הפופולריות של מזון לפורל קשת בענן נובעת מהעובדה שמשנים 1973 עד 2006 חלקו של מין זה בשוק הדגים של הפדרציה הרוסית גדל ללא הרף. רוסיה נמצאת במקום ה-6 באירופה מבחינת ייצור פורל. תנאי האקלים והמאפיינים האקולוגיים מאפשרים לגדל דג זה באמצעות הנהרות והנחלים הרבים הזורמים במדינה.
מידע כללי
כיום, גידול פורל מתבצע באותה רמה כמו קרפיונים. ההבדל נוגע בעיקר לשוקי המכירות. הביקוש לפורל הקשת נמשך לאורך כל השנה בארץ, בעוד קרפיון הוא הדג הנאכל לרוב בעונתיות. בשל הפופולריות של סוגי דגים אלה, יש מגוון רחב של מזון עבורם.
רבייד
טרוט שייך למשפחת הסלמון. בפדרציה הרוסית, המין הנפוץ ביותר הוא פורל הקשת. הוא שייך לתושבים מימיים, עמיד בפני שינויי טמפרטורה בסביבה, ומאופיין בצמיחה מהירה. תכונה לא חיובית היא רגישותו למחלות ויראליות. ככלל, טיפוחו מתבצע ליד נהרות, נחלים או נחלים עםזרם מהיר ומים קרים.
השרצה
בבריכות מיוחדות מכינים פרטים להטלה. העיתוי של תחילת תהליך זה תלוי בטמפרטורה, באור השמש ובמאפיינים טבעיים אחרים של בתי גידול. הדג, ככלל, חי בין 3 ל-5 שנים, ויחס המינים הוא זכר אחד ל-5-10 נקבות. נבחרים נקבות וזכרים בוגרים לגידול. תשומת הלב מופנית למשקל גופם ולמצבם הבריאותי. ניתן להשיג כ-2000 ביצים מנקבה בכל פעם. הכמות תלויה בגודל הפרט (כ-1500 ביצים לכל ק ג משקל גוף דג).
נקבות פורל קשת מגיעות לבגרות מינית בגיל 3 וזכרים בגיל שנתיים. ההשרצה בחוות נמשכת ממאי עד ספטמבר.
Fry Development
פיתוח קוויאר מתרחש בחממות. אלו חדרים שבהם ממוקמים מכשירים מיוחדים, שבהם נשמרים תנאי סביבה מקובלים.
החוות משתמשות בחממות שונות. כל אחד מהם מספק כמות מספקת של מים נקיים וחמצנים ללא מוצקים מרחפים ומזהמים. רובד בסביבה מלוכלכת מקיף את הביצים, מונע מהם גישה לחמצן, וגם יוצר תנאים אידיאליים להתפתחות חיידקים פתוגניים. מסיבה זו, הרכב הזנת הפורל נבחר כך שלא ישקע במים.
כדאי לשים לב למהירות זרימת המים הזורמים בין הביצים המופרות. זרימה איטית מדי מביאה לאי חמצן מספק, ומהירה מדי עלולה לגרום לתופעהמערבולת, המפריעה להתפתחות הביציות. לכל אחד מהמכשירים כיסוי המגן על הקוויאר מאור ישיר.
משך הדגירה תלוי בטמפרטורת המים. שמירה על הטמפרטורה בין 4 ל-10 מעלות צלזיוס מייצרת טיגון לאחר 34 ימים.
טיגון האכלה
טיגון מאינקובטורים ומגשי כבלים מועברים לסביבה חדשה. בשלב זה נבחר פורל במשקל של לפחות 40 גרם. האכלה לטיגון פורל צריכה להיות מאוזנת. לרוב, צאצאים מופיעים בתחילת האביב.
מטגנים לאחר הגעה למשקל גוף מסוים מועברים למיכלים חדשים. הם נשמרים שם עד שמשקלם מגיע ל-200-500 גרם. כל מחזור הייצור נמשך שנתיים.
איפה משמין
הטרוטה מוזנת בבריכות אורכיות בגודל 25X5 מ' בעומק של יותר ממטר. הזרימה והיציאה מוגנת ברשת עדינה שאינה מאפשרת לדג לצאת החוצה. יש לנקות את הרשת לעיתים תכופות שכן אצות ועלים מתיישבים עליה, מה שמקשה על זרימת מים טריים ומחומצנים.
לפעמים סוג זה של דגים גדל ישירות בנהר זורם או במעיין, רק רשתות מותקנות כדי למנוע מהדגים לברוח. פתרון מסוג זה אינו מבטיח את האיכות הראויה של אחזקת פורל ועלול ליצור סכנה בטיחותית גם במקרה של ייצור אינטנסיבי. ישנם ארטלים לגידול דגים המתמקדים בגידול פורל רק מגיל מסוים. עם זאת, היעילות הגדולה ביותר נצפתה בחוות המתמחות בייצור דגים בכל שלבי התפתחותו.
