דבר כזה "חגורת רעב". הוא משתרע משני צידי קו המשווה ומכסה את שטחי אפריקה הטרופית, מרכז אמריקה, דרום ודרום מזרח אסיה (באופן כללי, כ-40 מדינות בעולם).

המצב הקשה ביותר נצפה במדינות כמו צ'אד, סומליה, אוגנדה, מוזמביק, אתיופיה, מאלי והאיטי. כאן מספר האנשים הרעבים והסובלים מתת תזונה עולה על 40%. כיום, בעיית המזון היא די חריפה בתימן, סוריה, זימבבואה, אריתריאה ועודגם במזרח אוקראינה.

לצד אינדיקטורים כמותיים, יש לקחת בחשבון גם את האינדיקטורים האיכותיים לתזונה של אנשים. אחרי הכל, תת תזונה או תת תזונה לא רק מפחיתה את הביצועים, אלא גם מעוררת התפתחות של מספר מחלות מסוכנות. לפיכך, לפי ארגון הבריאות העולמי (WHO), כ-40% מתושבי הפלנטה שלנו חווים באופן קבוע מחסור בויטמינים ומינרלים מסוימים.

הגורמים העיקריים לבעיית המזון

אז מה גורם לבעיית הרעב והתת-תזונה? ישנן מספר סיבות אפשריות. נדגיש רק את הבסיסיים שבהם:

1. הגידול המהיר של אוכלוסיית העולם.
2. חלוקה לא אחידה של אוכלוסיית העולם.
3. עלייה במידת העיור והתיעוש של שטחים.
4. פיגור חברתי-כלכלי של כמה מדינות בעולם.
5. השחתת קרקע, במיוחד זיהום קרקע עם חומרי הדברה, מתכות כבדות וחומרים מזיקים אחרים.
6. תשואות יורדות של גידולי דגנים.
7. שימוש לא הגיוני במשאבי קרקע.
8. ירידה באדמות העיבוד.
9. מחסור במים מתוקים נקיים.

דרכים לפתור את בעיית המזון

היום, מספר ארגונים בינלאומיים, ציבוריים ופרטיים, ועדות ומוסדות בין-ממשלתיים עוסקים בפתרון בעיית הרעב. אליהם מצטרפים פיננסיים ומבנים מסחריים, בפרט, IBRD (הבנק הבינלאומי לשיקום ופיתוח) ו-OPEC (ארגון מדינות מייצאות נפט). הם מממנים פרויקטים רבים שמטרתם לפתח את המגזר האגרו-תעשייתי במדינות מתפתחות.

במקביל, מדענים עובדים על ההיבטים התיאורטיים של המשבר. היכולת שלהם היא לחפש דרכים אפשריות לפתור את בעיית המזון. בין אלה, כדאי להדגיש את הדברים הבאים:

1. שינויים איכותיים ומבניים בתהליך ייצור המזון.
2. מודרניזציה של החקלאות, היווצרות מגזר אגרו-תעשייתי שצומח בהתמדה במדינות נחשלות.
3. פיתוח פעיל של ביוטכנולוגיה.
4. שיפור תשתיות מחוץ לערים הגדולות - מיתוג אזורים כפריים.
5. ביצוע רפורמות כלכליות במדינות המתפתחות בעולם, הגדלת כוח הקנייה של אוכלוסייתן.
6. הכנסת פירות הקידמה המדעית והטכנולוגית למגזר החקלאי של המשק.
7. פיתוח הון אנושי, מתן תנאים והזדמנויות לחינוך העניים.

סיוע הומניטרי למדינות עניות ומתפתחות משחק תפקיד בהפחתת השפעות משבר המזון.

תוכנית המזון של האו"ם

בין המטרות המרכזיות של האו"ם היא להבטיח שלום וביטחון על פני כדור הארץ, כמו גם חיסול כל מיני איומים גלובליים. תוכנית המזון העולמית של האו"ם(World Food Program, בקיצור WFP), שנוסדה ב-1961, היא הארגון ההומניטרי הגדול בעולם. מדי שנה היא מספקת עזרה אמיתית ללפחות 300 מיליון אנשים החיים ב-80 מדינות. כ-20 מיליון מהם ילדים.

מטרותיה העיקריות של המשימה הן להילחם ברעב ולשפר את איכות התזונה במדינות עולם שלישי. בכל שנה, הארגון מחלק למעלה מ-12 מיליארד חבילות מזון בשווי 0.31 דולר כל אחת. מדי יום, כמאה מטוסים וכמעט חמשת אלפים משאיות מספקות מזון למי שהכי זקוק לו. כולל אזורים שקשה להגיע אליהם או מוכי מלחמה של אפריקה ואסיה.

לסיכום…

בין הבעיות הגלובליות הדחופות ביותר הוא מזון. מדי שנה זה רק מחמיר, בעיקר כתוצאה מהגידול המהיר של אוכלוסיית הפלנטה שלנו. החיפוש אחר דרכים מיטביות לפתור את בעיית המזון היא אחת המשימות העיקריות של האנושות בשלב הנוכחי של התפתחותה. נקווה שתהליכי הגלובליזציה בכלכלה העולמית, כמו גם הישגי הקידמה המדעית והטכנולוגית, יעזרו לנו לפתור את הבעיה הזו בצורה יעילה ככל האפשר.