אוכל
הרכב המזון לפורל מאוזן בהכרח. הוא מספק את דרישת הדגים לרכיבים כגון חלבון, שומן, פחמימות, מינרלים וויטמינים. מזון דגי פורל בצורה גרגירית ממקור בעלי חיים פופולרי במיוחד. אנחנו מדברים על בשר, פסולת ושומן מן החי. יש גם שימוש בהזנות התחלה לפורל על בסיס קמח, סובין חיטה, שמרים.
בעת קביעת המינון, יש צורך לקחת בחשבון גורמים כגון טמפרטורת המים, משקל גוף הדגים, תכולת החמצן במים, PH המים. איכות ההזנה לפורל משחקת תפקיד גדול.
גורם חשוב המשפיע על קצבי הגדילה הוא תדירות ההאכלה. ככל שהדג צעיר יותר, כך אתה צריך להאכיל אותו לעתים קרובות יותר. לטגן לאחר הלידה יש לתת אוכל כל חצי שעה. מזון לפורל בוגר יותר עשוי להינתן פעמיים ביום. האכלה יכולה להתבצע באופן ידני או מכאני באמצעות מכונות מיוחדות. היתרון של האכלה אוטומטית לפורל הוא צמצום הזמן והמאמץ. החיסרון הוא שליטה מוגבלת על בריאות הדג.
מזון חי לפורל
האכלת מזון חי פופולרית מאוד. עבור פורל, יש לו יתרונות רבים. זו הדרך הטבעית להאכיל את הדגים, מה שמגביר את חיוניותם. חשוב מאוד להקפיד על תזונה מאוזנת ומשביעה. מספיק מגוון של מזונות חייםגדול, אבל לא תמיד קל לבחור את האוכל הנכון. לדוגמה, זחלי יתושים אדומים משמשים לעתים קרובות למטרה זו. יש להם צבע אדום אופייני, הקשור לתכולת החמצן. דגים אוהבים את האוכל הזה, ובזכות הצבע האדום הם שמים לב אליו מיד. במקום קריר, ניתן לאחסן את הזחלים למשך שבוע עד שבועיים.
Biomar
מזון ביומאר לפורל פופולרי. יצרן זה הוא אחד המובילים בפלח שוק זה. הוא מייצר יותר מ-30 סוגים של מזון לסוגים שונים של דגים.
המלצות נוספות
הטרוט גדל כיום, ככלל, בבריכות, במאגרים טבעיים ובמערכות מיוחדות שנוצרו באופן מלאכותי. חשוב שהדג יקפיד על תזונה מאוזנת. זה משפיע ישירות על מהירות ההתפתחות שלו. פורל הוא טורף. תערובות הזנה מיוחדות משמשות עבורו. הם בהחלט מכילים קרוטן. ראוי לציין שבתחילה לבשר של דג זה אין גוון אדמדם - האלמנט הזה הוא שצובע אותו.
ככלל, משתמשים במזון רטוב או יבש. גרגירי פופולרי בקרב מגדלים. לעלייה במשקל של 1 ק"ג דג, נדרשים כ-2 ק"ג מזון יבש. אם אנחנו מדברים על מזון רטוב, זה לוקח בערך 6 ק"ג. יחד עם זאת, אפילו האכלה יעילה אינה מביאה לתוצאות מיוחדות אם אין נסיבות מתאימות. יש צורך שבמים יהיה ריכוז מספיק של חמצן.
בדרך כללמזון מיובא עולה כ-2 דולר לכל ק ג. יממה מבוגר אחד אוכל מזון בכמות של 10% ממשקל גופו. עם זאת, אינדיקטור זה מושפע ישירות מתנאי התוכן שלו. בניגוד למה שנהוג לחשוב, מסוכן לתת יותר מדי מזון לפורל. זה עשוי להאט את צמיחתו. הכי משתלם לגדל דגים בני שנה שמשקלם עולה על 250 גרם. לפרטים צעירים יש להאכיל כשבע פעמים ביום, ומבוגרים - לא יותר מ-4 פעמים ביום.
כדאי לקחת בחשבון שדג זה מסתגל היטב לתנאים שונים. בהתאם לסביבה, הוא מסוגל לשנות את צבעו. לא רק במים שונים, אלא גם באותו נחל, ניתן למצוא דגים שונים בצבעם מאחרים. פורל גדל לעתים קרובות במאגרים מלאכותיים מכיוון שרק כ-10% מהדגים שורדים בסביבה הטבעית.
רבייה בסביבה הטבעית מתרחשת באביב, אך בחוות דגים היא יכולה להתרחש כל השנה.
לבחירת ההזנה, יש צורך לקחת בחשבון את התנאים שבהם מגדלים סוג זה של דגים. מומלץ להשתמש בקמח דגים (עד 50% מהתזונה), וכן בחלב (רזה, יבש), קמח דם או עצמות. פורל צריך לצרוך הרבה חלבון, במיוחד צעירים. בקמח דם, הרכיב הזה לא לגמרי שלם, מה שמגדלים צריכים לקחת בחשבון.
בנוסף, ניתן להוסיף עוגה וארוחה (פשתן, חמניות וכן הלאה) למזון הדגים. עם זאת, לא מומלץ לתת לה עוגת כותנה בשל נוכחותם של זיהומים רעילים בה. בהחלט נחוץהוסף שמרי מספוא לתזונה, שהם מקור לוויטמינים רבים.
